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标题: 三月三[原创] [打印本页]

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 07:39
标题: 三月三[原创]

　 三月三

　　“爸爸，今天是三月三，你吃地米菜煮鸡蛋的了吗？”在晚上我还没有上床之前，孩子给我打来了电话。

　　“三月三？就天就已经是三月三了？”我怔了一下。许是因为工作的忙碌，许是因为身在异乡，我还真的忘记了今天就是三月三。

　　在家乡，三月三这天是有吃地米菜煮鸡蛋的习俗，当地人都认为，吃了地米菜煮的鸡蛋，这一年就不会头痛，尽管我并不大相信这些，但在老家，不少人对这个节日还是很重视的。

　　在三月三前后这几天中，通常都遇上蒙蒙细雨的天气。清早，村妇们打着伞，穿着套鞋，挎着小蓝，行走在斜风细雨里，脚踩在那潮湿而柔软土地，她们出门去扯地米菜了。其实，地米菜在农村并不鲜见，田边地角，房前屋后，到处都能见到那开着小白花的地米菜，而几个村妇却愿意多走几步，一方面是为能扯到更为“纯正”的地米菜，另一方面也算是踏青吧。看她们边说边笑着行走在乡间的田埂，选择着自己能看上眼的地米菜，也让那银铃般的笑撒满了田间。也有些勤劳的村妇，更早出门，多扯了些地米菜，然后赶往城里，用新鲜的地米菜和城里人换上几个油盐钱回来的。

　　地米菜扯回来了，洗净菜根带着的泥巴，然后将整棵的地米菜丢进盛着白开水的锅里。鸡蛋是自家养的鸡产下的，绝对是纯正的土鸡蛋，掏出一二十个来，也丢在了锅里，然后生火煮将起来。水开了，鸡蛋也许熟了，但并没有“煮好”，直到蛋壳上带着地米菜的绿汁才算是煮好了，捞起来后趁热吃上几个，再说上几句祝福的话，这个“节”也就算过去了，今年也就不会患头痛的病了。有的娃娃们上学了，疼爱着孩子的父母们，也可能会把地米菜煮的鸡蛋，送上几个到学校里，让孩子热乎乎地吃上几个，再听几句父母的“唠叨”。当然，也有些人家里没有养鸡的，但也能收到邻里送过来的已经煮好的鸡蛋，以及那些纯情的祝福。

　　记起我第一次吃地米菜煮的鸡蛋，那还是邻家送过来的，当时也并不是自己家里没有鸡蛋，而是我们本不信吃后能让头不痛，再加上那地米菜煮鸡蛋，也没有放进其他东西，与白开水煮鸡蛋的味道似乎没有两样，清淡着哩。但自打那次邻家送过鸡蛋来后，也听着她给我们的声声祝福，于是在后来每年的三月三这天里，母亲也开始用地米菜煮鸡蛋了，为的也就是那声祝福吧，也是祈求人生的一种平安罢。

　　离家也很有些时日了，家乡的亲人们在今天也应该会用地米菜煮上一些鸡蛋的，里面定然会有我的一份，只是我却无缘品尝。听着孩子在电话里的声音，我只能把孩子给我的祝福收藏起来，放在心里，放在我的记忆里。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-4-13 08:02
欣赏美文。

