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标题: 迟交的作业---金色港湾试吃报告 [打印本页]

作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 10:18
标题: 迟交的作业---金色港湾试吃报告
本帖最后由 赤壁子龙 于 2013-6-6 10:19 编辑

金色港湾坐落在一桥南头,美丽的陆水河畔,银河花园城。
交通便利,环境优美,河景餐厅,对于吃货来说,环境是可以促进食欲的。有那么一群吃货,为吃而快乐,为吃而相会,在此感谢么么小妖,感谢金色港湾的龚总……



作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 10:25
本帖最后由 赤壁子龙 于 2013-6-6 10:28 编辑

金色港湾有着优美的环境,菜品的品相也绝对称得上优美,豪爽的龚总安排了十五道菜,待菜品上桌时,让我有点惊艳的感觉。先来张全家福吧,不过由于菜太多,桌子不够大,汤和皮蛋瘦肉粥摆在隔壁的桌上了。

作者: 双面胶    时间: 2013-6-6 10:25
照片拍得很好
作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 10:37
都说吃货们的试吃活动就是给餐饮打广告,我不赞同,在这里我只点评几个我觉得味道还不错的菜……
首先推荐的是一个主食——鱼翅黄金糕,这道主食由面包制成,柔软爽口,带有菠萝味道,值得推荐


作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 10:42
推荐的第二道菜——东坡肉,这道菜服务员在上菜的时候就特别推荐,说是金色港湾的招牌菜,从品相来说,9.5分,西兰花做修饰,配上焦糖上色的东坡肉,嫩而不腻,味道8.5分,总的来说,品相还是超过味道。



作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 10:46
推荐第三道菜——杂粮蒸排骨。用玉米、红豆、薏米、沾米、红椒等蒸排骨,第一次吃,感觉不错,杂粮也富含营养,利于消化。


作者: 朝阳。    时间: 2013-6-6 10:51
好菜吃多了也伤身体阿,注意健康?
作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 10:56
再来点评一些菜吧,希望龚总能看到这帖子,加强改进哦。
洞庭口味鱼——卖相不错,但没有突出口味二字,剁椒不够香辣,蒸鱼的火不够大,蒸的时间略少了一点,不能突出鱼的鲜味。

黑椒牛白骨——这道是我很喜欢的菜肴之一,具体的作法我还不知道,但感觉吃这道菜的时候,牛肉不够嫩滑,牛肉与白骨不能顺利脱离,火候差了一点,黑椒还不错,但牛肉欠缺,嚼劲很大,呵呵。





作者: 凯凯168    时间: 2013-6-6 10:59
看到我肚子饿了
作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 11:01
皮蛋鸭卷----蝴蝶造型,很漂亮,也是第一次吃,味道没有特色,建议调制佐料,淋着吃或沾着吃,应该会更好。

鄂式烤羊排----颜色不错,但味道一般,建议改进腌制调料。


作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 11:09
山椒美容蹄

油焖大虾

凉拌毛豆

泡椒田鸡王


以上我就不一一点评了,免得遭遇吐槽。



作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 11:11
这次试吃活动圆满成功。金色港湾环境优雅,交通便利,菜品的卖相堪称经典,但要加强特色菜肴的推出,突出特色口味。
作业完成,欢迎拍砖。

作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 11:18
活动花絮:
么么小妖这是嘛表情?

么么小妖=摸摸小腰?估计这张照片会招来么么的更多粉丝,诠释么么小妖ID的由来。

摄影版的文琰妹妹,吃起来真开心。

餐后合影,吃货团也有自己鲜明的旗帜。


作者: 哟呵。    时间: 2013-6-6 11:21
龚总是我们的兄弟    我要不是怕你们说我是卧底   我都要去   
作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 11:23
双面胶 发表于 2013-6-6 10:25
照片拍得很好

三星手机拍摄的 就别笑话我了

作者: 沙子    时间: 2013-6-6 11:27
子龙哥点评好专业啊,正宗吃货
作者: 小柏村    时间: 2013-6-6 11:31
个人认为 要是能配上价格 那就是更全面的点评加攻略了!
作者: 赤壁子龙    时间: 2013-6-6 11:36
沙子 发表于 2013-6-6 11:27
子龙哥点评好专业啊,正宗吃货

我们是吃货 我们是吃货(请用我们是害虫的音调独唱)

作者: cbds    时间: 2013-6-6 11:38
确实相当个专业,哈是专业术语!
作者: 衣烂众衫小    时间: 2013-6-6 11:50
  欠死人哦
作者: 淇水滺滺~    时间: 2013-6-6 11:51
一流的吃货,点评像专家
作者: 三国赤壁水果    时间: 2013-6-6 12:03
点评很专业,建议很中肯!
作者: 海底飞    时间: 2013-6-6 12:33
还是你的图看起来比较有食欲
作者: 海底飞    时间: 2013-6-6 12:35
赤壁子龙 发表于 2013-6-6 11:23
三星手机拍摄的 就别笑话我了

你这是在给三星做广告么
作者: 刘雨潇    时间: 2013-6-6 12:45
子龙太会吃了
作者: 蓝银杏    时间: 2013-6-6 14:52
会做的人点评更中肯

我想吃子龙秘制盘鳝了
作者: Yiwang    时间: 2013-6-10 17:40
点评精辟~~~~
作者: 长得帅罚10块    时间: 2013-6-12 17:06
赤壁子龙 发表于 2013-6-6 10:42
推荐的第二道菜——东坡肉,这道菜服务员在上菜的时候就特别推荐,说是金色港湾的招牌菜,从品相来说,9.5分 ...

这菜在黄州吃过 很喜欢




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