赤壁论坛

标题: 太热了没有胃口做做开胃的小炒肉丝 [打印本页]

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 15:55
标题: 太热了没有胃口做做开胃的小炒肉丝

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 15:56
你不分到我恰...

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 15:57
抢个沙发，看着都有了食欲了

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 15:57
我都坐到沙发上了,,

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 15:58
目测这盘菜我3碗饭是可以的

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 15:58

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 15:57
抢个沙发，看着都有了食欲了

呵呵谢谢顶帖

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 15:58

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 15:57
抢个沙发，看着都有了食欲了

你没抢到.啦啦啦

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 15:58

金三角花饭 发表于 2013-7-25 15:57
我都坐到沙发上了,,

看了想恰不？呵呵

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 15:59

天骄广场 发表于 2013-7-25 15:58
看了想恰不？呵呵

我个口水都吧我电脑淹没了...

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 15:59

金三角花饭 发表于 2013-7-25 15:57
我都坐到沙发上了,,

我去，果然是水怪啊，比我还快

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:00

金三角花饭 发表于 2013-7-25 15:59
我个口水都吧我电脑淹没了...

嗯，放豆瓣酱炒的，我丫丫超喜欢恰。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:01

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 15:59
我去，果然是水怪啊，比我还快

五颗星的.嘿嘿

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:02

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:00
嗯，放豆瓣酱炒的，我丫丫超喜欢恰。

我炒的都是辣椒老了肉不入味

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作者: 夏の天    时间: 2013-7-25 16:03
好吃好吃~~~

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 16:04

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:01
五颗星的.嘿嘿

网速慢也没有办法啊

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作者: lucia    时间: 2013-7-25 16:05
口水淹一地。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:06

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:02
我炒的都是辣椒老了肉不入味

肉要放生粉果一下，盐，鸡精什么都放了在拿筷子搅拌好，放一边10到15分钟，在锅里面放油，油烧开，放的豆瓣酱，番茄酱，翻滚后，到倒入肉丝炒，快要熟的时候放的醋，糖，葱，就起锅。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:06

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 16:04
网速慢也没有办法啊

回帖刷新回帖刷新回帖刷新...

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:06

lucia 发表于 2013-7-25 16:05
口水淹一地。

一起去打劫他家的肉丝如何

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作者: lucia    时间: 2013-7-25 16:07

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:06
一起去打劫他家的肉丝如何

你打劫他家我打劫肉丝

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:08

lucia 发表于 2013-7-25 16:05
口水淹一地。

呵呵告诉你炒了呀，还打劫，没有天理了呵呵

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:10

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:06
肉要放生粉果一下，盐，鸡精什么都放了在拿筷子搅拌好，放一边10到15分钟，在锅里面放油，油烧开，放的豆 ...

我知道生粉果肉,但是总喜欢锅里放盐什么的  下次改进,以后当个好男人

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作者: lucia    时间: 2013-7-25 16:10

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:08
呵呵告诉你炒了呀，还打劫，没有天理了呵呵

没技术啊  还是吃现成的好

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:10

lucia 发表于 2013-7-25 16:07
你打劫他家我打劫肉丝

这这这这这..  肉丝分我一半如何..  你饭量肯定不如我,我都只要一半..

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:13

金三角花饭 发表于 2013-7-25 15:58
目测这盘菜我3碗饭是可以的

呵呵，我丫头也超喜欢恰，还有种做法也不错，就是油烧开的时候，搞一个番茄放锅里面炸，再拿锅铲把番茄全部一压碎在放的豆瓣酱炸开的，再倒入肉丝，起锅的时候倒入糖，葱，喜欢吃大蒜就倒的大蒜里面，这个就不要放醋了，因为番茄酸的。

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 16:14

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:06
一起去打劫他家的肉丝如何

这个想法不错，算我一个

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作者: 卧虎    时间: 2013-7-25 16:14
有这道菜，天气再热我也有胃口

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 16:14

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:06
回帖刷新回帖刷新回帖刷新...

刷新中......

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:14

卧虎 发表于 2013-7-25 16:14
有这道菜，天气再热我也有胃口

呵呵你也可以试试呀，其实很简单的。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:15

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:13
呵呵，我丫头也超喜欢恰，还有种做法也不错，就是油烧开的时候，搞一个番茄放锅里面炸，再拿锅铲把番茄全 ...

看起来简单,又觉得好深奥.受教了

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:16

lucia 发表于 2013-7-25 16:10
没技术啊  还是吃现成的好

呵呵下次在搞的尝试下

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:16

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 16:14
这个想法不错，算我一个

要做一大份.这一盘不够了

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:16

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 16:14
刷新中......

