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标题: 【食品安全】赤壁刘一手对消费者的承诺 [打印本页]

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-7-30 21:24
标题: 【食品安全】赤壁刘一手对消费者的承诺
随着人们生活水平的日异提高，我们在外面吃饭的时间也越来越多，朋友聚会、宴请、应酬等等...我们追求的不再仅仅是味道了，更高的是追求健康、追求至上的服务！
可是，在暴利面前，我们部分的一些商家将我们追求的健康、消费者的利益抛之脑后...
【食品安全】------火锅。
说起火锅，我们第一就会想到重庆！重庆的火锅历史渊源，是中国火锅的发源地，也是重庆的三大名片之首！在重庆，大大小小的火锅店满街都是，各种各样的火锅品牌也都起源于重庆，想吃美味的火锅，就必须吃正宗的重庆火锅。也就是老油火锅。
关键词------老油。
所谓老油，就是长时间反复熬制的油，因为经过长时间反复的熬制，油的味道非常浓厚，再将我们所点的菜品放入老油中涮烫以后，这种浓厚的味道也会浸入其中，味道非常好！也是我们比较热衷的原因。可是老油，就是我们俗称的“口水油”，是把吃过的火锅油回收回来，经过过滤，清洗，加工制作出来的，其卫生方面我们暂不说，油料经过反复烧制，会产生一些对人身体有害的物质，比喻醛类、酮类的氧化物，这些物质人体食用后会对我们的身体带来很多长远的危害！甚至还会产生一些类似于苯并芘的物质，这类物质长期食用，还有可能致癌！
最近CCTV2的消费主张栏目就报道了多家知名火锅店的老油回收内幕，这也给我们的食品安全又一次敲响了警钟！作为国内火锅行业的领军企业之一的重庆刘一手火锅！我们被震撼了！！！
关键词------重庆刘一手火锅
说起重庆刘一手火锅，我们赤壁应该很多人都不陌生，因为6月9日,重庆刘一手火锅赤壁店火爆落户赤壁，这也是标致着正宗的重庆火锅真正的进驻赤壁了，可能大家会很关注，电视里曝光了重庆知名火锅被曝光重复使用顾客吃过的火锅油料，那刘一手会不会也是用的“老油”？
在此：重庆刘一手火锅赤壁店向广大顾客郑重承诺：我们的每一个锅底，都是从重庆总部托运过来的一次性火锅底料，每一包底料都会当着顾客的面剪开我们的一次性包装，再放入锅中，每一包底料在使用一次后都会被我们处理掉（处理给生产加工工业用油的厂家和养殖场），绝不会再进行第二次使用！！！
我们也建议来刘一手消费的顾客将我们的锅底打包带走，您除了需要支付打包盒的费用以外，无需再支付任何费用！可以让您们彻底的放心我们使用的是绝对的一次性底料！
并且每一个为我们供应菜品、货品的供应商，都必须与我们签订食品安全承诺书及供应合同，我们坚决杜绝任何不安全的食品进入我店！

      诚信、客户价值之上  是我们的价值观！我们致力于打造安全健康、宾客至上、新鲜美味的学习型火锅帝国！！！

      最后，为给仔细阅读全文的网友一点小小的鼓励，凡光临本店没有VIP金卡顾客，在买单时告诉我们的收银员刘一手的价值观和经营理念，即可以享受我们的贵宾折扣！
      （活动时间：8月1日----8月31日。此优惠不可与其它优惠同时享用，赤壁市重庆刘一手火锅加盟店保留本活动的最终解释权）
   刘一手价值观：诚信、客户价值至上！
   刘一手经营理念：业精于勤、商精于诚！

   让我们一起携手！关注、监督食品安全！这也是对我们自己、对社会的一种责任！！！

作者: 三横两竖 时间: 2011-7-30 21:30
火锅不用老油的基本上没有

作者: 和谐之家 时间: 2011-7-31 09:34
火锅不用老油的基本上没有 ?

