赤壁论坛

标题: 赤壁市特产你吃过几种？ [打印本页]

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 00:02
标题: 赤壁市特产你吃过几种？


          老家赤壁，地处神奇的绿洲，那山青水秀，民风纯朴，眼中的老家就是陶渊明笔下的“世外桃源”。  当我们长大，是否也时常忆起，看看下面的图片，相信会让你想起很多美好的童年往事。
1.学名：茅莓，蔷薇科，我们这就叫刺匍子下面的叫吊竿匍，别名：天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜。
这两种用我们那土话叫 pou（念第四声）。下面那种熟透后比上面这种要好吃些，上面的水多，一般长在田埂上或池塘边.下面这种长在山上或比较干燥的地方.
这个绝对比草莓好吃，摘的时候容易刺到手。泡哩（音）
2.学名：枳椇，俗名鸡爪子， 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。枳椇其味甘美，生于高大乔木之上，采摘不易。 -----到了成熟期街上卖的比较多,味道很不错。

我家乡土话叫jue gou，打霜过后就好吃了，甜甜的，没涩味了，要不埋在谷里闷熟了也好吃。

3. 金樱子，糖糖崽，有刺，需用刀剖开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃它得小心刺破手，不过我们们那时候的吃法可简单的多，可是说出来怕会吓到大家，呵。---这个可以泡酒，吃了对身体很好，生吃涩中带甜。
这叫狗GE刺或糖灌籽.小时候吃过，把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净，另一种用途是泡酒，有驱风湿的作用。

4.本地俗称“乌栏扒”或“mao dong guo"学名不知，另一种狗贝，九、十月份有，摘回来生吃或放在大米里闷熟，色、香、味俱佳，就是里面太多籽了。

5.桑椹：酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实，故又称桑果，土话叫桑子。他们说这树还分公母的，公的就不结桑子，母的就会结很多的，不知道是不是这样，不过结桑子的树的确很少，母的树叶很少，公的都是树叶，以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶，现在这个东西越来越少，记得小时候总爬到树上才吃。

6.本地俗称狗屎梨，也叫沙梨子，山楂，学名不知，秋季成熟，很小，生的时候相当涩，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了。

7.菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，一般推荐。

8.本地俗称“味些呀”或“十月乌子”，学名“乌饭”，秋季成熟，味甜，酸酸甜甜的滋味。
呵呵,味道很不错

9.俗名“梨头草”，蚂蚱刺学名不知，叶子可吃，味道酸酸的，把叶子揉烂还可消炎，治无名肿毒。

10.菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有（下过霜后味道更甜）
11.茶片 （也叫茶耳），小时到满山的茶树林中去找着吃，产在清明时节，白色的退皮后非常好吃
茶片，我觉得白色的要好吃一些。

12.茶泡（茶波波），小时候常常去山上采的，觉得很好吃。清明时节去扫墓总是跟我的兄弟姐妹们跑在前面找茶泡，能找到几个那是相当的不错了，现在已经很少看到了，一般都是看到茶耳了。也是退皮了的好吃，不过我觉得没茶耳好吃。


13.地茄子，俗称地葡，这个很多……熟了就成紫色，甜甜的，我还蛮喜欢的……

14.艾叶（小时候常去采，在路边到处都是）在农村过端午节的时候家家都会有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子特好，妈妈常常会煮给我们喝，不过汤比较苦，一般人都不太爱喝，我还好，苦的东西我可以轻松对付。喜欢吃用它做的粑粑，现在一般酒店也有买了，非常好吃。

15.乡下叫这个乌金子（音），这个不好吃，但很好玩。（要煮熟了才能吃的）

16.坚粒子，我觉得比板粟好吃，峻粒崽，炒着吃味道非常不错。

17.黄栀栀，也叫黄橘子，很香，而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。栀子果是一味中药，我记得老人常采回来晒干做什么药剂的，不过那时不太关心；可以摘来做黄桨。   


18.野柿子，摘下来放米里面沤几天再吃。金黄色的，熟透了就成红色了.
野柿子，觉得太麻口，不过比有些买的好吃多了。

19. 杨头蔓，好像吃过


20.小笋炒肉，酸小笋炒肉，那都是绝顶美味啊！下图是拾you笋，拿去卖，比一般的小笋要贵些。我记得我们上体育课的时候老师常带我们去对面的山上采，还有下面的蕨菜。小学的时候我还炒过一次，爸妈还把我夸了一番，乐的我。


