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标题: 龙凤缘大酒店——我的首次试吃活动作业 [打印本页]

作者: 沙子 时间: 2013-5-6 16:48
标题: 龙凤缘大酒店——我的首次试吃活动作业
话说这次龙凤缘的试吃，是我推荐么么去谈的，前段时间身边的朋友经常去龙凤缘吃饭，评价都不错，自己也去吃过几次，觉得味道价格都还行，于是就向么么提了一次，没想到真有试吃活动出台，所以赶紧报名了。

看到参加这次活动的吃货们如此敬业，真让我汗颜啊，有几个回到家就连夜发贴子，我数来数去，这作业再不交，我就是倒数第一了，闲话不说了，上图：

其实我想说，我到龙凤缘时还不到六点，结果被么么派回公司拿横幅，再赶到酒店时天也快黑了，只拍到这夜景T_T

就是这个横幅：赤壁热线美食版推荐商家

小城美食吃货团——团长兼形象代言人

作者: 一波 时间: 2013-5-6 17:25
沙子继续上图呀！

作者: 沙子 时间: 2013-5-6 17:26
水产区，进门就可看到，保证店里做的每条鱼都是新鲜的

吧台上方的标语，很醒目，很实用

点菜区的牌牌，菜品和价格一目了然

店内舞台，办包席的客人最适用

我们试吃的大包房，标准座席16人

作者: 沙子 时间: 2013-5-6 17:27
先上各种锅：

姜辣凤爪，我的最爱

油闷大虾，这个卖相不错，初入口感觉有点甜，吃了两只就觉得有一点麻了，因为我口味偏好辣味，所以感觉这个辣味只有一点点，味道还不错，相对现在满街的重口味油闷大虾来说，这个还是比较清淡的

酸菜鱼，这个是龙凤缘老店的招牌菜哦，味道就不细说了

干锅千叶豆腐，本着试吃的原则我吃了两片豆腐，味道很好哦，但是因为菜上得太多，这个基本没人动，后来打包了

作者: 沙子 时间: 2013-5-6 17:29
再来各种凉菜和特色菜：

刀拍黄瓜，这个很受欢迎，被抢光了

凉拌毛豆，我家做的毛豆都是黄色的，连皮都煮烂了，所以一直爱吃很烂的毛豆，平时在外面吃的青色毛豆觉得太硬像生的，我都不太感兴趣，不过这个我还是吃了不少，主要是里面豆子不硬，味道也煮进去了

囟水拼盘，也是龙凤缘老店的招牌菜，喝酒者必点的下酒菜啊

湘味臭豆腐，没想到臭豆腐也能摆上台面，这个也被吃光了

干煸土豆丝，感觉这个像零食，一边聊天一边吃，不知不觉可以吃一盘，如果不放辣椒，小孩子也能吃了

手撕羊排，这个要趁热吃，凉了就不好吃了

锅巴

肉片汤

锅巴淋上肉片汤，看见热气没，淋上去滋滋响的

作者: 沙子 时间: 2013-5-6 17:29
最后上炒菜和汤啦

清炒藕肠，香香脆脆的

高笋炒肉，很清淡的一道菜

排骨小豌豆汤，上面红红的是西红柿丁，让汤里带了一丁点酸甜味，很好喝哦

鱼头汤，看这汤汁浓得啊，超补啊，最后散场打包的时候，有吃货恨不得连这锅都端回去，哈哈

作者: 漫天星辰 时间: 2013-5-6 17:31
其实开始一发贴我放弃抢沙发了

作者: 赤壁双良家私 时间: 2013-5-6 17:37
热线的朋友去可以优惠多少？

作者: 征服美食 时间: 2013-5-6 18:05

沙子写得不错

作者: 沙子 时间: 2013-5-6 18:16
作业交完了，战场也来曝光一下，有些是吃光的，有些是打包了，各是什么菜，你们看得出来吧？

作者: 沙子 时间: 2013-5-6 18:18
哇哈哈，数来数去，还有一个人没交作业，我不是倒数第一啦

作者: 黑暗 时间: 2013-5-6 18:24
这个时间段看这个。。。。
饿了。。。

作者: 尘埃 时间: 2013-5-6 20:14
很详细的介绍，但跟我一样，照片多了大了有点卡！

作者: 雾里清风 时间: 2013-5-7 08:22
沙子，我是最后一个交作业的~~~~

作者: 海底飞 时间: 2013-5-7 09:17
毛豆太生太烂都不好吃。最喜欢喝煮得烂烂的豌豆排骨汤，又浓又甜，不过加了西红柿的是个什么味呢？

作者: 清道夫 时间: 2013-5-7 09:24
口福真好，眼福真好。。。。。

作者: 苔男人 时间: 2013-5-7 10:04
很全，看来用了心哦{:soso_e179:}

作者: fish.fei84918 时间: 2013-5-7 10:54
这家酒店的美食很多！鱼头汤的那张照片拍得很诱惑！

作者: 将你军 时间: 2013-5-7 11:13
从重庆特色鱼馆到现在的龙凤缘，无论是味道和服务我一直都很满意！

作者: 我要爆料 时间: 2013-5-7 23:31
招牌菜应该是酸菜鱼吧

作者: 沙子 时间: 2013-5-8 09:30

我要爆料发表于 2013-5-7 23:31
招牌菜应该是酸菜鱼吧

招牌菜是酸菜鱼啊，我写了的

作者: 沙子 时间: 2013-5-8 09:32

海底飞发表于 2013-5-7 09:17
毛豆太生太烂都不好吃。最喜欢喝煮得烂烂的豌豆排骨汤，又浓又甜，不过加了西红柿的是个什么味呢？

加了西红柿就有一点点酸甜的味道哦

作者: 不罗嗦 时间: 2013-5-8 10:47
姜辣凤爪颜色不错，龙虾偏小，酸菜鱼确实不错，千叶豆腐颜色太清淡差的绝不是酱油，凉菜色泽上很有食欲，应该味道也不错，手撕羊排外观可以不知道厨师的基本功怎么样不做评价，三鲜锅巴这个菜很失败，器铭不对，肉估计吃到嘴里就想吐出来，配料太没创新，汤上面的浮沫都没弄干净，土豆丝不评价，排骨汤应该不是很有亮点，高笋炒肉芡太厚，装盘太乱，量倒是很多，不知道是不是因为打广告，鱼头汤的汤看上去成功了，希望没加牛奶什么的，红枣还没泡好，影响了整个汤的外观！总体感觉这些菜很多小店都能做出来，没亮点，不配整个酒店的装修！

作者: Yiwang 时间: 2013-5-8 13:33
楼上点评够犀利
我觉得在外面吃饭一定要吃个舒心，味道很重要，服务态度也要到位，不然会影响进餐心情跟食欲
当然了，一切的前提都在食材的新鲜与卫生，价格要与菜品成正比，个人标准

作者: 一江水 时间: 2013-5-8 17:15
这菜价可不便宜。

作者: 鱼儿妹妹 时间: 2013-5-10 18:13
我看到那藕带就想恰。。。。

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