作者: 陆水滩上 时间: 2011-7-31 09:51
莫在糊我吧，不搞老油恩搞得起？不亏本？而且新底料味道还不蛮好。一次性个包装哪个都晓得搞啊！

作者: 全球靓点 时间: 2011-7-31 10:26
哈哈我早说过老油的问题，大家都不信现在电视上说了才信，我早都不去大餐馆吃饭我只吃西湖靠杯摊，我可以负责任的告诉大家 80%的赤壁餐馆都是老油，而且规模越大的越吓人，直接把客人吃了的油到进潲水缸，等没生意了再拿个瓢吧面上的红油都打起来有点良心的烧再开，没良心的直接进客人的菜盘子，什么77 88 都是浮云所谓眼不见心不烦反正又吃不死人，哎想起来都要吐，不知道以前吃了多少！

作者: 全球靓点 时间: 2011-7-31 10:36
要说刘一手用没用自己心里明白，你自己也说了要吃到位的重庆火锅就要吃老油的，你现在搞句什么震惊了，有点搞笑喂，不是点说你是指整个餐饮行业，不管是火锅还是炒菜的武汉那边是100%的家家老油，
赤壁也不是什么干净的地方，说白了什么好吃什么借口，其实吃的是商家（自己的良心）我相信开餐馆的绝对不会自己吃老油，他自己知道老油的危害，现在事情出了捂不住了，个个都出来说自己没用过，贼没被抓现行，谁也不会承认自己偷了。一句话，中国的食物从5000年前到现在，被一群黑了良心的垃圾人做成了猪狗都不愿意吃的垃圾食品，现在是老油问题，过段时间大家再看吧，餐饮行业我以前一点都不懂，接触了些餐饮业的人后才发现这多的黑幕，其实不止老油的问题，还有很多我都不想说，反正再外面吃多了的迟早要得癌症，我说了这句话大家心里应该明白还有些什么了希望大家最好不要在外面吃饭，要吃也去那些小摊子，虽然小但是别人放什么你都看的到

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-7-31 10:44
重庆刘一手关怀一手不留！
敢在网络上公开承诺的！相信在赤壁刘一手是第一家！至于是不是唯一的一家这是后话了！

作者: mummy 时间: 2011-7-31 12:22
路过
关注中

作者: せ尧 时间: 2011-7-31 12:36

看了楼主的贴子,不由得精神为之一振,自觉七经八脉为之一畅,七窍倒也开了六窍半,自古英雄出
少年,楼主年纪轻轻,就有经天纬地之才,定国安邦之智,古人云,卧龙凤雏得一而安天下,而今,天佑
我大中华,沧海桑田5000年,中华神州平地一声雷,飞沙走石,大舞迷天,朦胧中,就见顶天立地一金
甲天神立于天地间,这大英雄手持双斧,二目如电,一斧下去,混沌初开,二斧下去,女娲造人,三斧下
去,小生倾倒.得此大英雄,实乃民之幸也,民之福也,怎不叫人喜极而泣.......古人有少年楼主说
为证,少年之楼主如红日初升，其道大光；河出伏流，一泻汪洋；潜龙腾渊，鳞爪飞扬；乳虎啸
谷，百兽震惶；鹰隼试翼，风尘吸张；奇花初胎，矞矞皇皇；干将发硎，有作其芒；天戴其苍，
地履其黄；纵有千古，横有八荒；小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,
永不变心

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-7-31 18:25

全球靓点发表于 2011-7-31 10:36
要说刘一手用没用自己心里明白，你自己也说了要吃到位的重庆火锅就要吃老油的，你现在搞句什么震惊了，有 ...

这位童鞋我想你应该先去看看CCTV2消费主张栏目的视屏以后再来思考我所说的震惊了！
至于我们是不是用的老油！我不想再重复！我们提倡所有顾客将自己吃剩的锅底打包带走！
人在做天在看！发这个帖子的目的是让大家关注食品安全！赤壁的餐饮业大街小巷遍地都是选择权最终都是在我们的消费者！

作者: 飞鹰 时间: 2011-7-31 18:26
从“刘一手”开张伊始，受到了很多朋友的关注和青睐，现在对大家一并致谢！
我从来不敢说“刘一手”味道最好，但可以拍着胸脯、摸着良心对大家说：我们从来不用老油！现在没有用过，将来也不会用。
很多四川人来店里吃火锅也对我们说，想味道更浓烈一点，就要上老油。但我知道，这个在四川是大家都知道也可以接受的，但在我们这里是完全不能接受的，受良心驱使，我们店从开张就决定：绝对不赚昧心钱。
上论坛早一点的朋友基本都认识我和子龙，也知道我们的品行，我如果说我每个锅都要贴8到10块钱的锅底，估计很多人不会相信，一定会说我们是疯了，但现实情况就是如此，我们全部用第二代浓缩底料，在锅底这一块是要亏的，但我们认了。
我知道现在很多人对什么都怀疑，什么都往坏的方面想，但我可以肯定的说：这个世界还是有正义和真理的，起码我们始终为自己保留一块良心的净土。
不管你信与不信，我不会改变我做人的原则。

