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标题: 火哥烧椒皮蛋 [打印本页]

作者: 四零火    时间: 2012-4-28 09:52
标题: 火哥烧椒皮蛋
本帖最后由 四零火 于 2012-4-28 09:54 编辑















今早刚做。献丑了

作者: 月牙泉净水器    时间: 2012-4-28 10:19
呵呵....中午有菜恰了{:soso_e120:}
作者: 海底飞    时间: 2012-4-28 11:30
皮蛋是煮熟了的吗?
作者: ╰☆曉妖精    时间: 2012-4-28 11:34
看起来蛮有食欲个样子啊。甩多辣椒。可惜嗓子哑了,不能恰辣椒
作者: Yiwang    时间: 2012-4-28 11:47
哇~看着很清凉入味的一道菜啊
正好冰箱里还有3个皮蛋,改明儿我也试试
作者: 沙子    时间: 2012-4-28 11:52
广东那边吃皮蛋都是先煮了再吃,408莫非就是学的这一手。
作者: 公子无忧    时间: 2012-4-28 11:55
火儿威武啊,您的皮蛋亮瞎了我的眼啊。
作者: 大尐姊    时间: 2012-4-28 12:00
有食欲啊
作者: 小妖静静    时间: 2012-4-28 12:03
。。。。支持下
作者: 你懂个    时间: 2012-4-28 12:07
有食欲,传说中个虎皮皮蛋吧?
作者: 四零火    时间: 2012-4-28 12:14
你懂个 发表于 2012-4-28 12:07
有食欲,传说中个虎皮皮蛋吧?

把辣椒洗净在炉火上烤干水分,烧成虎皮状,用凉开水洗净,用手撕成长条,辣椒不要烧得太老,否则没有脆性。另外我多加了黄瓜。有兴趣试一试。如果想多点口感的话。加点酒鬼花生
作者: 你懂个    时间: 2012-4-28 12:15
四零火 发表于 2012-4-28 12:14
把辣椒洗净在炉火上烤干水分,烧成虎皮状,用凉开水洗净,用手撕成长条,辣椒不要烧得太老,否则没有脆性 ...



呵呵,OK么问题
作者: 佬龚    时间: 2012-4-28 19:37
买皮蛋去哦!
作者: 风速1    时间: 2012-4-28 20:52
我没吃到,打死我都不信好吃
作者: 三国赤壁特产    时间: 2012-4-28 21:35
口水直流!{:soso__3943448463613330755_3:}
作者: 万丈红尘520    时间: 2012-4-29 08:38
流口水了。
作者: 凯凯168    时间: 2012-4-30 00:08
没吃过,哪天试试
作者: 老王    时间: 2012-4-30 10:28
吃过青椒炒皮蛋,第一次听说皮蛋煮了吃,是带壳煮还是?
作者: 和平钓具    时间: 2012-4-30 13:50
好手艺{:soso_e179:}
作者: 么么小妖    时间: 2012-4-30 15:12
这个皮蛋看着好呀,我喜欢这种
作者: 四零火    时间: 2012-4-30 20:23
么么小妖 发表于 2012-4-30 15:12
这个皮蛋看着好呀,我喜欢这种

刚剥一个皮蛋都散了。想想煮煮看。但不要煮久。水开煮个一分多钟。蛋黄没老。
作者: 追风格格    时间: 2012-4-30 20:30
看你好象在开美食店啊。
作者: 茶叶。。    时间: 2012-5-1 19:59
学着做看看,顶下




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