21.蕨菜，这种应该很多人认识的，炒或蒸，要多放点油，不然会慌死喔。

22.野葡萄提子的始祖，想想还是觉得它比现在的提子葡萄好吃
人都不知道，在山上，有葡萄、熟了也是很甜的。 野葡萄，好恰，真的好恰。

23.栀子花，很香，上山摘来当菜吃的。哇好吃……

24.毛栗子，跟板栗一样，外壳也一样，只是比板栗小，不过弄时要小心，别被外壳的刺刺到。

毛栗子，看着好想吃哦，记得妈有一次从山上打了很多给我们吃，那时候好幸福哦！ 毛栗子，这种还没长大。

25.我们土话叫酸Guang也叫（酸筒管！），酸梗，不知道学名叫什么，这种不知道有多少人认识，长在山上的水沟里的，我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃，就嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道不错。

26.野生猕猴桃也叫泥桐崽，其实应该很多朋友认识，就是捡茶籽的时节树上特别多， 不过要等它软了才好吃，一般我们会放糙米里面。味道是跟现在的猕猴桃差不多的，味道 不错。

27.本地俗称酸枣，特别在酸，“流涕枣”也叫“山萝卜”“橄榄”，学名不知，用它作出的酸枣糕乃是极品。


28.客家话：杨梅，土话也叫杨梅，不过我们那分两种，一种叫水杨梅，个大汁多，一种叫石杨梅，个小，没那么酸。

29.客家话：清明崽和端午崽，只有清明和端午才有，土话叫牛奶脐

30.八月瓜也叫狗贝， 这个长在藤上的，一般喜欢绕着茶树。农历九月份摘油茶的时候，就成熟可以吃了。很甜的，味道很正，口感绵软，和香蕉的香气和味道都几乎是一样的。


31.映山红－这个和公园里的品种不一样，山上的是能吃的，味道酸酸甜甜的，一般是shi田的时候很多，满山遍野都是。

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作者: 赤者    时间: 2011-8-12 00:12
赤壁特产产业急待阔斧开发，小强书记在这一块表示支持！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 00:16

赤者 发表于 2011-8-12 00:12
赤壁特产产业急待阔斧开发，小强书记在这一块表示支持！

这可都是我们赤壁的野生特产哦！

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作者: 任双全    时间: 2011-8-12 00:22

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 00:24

任双全 发表于 2011-8-12 00:22

我想大家多少都有吃过几种吧？

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作者: 村夫遥星    时间: 2011-8-12 05:36
看眼界了，感谢朋友！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 06:53

村夫遥星 发表于 2011-8-12 05:36
看眼界了，感谢朋友！

老师客气了。

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作者: 在娱不在鱼    时间: 2011-8-12 07:59
楼主幸苦，要搜集到这么全的东西，是很难的。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 08:24

在娱不在鱼 发表于 2011-8-12 07:59
楼主幸苦，要搜集到这么全的东西，是很难的。

客气了，我也是在别处弄回来的。

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作者: 冰彬    时间: 2011-8-12 11:25
这些东西我大部分都吃过，不过有些东西没见过也不敢乱吃，怕有毒

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作者: lcyzr19    时间: 2011-8-12 11:36
好多不是赤壁的。

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作者: 疯钓鲫918    时间: 2011-8-12 13:19
厉害佩服啊

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作者: 疯钓鲫918    时间: 2011-8-12 13:20
只有几种没恰过

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作者: 绝版·妍    时间: 2011-8-12 13:35
楼主嗯吸我个图，不过好多我不认得啊

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作者: 夏天的鱼    时间: 2011-8-12 15:28
基本上小时候都恰过。。

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作者: 闲人007    时间: 2011-8-12 15:35
好吃的真不少，好多不认识。你：让我想起了童年，想起了往事。。。。。。

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作者: 欣总管X    时间: 2011-8-12 16:09
我想吃啊…哪里去摘…

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作者: 欣总管X    时间: 2011-8-12 16:09
我好多都没看到过啊…

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作者: everyone    时间: 2011-8-12 16:54

猫的追求 发表于 2011-8-12 12:04
口水流了一键盘，勾起儿时记忆

同感同感,还有点小激动,多少年没见了,故友重逢的心情.