作者: 名_剑 时间: 2011-7-31 18:34
好吃的火锅，健康的火锅！好！顶一个！

作者: 槑孖 时间: 2011-7-31 18:37
本帖最后由槑孖于 2011-7-31 18:37 编辑

去吃过嘿嘿味道蛮不错的至少桌子擦得比别家的干净！由小见大，油应该也可以放心。
给刘一手提个建议空调的效果不是蛮好。。还是吃的汗值滴

作者: 蓝银杏 时间: 2011-7-31 18:37
不放心的买底料回家自己做吧，卖不卖啊？

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-7-31 18:39

名_剑发表于 2011-7-31 18:34
好吃的火锅，健康的火锅！好！顶一个！

谢谢支持！请继续关注食品健康！

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-7-31 18:41

槑孖发表于 2011-7-31 18:37
去吃过嘿嘿味道蛮不错的至少桌子擦得比别家的干净！由小见大，油应该也可以放心。
给刘一手提个 ...

我们的空调前天经过挂表测试了出风口的温度都是在12.5-14度之间由于火锅这个特殊性空调很难达到中餐的那种效果不过大热天吃着火锅喝着冰啤酒流着汗侃着大山也是一种境界啊！

作者: &左左 时间: 2011-7-31 18:54
有时候有些事情还是可以相信的

作者: &左左 时间: 2011-7-31 18:54
至少我是信了

作者: 清歌断弦 时间: 2011-7-31 18:56
没有去吃过，但是相信飞鹰大哥。

作者: 懒小喵 时间: 2011-7-31 19:00

chibiyao 发表于 2011-7-31 12:36
看了楼主的贴子,不由得精神为之一振,自觉七经八脉为之一畅,七窍倒也开了六窍半,自古英雄出
少年,楼主年纪轻 ...

这评论可爱{:214:}

作者: 陆水滩上 时间: 2011-7-31 19:02

陆水滩上发表于 2011-7-31 09:51
莫在糊我吧，不搞老油恩搞得起？不亏本？而且新底料味道还不蛮好。一次性个包装哪个都晓得搞啊！

恰过两次，感觉还蛮好，听恩说到达机好，下次还器。

作者: 以前以后 时间: 2011-7-31 19:11
那说出了你们的经营理念享受的是几折啊？

作者: David2046 时间: 2011-7-31 21:51

全球靓点发表于 2011-7-31 10:36
要说刘一手用没用自己心里明白，你自己也说了要吃到位的重庆火锅就要吃老油的，你现在搞句什么震惊了，有 ...

我说这位女士，您吃过刘一手的火锅吗？您要是没吃过，发表这种言论，谁信你的呢？我今天去吃了，第一次刘一手，如果撒谎，让雷劈死我。吃过刘一手并不认为非得要给刘一手做一下广告，但您这种装精的样子，哥真的难以接受，靠杯摊擦了鼻涕的手继续切菜您见过没有？汗滴滴到锅里烧到直炸您见过没有？您是不是认为只要装在色拉油桶里的油就是干净的油啊？
您接触了餐饮行业的人，就对餐饮行业了如指掌啊？赤壁80%的餐馆都是老油，您告诉我是哪些家？点名出来。相信所有的食客都会对您感激不尽的。

作者: David2046 时间: 2011-7-31 21:53
我个人在赤壁吃了好几家重庆主题的餐厅，油是不是干净的，我说了不算，群众的眼睛是雪亮的，我个人认为，很干净。

作者: ╰┈~小小~ 时间: 2011-8-1 10:47
不是给刘一手做广告，也不是说老板是熟人我就说好话，因为回赤壁次数不多，只去吃了几回，不管是食品，还是餐具，都非常非常卫生，也很新鲜。反正，我吃着心里很踏实。

作者: ╰┈~小小~ 时间: 2011-8-1 10:50
那些质疑的，肯定是没去过的，没去过您就质疑，我看是你自己心不正。
就像飞鹰说的，不要什么都往坏的方面想，这个世界还是有正义和真理的，是有人始终愿意为自己保留一块良心净土的。

作者: 霸天168 时间: 2011-8-1 11:01
支持一下。

作者: 溢果鲜 时间: 2011-8-1 11:25

chibiyao 发表于 2011-7-31 12:36
看了楼主的贴子,不由得精神为之一振,自觉七经八脉为之一畅,七窍倒也开了六窍半,自古英雄出
少年,楼主年纪轻 ...

