新西兰奶粉安全可靠

心闩

                                     ——专访中国驻奥克兰总领事牛清报2013年06月07日22:08    来源：人民网


中国驻奥克兰总领事馆总领事牛清报接受人民日报驻澳大利亚记者专访。 李景卫 摄
       人民网堪培拉6月7日电 （记者李景卫）新西兰是全球最大的乳制品出口国。虽然新西兰乳制品产量只占世界总量的2%，但出口量却占世界乳制品出口总量的1/3。牛清报总领事5月25日在接受人民日报驻澳大利亚记者专访时说，乳制品是新西兰的立国之本，对新西兰的重要性不言而喻。因此，新西兰一向对乳制品行业管控得很严格。只要是在新西兰注册的乳制品企业及其在新西兰生产的乳制品，必须符合当地的安全和质量标准。在新西兰国内销售的品牌，统统都得符合新西兰的安全和质量标准，没有例外。出口品牌，必须符合进口国质量安全标准。如果进口国标准与新西兰标准不一致，生产、出口企业必须取得进口国的书面认可，以确保产品符合出口目的地国家的要求。这样，新西兰政府才会允许这家企业生产和出口这一品牌。所以，新西兰出口到中国的乳制品，包括各种品牌的婴儿奶粉，安全和质量没有问题。
        
       牛清报总领事说，至于说有人认为有些新西兰婴儿奶粉存在问题，“我不知道那些奶粉是在哪儿注册、哪儿生产的。在新西兰注册企业在新西兰生产，然后出口到中国的婴儿奶粉，安全和质量是有保证的。如果是新西兰注册企业在别处生产并出口到中国的婴儿奶粉，它的情况就不得而知了”。谈到代工厂和贴牌问题，牛清报总领事说他对代工厂和贴牌不太了解。但是，代工也好，贴牌也罢，只要在新西兰注册、生产，就必须符合当地政府规定的质量和安全标准，它的产品质量和安全是没有问题的。要是有问题，肯定会处理，发现一个就会处理一个。但如果它仅仅是在新西兰注册一个空壳公司，实际上既不在新西兰生产，也不使用、或只使用部分新西兰奶源，却打着“新西兰奶粉”的旗号，就不能把它叫作新西兰奶粉，那是挂羊头卖狗肉。他说，也许有人有妖魔化新西兰奶粉的需要，“但我看，保证自己的产品质量是百年大计，别的都不管用。中国的消费者为什么对自己的奶产品没有信心啊？这应该值得我们业内业外人士共同思考。而且还不能光思考就完了，还应该有行动。如果说个别人对某家企业的产品没有信心，也许是这个企业被冤枉了，也许是消费者孤陋寡闻，或偏听偏信。但如果大多数消费者都对某些品牌的产品没有信心，宁可花高价、费大力气买洋品牌，这就是我们乳制品行业的耻辱。这不能怪消费者。即使自己的产品在一段时间内质量有保证，大多数消费者还是对其产品信心不足，那就应该继续发扬，确保自己的产品在长时间内质量稳定、安全可靠。我相信消费者都不是傻子。谁愿意花高价买同样的东西？”

       新西兰方面对产品安全很负责任。中国三鹿事件不就是新西兰给报出来的吗？新西兰的最大奶企恒天然是三鹿的合伙人。当时的事件发生后，他们有两个选择：一是明知奶粉中有三聚氰胺，但隐瞒真相，继续获利；二是公开真相，承认问题。恒天然选择了后者。曝光之后，自己的短期形象肯定受损。但新西兰人聪明得很，眼光很远大，宁可吃眼前亏，也要维护自己产品的安全形象和长远利益。牛清报说：“我看，我们有个别企业看见同行业的企业出了质量问题，往往选择他能做，我也能做。这就把行业的名声搞砸了，把自己的牌子也搞砸了。”他说：“我参观过新西兰一个230多公顷的牧场。牧场养了600多头奶牛。草场很干净，从源头上就很安全。牧场实行轮牧，奶牛都是自然放养，今天在这儿吃，明天到那儿吃。牧场主一家3口，雇了两三个人，产业化规模比较大，机械化程度也比较高，每天两次采奶都是自动化。看了以后，我对他们的安全是放心的。牧场主也说，为什么要重视质量？因为一旦发生质量问题，他的奶就没人要了。他付不起那个代价，所以宁可多在质量安全方面严格把关，也不能去冒风险。”曾看到过有关新西兰奶粉有双氰胺的报道，牛清报说。据观察，这类报道可能有点偏颇。双氰胺是新西兰牧民在牧草上喷洒的一种药，目的是为了减少牛羊排气，减轻对环境的污染。当新西兰从奶里检出双氰胺后，就停止了使用。根据专家测算，新西兰牛奶中所含的双氰胺对人体没有构成伤害。除非是长时间大量饮用，才有可能达到对人体构成危害的程度。多大量呢？一游泳池的牛奶。
  
       现在，中国有些企业也在这里建立了生产基地。他认为，中国的奶产业与新西兰的奶产业相比，在规范管理方面还需要向新西兰学习。他说：“质量是生命线，安全重于泰山。自家的企业在食品安全和质量上应该让消费者完全信任。有的时候，消费者信心可能一次两次提振不起来。这就需要坚持不懈地、长此以往地提升自己的产品质量和安全标准。树立产品和企业形象不容易，但破坏一个产品和企业的形象，只要一次丑闻就够了。”伊利、光明、雅士利每家在新西兰都有超过2亿新元的投资。有的是在当地建乳制品加工厂，有的是与当地加工厂合作。另外，还有一家更大的，上海鹏欣集团在这儿投资牧场的总额将超过9亿新元。鹏欣购买的是新西兰最大的一家私营牧场，奶牛数达到2万多头。他们都是看好当地的奶源和质量。在采访结束时，牛清报总领事强调：“我认为新西兰奶粉质量可靠、安全。我特别希望看到国产奶粉质量也安全可靠，为国内广大消费者提供优质奶粉来源。

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