作者: 一波 时间: 2013-4-13 08:11
昨天还特意去扯了些地米菜煮了10个鸡蛋。吴江这边的农家还是有的。

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 08:16

村夫遥星发表于 2013-4-13 08:02
欣赏美文。

谢谢老师当临。

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 08:17

一波发表于 2013-4-13 08:11
昨天还特意去扯了些地米菜煮了10个鸡蛋。吴江这边的农家还是有的。

可能是有，只是我未曾出门，没大注意到。

作者: tgbnhy 时间: 2013-4-13 08:24
昨天我也没有吃鸡蛋

作者: 雨中赏花 时间: 2013-4-13 08:24
LZ的文笔不错哇

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 08:25

tgbnhy 发表于 2013-4-13 08:24
昨天我也没有吃鸡蛋

今天补吃，补吃算不算得数？

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 08:25

雨中赏花发表于 2013-4-13 08:24
LZ的文笔不错哇

谢谢雨中赏花，雨中赏花，别人情调。

作者: 雨中赏花 时间: 2013-4-13 08:29

茄子炒辣椒发表于 2013-4-13 08:25
谢谢雨中赏花，雨中赏花，别人情调。

客气了，雨中赏花起初源于一位好友雨天带上孩子穿上雨靴在公园欣赏花朵散步其中，教育方式让人感觉心头一惊

作者: tgbnhy 时间: 2013-4-13 08:49

茄子炒辣椒发表于 2013-4-13 08:25
今天补吃，补吃算不算得数？

我也不知道。。。

作者: 天合 时间: 2013-4-13 09:00
你不说我也忘记了呵呵。。。等哈去弄点煮蛋恰~

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 09:33

lr4110 发表于 2013-4-13 09:00
你不说我也忘记了呵呵。。。等哈去弄点煮蛋恰~

能够与我共同分享吗？隔空分享。

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 09:33

tgbnhy 发表于 2013-4-13 08:49
我也不知道。。。

反正可以吃，呵呵。

作者: 天合 时间: 2013-4-13 09:47

茄子炒辣椒发表于 2013-4-13 09:33
反正可以吃，呵呵。

我知道啊以前都吃过。。。没看时间还真不知道今天就是三月三啊

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 10:32

lr4110 发表于 2013-4-13 09:47
我知道啊以前都吃过。。。没看时间还真不知道今天就是三月三啊

现在已经是昨天了。

作者: 天合 时间: 2013-4-13 10:41

茄子炒辣椒发表于 2013-4-13 10:32
现在已经是昨天了。

作者: 幸福兔和鸭 时间: 2013-4-13 10:46
原来这叫地米菜，一直以为叫“地皮菜”

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 11:29

幸福兔和鸭发表于 2013-4-13 10:46
原来这叫地米菜，一直以为叫“地皮菜”

地皮菜，是一种类似木耳般的菜。

作者: 樊哙 时间: 2013-4-13 15:50
本帖最后由樊哙于 2013-4-13 15:53 编辑

http://www.tudou.com/v/4XvJab0g9YQ/&resourceId=0_04_02_99&tid=0/v.swf

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 16:16

樊哙发表于 2013-4-13 15:50

音乐好听，好熟悉的。

作者: 樊哙 时间: 2013-4-13 17:02

茄子炒辣椒发表于 2013-4-13 16:16
音乐好听，好熟悉的。

作者: 雾里清风 时间: 2013-4-13 17:41
地米菜清香萦绕在三月的枝头~~~

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-13 20:09

雾里清风发表于 2013-4-13 17:41
地米菜清香萦绕在三月的枝头~~~

这也是一种习俗，只是，被我们给淡忘了。

作者: 海底飞 时间: 2013-4-15 07:37
地米菜也叫荠菜，是一种长见的野菜。很多地方都有吃地米菜的习俗，周作人在故乡的野菜中就说到过去浙东人用它炒年糕吃。地米菜生命力顽强一年四季都有，但初春的最嫩最好吃，用来包饺子或春卷最好不过了。只是这时候的地米菜匍匐在地上，躲在草丛中，不仔细寻觅很难发现。所以，周作人说是一种游戏的乐趣。然而，等到开出白色的小花，放眼望去到处都是的时候，地米菜就老了，只能用来煮鸡蛋吃了。

作者: 小黑帅 时间: 2013-4-15 08:07
身在異鄉，把三月三都忘記了，更不用說吃這個雞蛋，好懷念哦。

作者: 赤壁红苹果 时间: 2013-4-15 08:26

海底飞发表于 2013-4-15 07:37
地米菜也叫荠菜，是一种长见的野菜。很多地方都有吃地米菜的习俗，周作人在故乡的野菜中就说到过去浙东人用 ...

您博学多才呀.

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-15 08:44

海底飞发表于 2013-4-15 07:37
地米菜也叫荠菜，是一种长见的野菜。很多地方都有吃地米菜的习俗，周作人在故乡的野菜中就说到过去浙东人用 ...

原来这样的呀，我还以为地米菜只可以煮鸡蛋。谢谢您能告知这么多。

作者: 茄子炒辣椒 时间: 2013-4-15 08:45

小黑帅发表于 2013-4-15 08:07
身在異鄉，把三月三都忘記了，更不用說吃這個雞蛋，好懷念哦。

是，让人怀念的，更怀念的是一份亲情。

作者: 海底飞 时间: 2013-4-15 16:36

赤壁红苹果发表于 2013-4-15 08:26
您博学多才呀.

您过奖了，只是对吃的比较感兴趣。

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