作者: 不恰鱼个猫 时间: 2011-8-1 11:29
我说实话，这个火锅比洗刷刷还是卫生！！！
赞一个1！！！

作者: 琥珀叶子 时间: 2011-8-1 23:26
昨天带老婆回赤壁老家去看看~``朋友推荐去吃了一回刘一手，感觉不错，干净卫生.......老板给了我一惊喜。。。。。。。。。。。。。大家猜哈哈``猜中有奖~~~~

作者: 懒小喵 时间: 2011-8-2 13:42
我明天下午去吃，求折扣

作者: 痞子520 时间: 2011-8-2 13:45
路过关注下

作者: 赤壁子龙 时间: 2011-8-3 10:42

槑孖发表于 2011-7-31 18:37
去吃过嘿嘿味道蛮不错的至少桌子擦得比别家的干净！由小见大，油应该也可以放心。
给刘一手提个 ...

呵呵空调效果不佳的问题我们也一直都在关注可是由于现在我们线路的变压器容量不够再加空调的话会超负荷的这样会引起安全隐患所以只能见谅请忍耐下咯
不过在炎炎夏季吃着火锅吹着空调（虽然效果差但还是比外面要凉快点）品着小酒感受麻辣流着热汗酣畅而淋漓也不失为一大爽事哈哈

作者: 赤壁子龙 时间: 2011-8-3 10:44

琥珀叶子发表于 2011-8-1 23:26
昨天带老婆回赤壁老家去看看~``朋友推荐去吃了一回刘一手，感觉不错，干净卫生.......老板给了我一惊喜。。 ...

老板给了你一个惊喜？哈哈是什么啊？我怎么不知道给了谁惊喜呢？难道是飞鹰给的？

作者: laomao 时间: 2011-8-3 13:15
俺亲自去厨房查验了的，刘一手确实没用老油。赞一个！支持食品安全卫生，再穷也不能赚黑心钱！

作者: 么么小妖 时间: 2011-8-3 14:44
于私，我和子龙飞鹰是非常非常好的朋友，这家店子从筹备，到开业，我是亲眼看着的。别人的话，我不敢说，刘一手，我可以打包票，在食品安全问题一茬接着一茬的今天，在刘一手，你绝对可以放心大胆的吃。
于公，我是美食版的版主，推荐任何一家餐厅餐馆，都必须是站在网友的角度。从食品安全到食物味道再到经济实惠各方面的综合考虑，才能决定要不要为它花心思，写贴子发表的去推荐。如果一个美食版版主的推荐靠不住，砸了自己的招牌，坏了自己的名声，再失了网友的心那是最得不偿失的。所以，我推荐，即使不是最最好的，也能保证不会是太差的。刘一手，我保证这绝对是一家值得一去的店！

作者: 彩彩 时间: 2011-8-3 23:38

在刘一手进餐多次,而且有提醒我们打包,感觉很好.至于老油问题,目前我还没其它人说,既然他们都这么光明正大的提示出来,让大家注意.那肯定是没有问题的.相信他们能经受得起大家考验.

作者: 笑语轻尘 时间: 2011-8-3 23:42
我决定记住你们的价值观和经营理念。。。

，开个玩笑
不过你们的底料确实是上锅的时候才放进去的，这点给人感觉很好。

作者: 尚品男人 时间: 2011-8-3 23:45

笑语轻尘发表于 2011-8-3 23:42
我决定记住你们的价值观和经营理念。。。，开个玩笑
不过你们的底料确实是上锅的时候才放进 ...

记住了就有折扣打！哈哈
今晚就有个小美女来在收银台说出我们的价值观和经营理念给的是VIP贵宾折扣！

作者: 法律师爷 时间: 2011-8-3 23:47

作者: 笑语轻尘 时间: 2011-8-3 23:49

尚品男人发表于 2011-8-3 23:45
记住了就有折扣打！哈哈
今晚就有个小美女来在收银台说出我们的价值观和经营理念给的是VIP贵宾折扣！

呵呵呵，下次去的时候先默念一百遍。

作者: 尚品男人 时间: 2011-8-3 23:53

笑语轻尘发表于 2011-8-3 23:49
呵呵呵，下次去的时候先默念一百遍。

哈哈很好记的~！

作者: 小罗 时间: 2011-8-8 17:38
有胆量提这个事估计也是有胆量接受全民长时间的考验与监督的如果有疑问不如大家一起监督啊

作者: hbdyp 时间: 2011-8-9 11:35
不管新油老油，我个人认为：当中国传统饮食文化和当代法律发生冲突时，传统还是要为法律让路。因为现在要提倡法治社会。。。至于老油能不能作为火锅底油用，这完全要看市场是否有这个需求，但商家必须提前告知消费者。