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作者: everyone    时间: 2011-8-12 16:56
以上吃过的东东,图片全部收藏,非常的难得啊

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作者: 久旱逢甘霖一滴    时间: 2011-8-12 16:58
排第二的是个好东西，小时候最喜欢吃的

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作者: binq5    时间: 2011-8-12 18:32
现在很难找了啊。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:35

everyone 发表于 2011-8-12 16:56
以上吃过的东东,图片全部收藏,非常的难得啊

谢谢哈！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:36

binq5 发表于 2011-8-12 18:32
现在很难找了啊。

好像现在都有看见呀？

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作者: Bill·Li    时间: 2011-8-12 18:36
赤壁论坛网友：顶！好贴

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:36

久旱逢甘霖一滴 发表于 2011-8-12 16:58
排第二的是个好东西，小时候最喜欢吃的

是吗？

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:37

猫的追求 发表于 2011-8-12 12:04
口水流了一键盘，勾起儿时记忆

谢谢朋友顶贴哦！

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作者: 霸天168    时间: 2011-8-12 18:38
赤壁论坛网友：顶！好贴

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:38

欣总管X 发表于 2011-8-12 16:09
我好多都没看到过啊…

估计都是没有时间去乡下看看了吧？

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:38

everyone 发表于 2011-8-12 16:54
同感同感,还有点小激动,多少年没见了,故友重逢的心情.

确实是的。

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作者: Bill·Li    时间: 2011-8-12 18:39
好怀念小时候大家抢着摘的情景……

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:40

欣总管X 发表于 2011-8-12 16:09
我想吃啊…哪里去摘…

真的，有好几种我今年都有和朋友们去摘过了哦！不过时间应该过了吧？

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:40

闲人007 发表于 2011-8-12 15:35
好吃的真不少，好多不认识。你：让我想起了童年，想起了往事。。。。。。

那就好，那我的目的就达到了呀。

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作者: yewei2011    时间: 2011-8-12 18:41
有心人辛苦了，顶贴支持！基本上都认得，也吃过大部分的。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:41

夏天的鱼 发表于 2011-8-12 15:28
基本上小时候都恰过。。

是啊！基本上都有吃过。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:42

绝版·妍 发表于 2011-8-12 13:35
楼主嗯吸我个图，不过好多我不认得啊

不会吧？我是在我的朋友那看见的啊！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:43

lcyzr19 发表于 2011-8-12 11:36
好多不是赤壁的。

哪里？我们这都有好不好？

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:44

疯钓鲫918 发表于 2011-8-12 13:20
只有几种没恰过

看过后是不是都有想尝尝的冲动啊？

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:44

疯钓鲫918 发表于 2011-8-12 13:19
厉害佩服啊

谢谢朋友的顶贴哦！

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作者: zhangyuequan    时间: 2011-8-12 18:48
赤壁市福余百家经营名烟名酒及湖北各地名优土特产，是企事业单位及个人走亲访友购买礼品的首选之地。
地址：赤壁市影院路28号（湘中香酒楼对面）
电话：0715-5223687
  http://www.webdj.cn/mp3/?5eade27a-c297-11e0-9f90-0015c55db73d/www.webdj.cn.mp3

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:48

yewei2011 发表于 2011-8-12 18:41
有心人辛苦了，顶贴支持！基本上都认得，也吃过大部分的。

谢谢朋友的顶贴哦！

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作者: makfang    时间: 2011-8-12 18:48
原生态的东东越来越少了！唉！人能活多久也是未知了！急病怪病多少了，人忙了，幸福感少了麻木了！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:49

Bill·Li 发表于 2011-8-12 18:39
好怀念小时候大家抢着摘的情景……

确实，小时候的回忆是那么的美好，那么的难忘。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 18:55

冰彬 发表于 2011-8-12 11:25
这些东西我大部分都吃过，不过有些东西没见过也不敢乱吃，怕有毒

确实，没有见过的东西谁也不敢尝的。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-12 19:06

makfang 发表于 2011-8-12 18:48
原生态的东东越来越少了！唉！人能活多久也是未知了！急病怪病多少了，人忙了，幸福感少了麻木了！

是啊！现在什么都不敢乱吃了，都有山寨...

