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标题: 【晴美丽】--- 夏天没食欲胃口不好，下饭菜（香菇腊肉下饭菜） [打印本页]

作者: 晴美丽 时间: 2013-7-13 20:57
标题: 【晴美丽】--- 夏天没食欲胃口不好，下饭菜（香菇腊肉下饭菜）
本帖最后由晴美丽于 2013-7-13 20:57 编辑

老公不吃外面卖的凉拌菜，没办法只能自己动手了，家里现成的腊肉，正好做下饭菜配稀饭蛮好

准备材料：腊肉，香菇，豆鼓，洋葱，干辣椒，花椒，盐，鸡精，生抽

都是家居必备材料，大致步骤如下：

1.手撕香菇，这个大小随意看个人

2.洗干净沥干备用

3.准备所需材料，豆鼓没拍出来，就在外面买的1元的足够

4.腊肉切丁，最好肥腊肉，这下饭菜需要油多点

5.炸腊肉，我喜欢吃焦一点的，这个也看个人吧

6.等腊肉差不多了，把材料全部下进去

7.翻炒后加入香菇

8.新鲜香菇就是水分多了，所以要得一会，加入盐，鸡精，生抽，汤汁差不多了

9.成品，吃不完拿小瓶子装起来丢冰箱蛮好~

作者: 至尊 时间: 2013-7-14 07:30

作者: 海底飞 时间: 2013-7-14 07:44
香菇,我所欲也,腊肉,亦我所欲也,今二者兼得，胃口大开也！

作者: 油厂老丁 时间: 2013-7-14 15:10
老婆找得好男人跑不了！{:soso_e113:}

作者: 朝阳。 时间: 2013-7-14 15:58
这样的菜还有什么话说。

作者: 冒得味！ 时间: 2013-7-14 17:04
值得学习哈

作者: 红雨林 时间: 2013-7-14 23:30
我明天就试试去。

作者: 雾里清风 时间: 2013-7-15 08:56
夏天吃这个，会不会太油腻？

作者: lucia 时间: 2013-7-15 09:00
香菇和腊肉在一起第一次听好吃不

作者: kanxiuqin 时间: 2013-7-15 09:12
看图片有点不想吃

作者: 佬龚 时间: 2013-7-15 19:19
我想恰！！！

作者: 天骄广场 时间: 2013-7-15 22:46
还不错哦，看了很好下饭。

作者: 霸天168 时间: 2013-7-16 11:00
没有试过腊肉炒香菇

作者: `。筱灵 时间: 2013-7-23 08:43
配料好多,香菇腊肉一丁丁,吃的时候把作料搞下来都要点功夫吧....

作者: 一诺 时间: 2013-7-23 10:46
达里日里嗯敢恰腊肉，嗯不怕面上涨粒

作者: 請叫我浮云先生 时间: 2013-7-23 10:55
真恩爱

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