作者: 冷月清风 时间: 2011-8-9 11:54
我相信。。。。。。

作者: 浪曼赤壁 时间: 2011-8-9 12:23
这次回去吃过一次“刘一手”，味道不错，其实也与很多川味火锅大同小异，无明显特色，属于重口味，我个人比较喜欢。
至于是否是“老油”，这个我根本不会去关心，也无法证实。因为，当你选择了去消费，无非就是花钱买个开心，吃得爽了，喝得爽了，辣得爽了，聊得开心了就可以了；作为消费者，只有监督，没有监管的功能，这还是重庆，赤壁相关食品卫生部门的职责。
客观题外话：
老板在赤壁开家火锅店，一是赚钱，二是丰富赤壁人民口味，有何不妥，如果“油”有问题，那是赤壁人民的不幸，更是店老板的不幸。不巧，新张不久，便将“刘一手”置于风口浪尖，寄希望赤壁人民与店老板冷静对待。
关于火锅“老油”问题，给店老板一些中肯建议：
1.向重庆刘一手餐饮管理公司索取质量检测报告并公示避嫌。
2.向赤壁市食品安全机构申请进行质量检测并公示。
3.不降价，不促销，这些商业噱头不合时宜。
4.坚持做好店面卫生，提高服务水平，保证生鲜。
5.丰富锅底种类，增加“独家秘制锅底”，厨师学习自制底料。
6.承诺市民，拉横幅。
7.效仿成都部分火锅店，提倡一次性锅底，引进品牌有保证的浓缩底料。（如果刘一手总部允许的情况下）
8.川味火锅在赤壁普及度不高，建议增加赤壁地方菜：藕尖，红薯藤，肉糕，炸藕丸，炸藕夹，小面窝，三角糍粑，鱼划水，炸鱼皮等等。

作者: 浪曼赤壁 时间: 2011-8-9 17:03

浪曼赤壁发表于 2011-8-9 12:23
这次回去吃过一次“刘一手”，味道不错，其实也与很多川味火锅大同小异，无明显特色，属于重口味，我个人比 ...

谈不上内行，只是一个比较敢想的人。

作者: 雪花美 时间: 2011-8-9 17:50
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-9 18:14

浪曼赤壁发表于 2011-8-9 12:23
这次回去吃过一次“刘一手”，味道不错，其实也与很多川味火锅大同小异，无明显特色，属于重口味，我个人比 ...

谢谢这位朋友给我们提出的宝贵意见！从你的回复中可以看出你应该也是热爱火锅之人是个地道火锅食客！
我们加盟“刘一手”火锅，最终目的肯定是赚钱，这是毫无疑问的，相信每个经商者的目的都是这样！但怎么赚钱，赚什么样的钱，这个相信每个经营者都有自己的一套！这里我们只说说我们自己的一套！
首先，我们不会赚昧心钱，在食品安全层出不穷的今天，我们最关注的也是这些，先不说是对社会的一种责任，就说我们自己，每个月吃火锅的次数绝对不会比来消费的任何一个顾客少，多的时候一晚上可能要陪着吃喝7、8桌，这也是对我们自己负责吧！
第二，我们提倡合理消费，反对暴利！相信来过刘一手消费过的顾客都应该知道我们这里的消费很大众化，属于普通老百姓正常消费范围之内，不敢说百分百的人都认同，但就据我了解的，95%的人觉得我们这便宜。
最后，回复你的一些建议。
1.向重庆刘一手餐饮管理公司索取质量检测报告并公示避嫌。
我们的食品添加剂早已经早我们店内醒目处公示了。这就是从总部发过来的。
2.向赤壁市食品安全机构申请进行质量检测并公示。
赤壁市卫生监督局、赤壁市食品药品监督管理局已经于本月5号对本店进行过全面的检查，如果有问题！我们现在应该是在停业整顿了！所以这点大家可以完全放心！
3.不降价，不促销，这些商业噱头不合时宜。
我们从开业到现在，除了开业的那10天进行了金龙泉纯生啤酒的促销活动，我们都没有做什么其它的促销活动，包括打折，相信来我们这里消费过的朋友都知道，我们很少给顾客打折，不是因为所谓的“店大欺客”，而是我们的利润打得很低，没办法再打折。（只有持有我们VIP卡的顾客才可以享受折扣的，）
4.坚持做好店面卫生，提高服务水平，保证生鲜。
我想这个问题我不用回答了，这是每个餐饮服务业最基本的要求。
5.丰富锅底种类，增加“独家秘制锅底”，厨师学习自制底料。
锅底的种类以后会慢慢丰富，这个需要时间，至于“独家秘制锅底”，我们不推行这样，所谓“独家秘制锅底”就是不能公开的锅底，不能公开的！我们何必去做！
6.承诺市民，拉横幅。
承诺市民，这点就不用说了吧呵呵！此贴就是我们的承诺！
7.效仿成都部分火锅店，提倡一次性锅底，引进品牌有保证的浓缩底料。（如果刘一手总部允许的情况下）
这个可以很负责任的告诉你，你既然来吃过了，就应该看见我们的底料都是当着顾客的面剪开一次性包装，再放进锅内。这个底料就是从总部直接发过来的一次性底料，我们未进行任何后期加工！
8.川味火锅在赤壁普及度不高，建议增加赤壁地方菜：藕尖，红薯藤，肉糕，炸藕丸，炸藕夹，小面窝，三角糍粑，鱼划水，炸鱼皮等等。
你说的部分地方菜本店是有提供的，比喻肉糕、莲藕丸、热干面、毛豆、泡萝卜等等，都是本店现在卖得非常火热的菜，以后也会慢慢的添加更多的品种！
最后灰常感谢你对我们提出的宝贵意见！也期待你下一次的光临，能为我们提出更多的建议，我们才会越来越完美！

