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标题: 贝贝今日DIY→水煮鲫鱼 [打印本页]

作者: 強生、貝貝 时间: 2012-2-13 13:33
标题: 贝贝今日DIY→水煮鲫鱼
本帖最后由強生、貝貝于 2012-2-14 01:27 编辑

贝贝今天中午做个水煮鱼火锅，不多说直接上图

准备好作料姜蒜红辣椒青椒大蒜苗

- -丁板10几年了时间长了就是那样子= =洗不掉，改天去木工那里削削- -大家不要研究了

洗好鱼备用

作料准备好下锅煎鱼咯

鱼表面已经煎成金黄色丢作料~

加水

丢青椒调味料盖上盖子慢慢给鱼做桑拿咯~

成品，米西米西~味道太好贪吃了2碗饭，啊啊啊啊我要减肥

作者: 赤壁小鑫 时间: 2012-2-13 13:51
哇，看起来很不错的样子啊！！！

作者: 简单但孤单 时间: 2012-2-13 13:53
...........水煮盐饷！！~~~

作者: 赤壁制造 时间: 2012-2-13 13:56
美女：我想明天恰点！

作者: 么么小妖 时间: 2012-2-13 13:56
一看就知道是地道的赤壁人，重口味啊，跟我做鱼的习惯差不多，哈哈

作者: 強生、貝貝 时间: 2012-2-13 13:58

么么小妖发表于 2012-2-13 13:56
一看就知道是地道的赤壁人，重口味啊，跟我做鱼的习惯差不多，哈哈

握爪

作者: 喵喵喵 时间: 2012-2-13 14:01
辣椒太放多了。减一半量。丢个番茄进去。煮煮更健康哈哈。

作者: MAPLEAxES 时间: 2012-2-13 14:02
达个鱼我欢喜恰，炖久滴鱼汤也鲜

作者: 強生、貝貝 时间: 2012-2-13 14:07

喵喵喵发表于 2012-2-13 14:01
辣椒太放多了。减一半量。丢个番茄进去。煮煮更健康哈哈。

我很喜欢辣得，所以辣椒就放的多了~呵呵~

作者: 強生、貝貝 时间: 2012-2-13 14:08

棗恭介发表于 2012-2-13 14:02
达个鱼我欢喜恰，炖久滴鱼汤也鲜

嗯，做好后放炉子点蜡一边吃一边烧超级爽，越煮味越正~

作者: 营里杨大仙人 时间: 2012-2-13 16:58
{:soso_e142:}看起来就很好吃

作者: 闲着也是闲着 时间: 2012-2-13 18:46
楼主很会享受生活。

作者: Valencia 时间: 2012-2-13 19:52

你真是有心啊。做菜还照相。

作者: 木头哥 时间: 2012-2-13 21:15
没吃过不知道味道怎样，呵呵，顶

作者: 木头哥 时间: 2012-2-13 21:50

木头哥发表于 2012-2-13 21:15
没吃过不知道味道怎样，呵呵，顶

好啊，很期待

作者: 无名指、暧昧 时间: 2012-2-13 22:03
那个丁板太黑了点

作者: @不@懂@浪@漫@ 时间: 2012-2-14 00:25
嗯那个钉板要换哈了，都成古董了。

作者: 本期主题 时间: 2012-2-14 09:51

作者: 在娱不在鱼 时间: 2012-2-14 11:15

作者: 楚大哥 时间: 2012-2-14 12:53

喵喵喵发表于 2012-2-13 14:01
辣椒太放多了。减一半量。丢个番茄进去。煮煮更健康哈哈。

同感-----————————————————————

作者: 、阳光 时间: 2012-2-14 12:57

作者: 阿宝精神 时间: 2012-2-14 14:47
赞味道肯定不错特别是那个汤要煮久点在后来放点大白菜里面
白菜吃起来很甜

作者: CB★首席小b 时间: 2012-2-14 14:49

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   ★ 情人节快乐！ ★
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作者: 赤壁屋里个人 时间: 2012-2-14 20:08
- -丁板10几年了时间长了就是那样子= =洗不掉，改天去木工那里削削- -大家不要研究了

还真的是，改天我帮你削

哈。

作者: 你懂个 时间: 2012-2-14 20:13
两面都煎黄才好恰

作者: 带个问号 时间: 2012-2-21 17:52
我个独门做法，而且更加有营养：开始滴做法跟恩相当（不需要辣椒），鱼煎好之后，放一两个西红柿（恰起来有一点点酸酸的），在放一点金针菇，先用硕火煮开，然后用小火煮一下，汤成乳白色，再放一点味精煮一下就OK了。放西红柿的作用就是能让鱼骨头里面的营养充分的挥发出来汤更加营养。放金针菇之后鱼汤有一点点稠味道更鲜。
此方法我是在中央电视台看到滴，恩者可以试一下。

作者: CB★首席小b 时间: 2012-2-24 14:23

作者: 闲着也是闲着 时间: 2012-2-24 14:48
不错，有我一半的技术

作者: 空降兵 时间: 2012-2-24 15:06
哎哟，不错哦

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