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作者: 疯钓鲫918    时间: 2011-8-12 21:24

红雨林 发表于 2011-8-12 18:44
谢谢朋友的顶贴哦！

勾起我儿时思念

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作者: 疯钓鲫918    时间: 2011-8-12 21:25

红雨林 发表于 2011-8-12 18:44
看过后是不是都有想尝尝的冲动啊？

就是就是
好多现在想吃也吃不到啊
呵呵

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作者: 阿兵哥    时间: 2011-8-12 21:26
赤壁论坛网友：顶！好贴

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作者: 简单但孤单    时间: 2011-8-12 21:31
汗~~有些只是见过没吃过，有些见都没见过~~

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作者: cplss    时间: 2011-8-12 21:57
赞！蒲圻特有的，很多小时候吃过，至今不能忘怀。谢谢你，又给了我美好的回味。

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作者: cplss    时间: 2011-8-12 22:04
小时候上山砍柴，经常吃，很甜。它的土名：饭萄子
D:\我的文档\My Pictures\蒲圻特产\乌饭.jpg

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作者: 打不湿    时间: 2011-8-12 22:51
故乡是一个美丽、富饶的地方。好多野果我还没见过嘞【还没回过乡】，多谢楼主介绍。

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作者: 黑暗    时间: 2011-8-13 00:12


好多东西我都冒吃过哦

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作者: 卧虎    时间: 2011-8-13 01:22
我真是可怜，那么多种我才吃过几种

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作者: 浪曼赤壁    时间: 2011-8-13 01:32
乌泡，泡李，鸡眼镜，算盘子，酸枣，蜜酸哩  你们又恰过几种？

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作者: 葉飘零    时间: 2011-8-13 01:36
口水流了一地~！好久都没有见到这些东西了！！！！感谢楼主分享~！

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作者: Calendar.    时间: 2011-8-13 04:57
好多都不晓得是特产

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作者: aliceyk    时间: 2011-8-13 04:59
好多都吃过啊，想起了童年

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作者: 闲人007    时间: 2011-8-14 10:01

红雨林 发表于 2011-8-12 18:40
那就好，那我的目的就达到了呀。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:35

cplss 发表于 2011-8-12 21:57
赞！蒲圻特有的，很多小时候吃过，至今不能忘怀。谢谢你，又给了我美好的回味。

太客气了哦！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:35

aliceyk 发表于 2011-8-13 04:59
好多都吃过啊，想起了童年

谢谢顶贴哦！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:36

王虫虫逛论坛丶 发表于 2011-8-13 04:57
好多都不晓得是特产

那你认为呢？

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:37

夜雨英剑 发表于 2011-8-13 04:21
不要说 真的还有好多是我不认识的 怪了

好多你不认识不稀奇的。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:38

葉飘零 发表于 2011-8-13 01:36
口水流了一地~！好久都没有见到这些东西了！！！！感谢楼主分享~！

不用谢的啦！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:38

浪曼赤壁 发表于 2011-8-13 01:32
乌泡，泡李，鸡眼镜，算盘子，酸枣，蜜酸哩  你们又恰过几种？

厉害厉害！

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:43
赤壁论坛网友：喜欢!

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作者: 霸天168    时间: 2011-8-14 16:44
都没吃过。

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 16:46

霸天168 发表于 2011-8-14 16:44
都没吃过。

这么可怜啊？

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作者: 霸天168    时间: 2011-8-14 16:51

红雨林 发表于 2011-8-14 16:46
这么可怜啊？

是啊，呵呵

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作者: 红雨林    时间: 2011-8-14 20:42

夜雨英剑 发表于 2011-8-14 20:34
就是有点希奇 因为我是住在山顶个

那可能是你从不食人间烟火？

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作者: 墨墨的幸福    时间: 2011-9-28 09:40
楼主的帖子实在是写得太好了。文笔流畅，修辞得体，深得魏晋诸朝遗风，更将唐风宋骨发扬得入木三分，能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。看完楼主的这个帖子之后，我竟产生出一种无以名之的悲痛感--啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了，我内心的那种激动才逐渐平静下来。可是我立刻想到，这么好的帖子，倘若别人看不到，那么不是浪费楼主的心血吗？经过痛苦的思想斗争，我终于下定决心，牺牲小我，奉献大我。我要拿出这帖子奉献给世人赏阅，我要把这个帖子一直往上顶，往上顶！顶到所有人都看到为止！

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作者: 浙江湖北    时间: 2011-9-28 20:56
好几种野果曾食用过。现在有的不好找了。

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作者: 红雨林    时间: 2011-9-28 21:01

浙江湖北 发表于 2011-9-28 20:56
好几种野果曾食用过。现在有的不好找了。

是啊！现在确实很难看见了。

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作者: 秋在商城    时间: 2011-9-29 01:11
虽然我这简单的回复属于灌水，但也是对楼主莫大的支持