作者: 浪曼赤壁 时间: 2011-8-10 00:06

赤壁刘一手火锅发表于 2011-8-9 18:14
谢谢这位朋友给我们提出的宝贵意见！从你的回复中可以看出你应该也是热爱火锅之人是个地道火锅食客！
...

首先，我不认识老板，闲人闲语自便。
其次，老板态度诚恳，大家应该支持。
最后，全民参与监督，提升全市餐饮。

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-10 00:28

浪曼赤壁发表于 2011-8-10 00:06
首先，我不认识老板，闲人闲语自便。
其次，老板态度诚恳，大家应该支持。
最后，全民参与监督，提升全 ...

你说话很简单但却能说出重点！很有意思！很愿意交你这样的朋友！

作者: 浪曼赤壁 时间: 2011-8-10 00:46

赤壁刘一手火锅发表于 2011-8-10 00:28
你说话很简单但却能说出重点！很有意思！很愿意交你这样的朋友！

我也乐意，春节回去吃火锅，喝两盅。

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-10 00:48

浪曼赤壁发表于 2011-8-10 00:46
我也乐意，春节回去吃火锅，喝两盅。

必须的......

作者: 浪曼赤壁 时间: 2011-8-10 00:53

赤壁刘一手火锅发表于 2011-8-10 00:48
必须的......

朋友晚安，开餐馆是个恰亏的事，保重，生意兴隆。

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-10 00:59

浪曼赤壁发表于 2011-8-10 00:53
朋友晚安，开餐馆是个恰亏的事，保重，生意兴隆。

谢谢~！同祝！！！

作者: 一家香 时间: 2011-8-10 08:23

全球靓点发表于 2011-7-31 10:36
要说刘一手用没用自己心里明白，你自己也说了要吃到位的重庆火锅就要吃老油的，你现在搞句什么震惊了，有 ...

这个美女说的有点太不靠谱了，，我也是搞餐馆的。我自己，家人天天在店里，包括2岁的孩子也经常吃店里的粉。难道我要屋里人跟我一起吃那些什么不健康的东西？我赚钱，赚去死？

还是有部分好商家，并不是天下乌鸦一般黑！！！

作者: 一家香 时间: 2011-8-10 08:31
说实话，赤壁确实需要个像样的火锅店，，，，祝生意兴隆！！！

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-10 10:10

一家香发表于 2011-8-10 08:31
说实话，赤壁确实需要个像样的火锅店，，，，祝生意兴隆！！！

呵呵谢谢同祝~！！！

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-10 10:12

作者: 675947433 时间: 2011-8-10 20:18
刘一手不用老油，不管你信不信反正我是信了！！！
已经吃了无数次了！还真不错！赞一个！

作者: 675947433 时间: 2011-8-10 20:22

尚品男人发表于 2011-8-3 23:53
哈哈很好记的~！

我记不到怎么办呀！不打折吗???

