赤壁论坛

标题: 【冬日烘焙】双色棋盘饼干与住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。 [打印本页]

作者: 迷迭香 时间: 2012-1-4 14:46
标题: 【冬日烘焙】双色棋盘饼干与住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。

难得回家，窝在家里暖着，上网闲来无零食。
正好姐姐买了烤箱回家，原材料工具俱全，于是便重拾旧爱好---烘焙。
手指饼干烤得很脆，这样的饼干比较硬，像小朋友的磨牙棒。

双色棋盘格饼干最早是在小唐的咖啡馆吃到的，当时觉得很惊艳啊，觉得很复杂的样子。但是确实很好吃，搜到君之的博客里有教怎么做，于是照葫芦画瓢学模学样的做了一大堆。连我们家狗狗花卷同学也很爱吃的说。只是在赤壁买不到巧克力粉，于是只好拿巧克力融成酱和进面团里。
借用君之的配方和图，哈哈，很像LV的棋盘格包包哇。

这个饼干是我见过名字最长的饼干，全名叫做住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。
非常简单，容易上手，适合初学烘焙的同学们，失败率很低。
09年的时候我做过一次，但是由于天冷黄油很难打发，我发誓再也不搞这个了，这次我将黄油融了之后再做，饼干酥酥脆脆的，香气四溢的黄油的味道。边缘的裂纹要将面团放进冰箱冷冻一下才按得漂亮。

啃着自己做的小饼干，暖在熟悉的家里，幸福感油然而生哇。

作者: 欣总管X 时间: 2012-1-4 15:29

看上去就好好吃的样子。我也要学。

作者: 蓝银杏 时间: 2012-1-4 15:31
图上这两种都是你做的？？好想尝尝！！

作者: 迷迭香 时间: 2012-1-4 15:35

蓝银杏发表于 2012-1-4 15:31
图上这两种都是你做的？？好想尝尝！！

亲，包邮喔。

作者: 崭新 时间: 2012-1-4 15:35
总能看到楼主诗情画意般的生活！

作者: 抽烟猫 时间: 2012-1-4 16:12

地址你懂的~~ 南京市建邺区云龙山路88号烽火科技大厦A座18F

作者: 么么小妖 时间: 2012-1-4 19:26
第二种我相信你做得出来，第一种我有点不相信，传全过程，或者过来教我做，嘿嘿

作者: 、阳光 时间: 2012-1-5 12:21
口水直流个...

作者: 机关枪 时间: 2012-1-6 22:44
很难看到你发帖啊！{:soso_e113:}

作者: Yiwang 时间: 2012-1-7 00:28
求过程图哇～亲～

作者: 烟波江 时间: 2012-1-7 22:52
高热量的甜食，，，，

作者: /love怎么了 时间: 2012-1-8 08:39
看起来不错。{:soso_e102:}

作者: 味醒醒 时间: 2012-1-8 13:22
{:soso_e102:}

作者: 慕容紫儿 时间: 2012-1-12 12:46

作者: 安。 时间: 2012-4-12 12:59
喜欢的一款鸡尾酒也叫玛格丽特

喜欢的《茶花女》里女主人公也叫玛格丽特

欢迎光临赤壁论坛 (https://cbrx.0715.cn/)