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作者: 红雨林    时间: 2011-9-29 11:38

秋在商城 发表于 2011-9-29 01:11
虽然我这简单的回复属于灌水，但也是对楼主莫大的支持

谢谢了哦！

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作者: 夏天天    时间: 2011-9-29 11:41
好多没有见过的更别提吃过了。。。

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作者: 红雨林    时间: 2011-9-29 11:43

夏天天 发表于 2011-9-29 11:41
好多没有见过的更别提吃过了。。。

可能是你年纪太小了点，早些年那些东西在我们赤壁还是有蛮多的。

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作者: 夏天天    时间: 2011-9-29 11:44

红雨林 发表于 2011-9-29 11:43
可能是你年纪太小了点，早些年那些东西在我们赤壁还是有蛮多的。

不过第一个我吃过，跟草莓差不多，好甜的

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作者: 小黑帅    时间: 2012-11-9 16:47
太好了，好感谢房东，唉，想起小时候了。大多数我都吃过。

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:07

小黑帅 发表于 2012-11-9 16:47
太好了，好感谢房东，唉，想起小时候了。大多数我都吃过。

不小心又回味了一次快乐的童年吧。

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作者: 新店春子    时间: 2012-11-10 09:20
呵呵，看到我口水都流出来了，还有好多没见过没吃过呢！{:soso_e124:}

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:22

新店春子 发表于 2012-11-10 09:20
呵呵，看到我口水都流出来了，还有好多没见过没吃过呢！

你们有机会去田野去山里游玩的时候，应该有机会尝试啊。

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作者: yu1727    时间: 2012-11-10 09:26
看见过的多，好多没有吃

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作者: 新店春子    时间: 2012-11-10 09:27

红雨林 发表于 2012-11-10 09:22
你们有机会去田野去山里游玩的时候，应该有机会尝试啊。

你组织啊

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:29

新店春子 发表于 2012-11-10 09:27
你组织啊

看你穿着，应该不用我组织，你们自己都有组织不少啊。

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:29

yu1727 发表于 2012-11-10 09:26
看见过的多，好多没有吃

现在估计是越来越少了。

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作者: 新店春子    时间: 2012-11-10 09:32

红雨林 发表于 2012-11-10 09:29
看你穿着，应该不用我组织，你们自己都有组织不少啊。

呵呵，我们出去都没看见这些东东啊！

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:33

新店春子 发表于 2012-11-10 09:32
呵呵，我们出去都没看见这些东东啊！

春夏交替的时候去羊楼洞的山里去玩过没有？

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作者: 智明电脑    时间: 2012-11-10 09:34
50%都吃过了.

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:37

智明电脑 发表于 2012-11-10 09:34
50%都吃过了.

说实话我也就第二种没有吃过。

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作者: 新店春子    时间: 2012-11-10 09:37

红雨林 发表于 2012-11-10 09:33
春夏交替的时候去羊楼洞的山里去玩过没有？

木有去过。

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:37

新店春子 发表于 2012-11-10 09:37
木有去过。

明年你们组织去玩一次撒，那野果子多。

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作者: 新店春子    时间: 2012-11-10 09:39

红雨林 发表于 2012-11-10 09:37
明年你们组织去玩一次撒，那野果子多。

特邀你参加啊，行不行！

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作者: 楚林轩竹文化    时间: 2012-11-10 09:40
看得都流口水了

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作者: 挖煤哥    时间: 2012-11-10 09:40
基本都吃过，没有楼主形容的那么好吃

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:44

新店春子 发表于 2012-11-10 09:39
特邀你参加啊，行不行！

哈哈。。。可惜我体力欠佳，会拖你们后腿的哦。

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:44

挖煤哥 发表于 2012-11-10 09:40
基本都吃过，没有楼主形容的那么好吃

小时候什么都觉得好吃不是吗？

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作者: 红雨林    时间: 2012-11-10 09:45

楚林轩竹文化 发表于 2012-11-10 09:40
看得都流口水了

呵呵。。。应该大部分都有尝过吧？

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作者: 新店春子    时间: 2012-11-10 09:46

红雨林 发表于 2012-11-10 09:44
哈哈。。。可惜我体力欠佳，会拖你们后腿的哦。

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作者: 挖煤哥    时间: 2012-11-10 09:47

红雨林 发表于 2012-11-10 09:44
小时候什么都觉得好吃不是吗？

说得也是！还有毛针、刺贡、包矛，只要是吃不死人的都吃过，哈哈

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