作者: 07551026 时间: 2011-8-10 21:52

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-10 23:03

675947433 发表于 2011-8-10 20:18
刘一手不用老油，不管你信不信反正我是信了！！！
已经吃了无数次了！还真不错！赞一个！

对刘一手不用老油以前不用现在不用将来也不会用！！！

作者: 余香 时间: 2011-8-11 16:18
吃过，环境还行。

作者: 小罗 时间: 2011-8-11 17:25
前两天去吃了以行动来支持

作者: 赤壁子龙 时间: 2011-8-12 08:30

小罗发表于 2011-8-11 17:25
前两天去吃了以行动来支持

谢谢支持我们将已品质来保证

作者: 尚品男人 时间: 2011-8-12 10:06

675947433 发表于 2011-8-10 20:22
我记不到怎么办呀！不打折吗???

来的时候默念一百遍一定可以记住的嘿嘿

作者: 车友驾驶陪练 时间: 2011-8-12 10:36

赤壁刘一手火锅发表于 2011-7-31 10:44
重庆刘一手关怀一手不留！
敢在网络上公开承诺的！相信在赤壁刘一手是第一家！至于是不是唯一的一家 ...

你好
我是小徐
想找你们经理洽谈酒后代驾的业务，也是为我们共同的客户提供周到的服务，也能体现贵店对客户的人文关怀。
不知你们有何建议，如经理有时间我们去贵店面谈。

作者: 赤壁刘一手火锅 时间: 2011-8-13 01:49

车友驾驶陪练发表于 2011-8-12 10:36
你好
我是小徐
想找你们经理洽谈酒后代驾的业务，也是为我们共同的客户提供周到的服务，也能体现贵店对 ...

我每天都在店里你可以来谈谈

作者: 车友驾驶陪练 时间: 2011-8-13 13:20

赤壁刘一手火锅发表于 2011-8-13 01:49
我每天都在店里你可以来谈谈

行的，星期一就去拜访下您

作者: 水滴咖啡 时间: 2011-8-14 07:18
赤壁论坛网友：顶！好贴

作者: wsl1968 时间: 2011-8-14 15:34
刘一手火锅价位怎么样

作者: 这一生封锁 时间: 2011-8-15 08:44
赤壁论坛网友：哥回的不是帖是寂寞

作者: 熊宝 时间: 2011-8-15 18:54
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 风速1 时间: 2011-8-15 21:51
要做有良心的商家，我们伤不起。

作者: GD418艇 时间: 2011-8-16 19:22
其实也不是每个店都是这样的。五个手指都有长短，没有良心的老板多的是，但是有良心的老板也很多啊。曝光出来的坑定是没有良心的老板了。

食品安全曝光都是指那些没有良心的老板。

作者: 赤壁子龙 时间: 2011-8-17 08:57
本帖最后由赤壁子龙于 2011-8-17 09:00 编辑

GD418艇发表于 2011-8-16 19:22
其实也不是每个店都是这样的。五个手指都有长短，没有良心的老板多的是，但是有良心的老板也很多啊。 ...

欢迎网友光顾本店记住我们的价值观和服务理念将会有意想不到的惊喜呵呵

作者: 沁玲儿 时间: 2011-8-17 17:10
KFC也被曝光说是四天才换一次油，人家是世界500强呢，不过话又说回来了，我对火锅还真的蛮喜欢的，也去了几欠，感觉还行吧

作者: welding 时间: 2011-8-18 11:29

wsl1968 发表于 2011-8-14 15:34
刘一手火锅价位怎么样

莫要信广告，去过就知道。
锅底二十几块钱，一盘肉二十多，就这两样基本50元进去了。再点点儿其它的，吃一顿百八十元的很平常。

作者: 李先生123 时间: 2011-8-18 12:09
晕死！！莫说刘一手！！一点都不好恰。就跟在家里做的没有什么区别！我去过一次！我再是不会去了的！我第一次恰他就不用高汤！全是自来水加了2包底料和一些辣椒！！把我气死了！

作者: 飘儿 时间: 2011-8-18 17:13
还没有去吃过，下次去试试，

作者: 一掬清泉 时间: 2011-8-18 20:13
在那儿吃了两次，味道不咋的地，比我在重庆吃的味道差太远了，根本不辣

作者: 习惯的寂寞 时间: 2011-8-20 13:51
消费感觉有点贵！！上次在那吃没一个小时就搞了315了！感觉没吃什么东西！是在Y3包房，是请公子，肥妞，雅典娜，瞬，还有2个朋友。中途好象是子龙也去了。不过说明一点，清单确实显示是那么的多，可能我点的东西贵了点吧！！哈哈！顶一个，下次在去！最好是能刷卡！要不是上次身上刚刚好放了点钱，那我都不知道怎么付帐了！！

作者: 习惯的寂寞 时间: 2011-8-20 13:58
中途去的好象是尚品男人吧（有点啤酒肚）！！记不得了！哈哈！！强烈建议使用刷卡的！能私下找你要张VIP卡吗！！哈哈！！！感觉还有一点不好的是，在包房里点东西的时候还要出去叫人，也不知道是叫哪个！希望改进下！我要VIP！！！！！！

作者: 尚品男人 时间: 2011-8-20 14:05

习惯的寂寞发表于 2011-8-20 13:58
中途去的好象是尚品男人吧（有点啤酒肚）！！记不得了！哈哈！！强烈建议使用刷卡的！能私下找你要张VIP卡吗 ...

那我们应该是见过面得瞬只要来刘一手都会很大声的叫服务员把我叫过去陪着喝两盅！

作者: 习惯的寂寞 时间: 2011-8-20 14:07

尚品男人发表于 2011-8-20 14:05
那我们应该是见过面得瞬只要来刘一手都会很大声的叫服务员把我叫过去陪着喝两盅！

哈哈！！记起来了！！老板之一的尚品男人！能强悍的问一句VIP怎么得？！

作者: 尚品男人 时间: 2011-8-20 14:11

习惯的寂寞发表于 2011-8-20 14:07
哈哈！！记起来了！！老板之一的尚品男人！能强悍的问一句VIP怎么得？！

其实我是一个演员卖火锅只是我的业余爱好！

PS：偶只是个打杂的可不是老板要VIP卡可以前提是让我知道你是个地道的“食客”！

作者: 祖蓝 时间: 2011-8-20 14:16

作者: 习惯的寂寞 时间: 2011-8-20 14:24

尚品男人发表于 2011-8-20 14:11
其实我是一个演员卖火锅只是我的业余爱好！

PS：偶只是个打杂的可不是老板要VIP卡可以前 ...

挖塞，才男啊！。。。。。后面的条件好难达到！（我现在不在本地）。

作者: 习惯的寂寞 时间: 2011-8-20 14:30

尚品男人发表于 2011-8-20 14:11
其实我是一个演员卖火锅只是我的业余爱好！

PS：偶只是个打杂的可不是老板要VIP卡可以前 ...

其实我是跟我哥要的！他喜欢吃东西！！基本上是一个星期在外面吃几次！

作者: ╰☆曉妖精 时间: 2011-8-20 14:52
其实我不喜欢吃火锅，但是从刘一手开张到现在，我已经去了N次了。因为自从刘一手开张吃过以后，貌似脑海里关于火锅就只有刘一手三个字。老公和儿子特别喜欢吃。

作者: 抹杀你的没 时间: 2011-8-21 09:55
友情顶贴.................

作者: 尚品男人 时间: 2011-8-21 10:22

习惯的寂寞发表于 2011-8-20 14:30
其实我是跟我哥要的！他喜欢吃东西！！基本上是一个星期在外面吃几次！

这个可以符合我们赠送VIP卡的要求下次他来吃饭你让他找我！

作者: 港隆行 时间: 2011-8-22 11:05
刘一手去了几次，确实不是老油，一次性火锅底料，不过味道没有老油好，不过为了健康还是去刘一手吧~

作者: berlin417 时间: 2011-8-22 13:02
打酱油！{:soso_e129:}

作者: 原生态的水 时间: 2011-8-23 10:08
人在做，天在看。只要对得住良心就{:soso_e189:}关注饮食安全，人人有责

作者: 赤壁老钱 时间: 2011-8-23 10:24
我上次吃发票都没有，前些天找她要还不认账。

作者: 南雁北归 时间: 2011-8-23 10:28

全球靓点发表于 2011-7-31 10:36
要说刘一手用没用自己心里明白，你自己也说了要吃到位的重庆火锅就要吃老油的，你现在搞句什么震惊了，有 ...

餐馆里的人自己吃东西当然是要很注意的了，这个理由不能说服人的！曾去吃了一次，还行，但吃来吃去，说真的，火锅都是差不多的味道，你们那得餐具环境不错！嘿嘿嘿。。。。。。

作者: 刘小星 时间: 2011-8-28 18:37
老油现象的确存在。。。特别是火锅。少吃为妙。。

作者: 赤壁国珍专营 时间: 2011-8-28 21:38
我是来顶贴滴！

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