要回帖刷新回帖刷新,才有效

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:17

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:10
我知道生粉果肉,但是总喜欢锅里放盐什么的  下次改进,以后当个好男人

锅里面放盐干嘛？我这样炒的肉丝就超嫩的，而且很入味。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:17

lucia 发表于 2013-7-25 16:10
没技术啊  还是吃现成的好

我也是这么说  

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:17

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:15
看起来简单,又觉得好深奥.受教了

其实还是简单哦，只是你没有尝试呗，多做做就会的。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:17
看吧,有我在帖子一哈就火了

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:17
其实主要还是菜太好吃了

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:18

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:08
呵呵告诉你炒了呀，还打劫，没有天理了呵呵

你做的比我们有技术含量些.可以多吃一碗饭

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作者: SOSO更懂你    时间: 2013-7-25 16:18
你确定你不是厨师？看的口水直流啊···

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:19

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:18
你做的比我们有技术含量些.可以多吃一碗饭

也不能太吃多，吃多了会长胖的，适当就行了。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:19

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:17
其实主要还是菜太好吃了

呵呵其实也不难哦，只看有没有心做哦。

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 16:20

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:16
要回帖刷新回帖刷新,才有效

呵呵，那是.....

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:20

SOSO更懂你 发表于 2013-7-25 16:18
你确定你不是厨师？看的口水直流啊···

我确定我不是，顶多算个家庭主妇呵呵，而且是不称职的，喜欢的时候做一下呵呵

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:20

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:17
锅里面放盐干嘛？我这样炒的肉丝就超嫩的，而且很入味。

以后年薪几百万有点难,只有学好肉丝找媳妇了

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:21

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:17
其实还是简单哦，只是你没有尝试呗，多做做就会的。

肯定是要试的,这个都是要动手才能掌握的

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:22

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:21
肯定是要试的,这个都是要动手才能掌握的

嗯，最后是买里脊肉，那样切的大小会一直，其他的怕你切得不均匀。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:23

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:20
以后年薪几百万有点难,只有学好肉丝找媳妇了

呵呵像你那样说，学厨师的不是个个要三妻四妾？

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:24

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:19
也不能太吃多，吃多了会长胖的，适当就行了。

我家有这么好吃的菜我要直飚200+

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:24

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:19
呵呵其实也不难哦，只看有没有心做哦。

定要回去试试

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:24

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 16:20
呵呵，那是.....

充分把握时间节点,灌水是一门高端技术,你的路还很长啊..

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:25

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:24
定要回去试试

嗯，你做了也传张照片，我帮你顶帖

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:25

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:22
嗯，最后是买里脊肉，那样切的大小会一直，其他的怕你切得不均匀。

我的刀法.可以华山论剑,哈哈.不是大问题.

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:25

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:24
我家有这么好吃的菜我要直飚200+

嗯，吃个七分饱就可以了，特别晚上不要恰多了。

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作者: 海底飞    时间: 2013-7-25 16:26
这个菜看起来有食欲

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:26

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:23
呵呵像你那样说，学厨师的不是个个要三妻四妾？

只要一个啊,我不贪心

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:26

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:25
嗯，吃个七分饱就可以了，特别晚上不要恰多了。

好吧,为了减肥大业

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作者: 营里杨大仙人    时间: 2013-7-25 16:27
看起来好好吃的样子

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:27

海底飞 发表于 2013-7-25 16:26
这个菜看起来有食欲

你也试试，我肉就在那个南鄂高中那家店里买菜屋里买个，

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:27

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:25
嗯，你做了也传张照片，我帮你顶帖

太好吃我会忘记..做不好...我会忽略图片

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:27

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:26
只要一个啊,我不贪心

呵呵希望你成功呀

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:28

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:27
太好吃我会忘记..做不好...我会忽略图片

呵呵你绝对会做得更好的。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:29

营里杨大仙人 发表于 2013-7-25 16:27
看起来好好吃的样子

你也可以试试做法呀。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:29

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:26
好吧,为了减肥大业

确实如此啊，不然肉长身上就很难下去。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:29

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:27
呵呵希望你成功呀

过几年吧,慢慢寻觅等待

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:30

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:29
过几年吧,慢慢寻觅等待

嗯，那你现在慢慢学手艺呗。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:31

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:29
你也可以试试做法呀。

到时候有做好传图片通知你点评

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 16:31

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:24
充分把握时间节点,灌水是一门高端技术,你的路还很长啊..

呵呵，受教了...

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:31

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:29
确实如此啊，不然肉长身上就很难下去。

以前半年减肥60斤左右,现在又胖了好多.反弹技术高超

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作者: 海底飞    时间: 2013-7-25 16:31

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:27
你也试试，我肉就在那个南鄂高中那家店里买菜屋里买个，

纯肉丝很少吃，我喜欢榨菜肉丝送稀饭

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:32

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:31
到时候有做好传图片通知你点评

第一个告诉我，我第一个顶帖。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:32

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:30
嗯，那你现在慢慢学手艺呗。

是呀 ,  从肉丝做起

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作者: 营里杨大仙人    时间: 2013-7-25 16:32

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:29
你也可以试试做法呀。

有机会试试看

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:32

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:31
以前半年减肥60斤左右,现在又胖了好多.反弹技术高超

那么减个？我也想减肥？

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:33

海底飞 发表于 2013-7-25 16:31
纯肉丝很少吃，我喜欢榨菜肉丝送稀饭

你可以尝试尝试，我丫头就喜欢吃光光的肉，放辣椒里面到处撬。

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作者: SOSO更懂你    时间: 2013-7-25 16:33

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:20
我确定我不是，顶多算个家庭主妇呵呵，而且是不称职的，喜欢的时候做一下呵呵

有这盘菜不愁长不胖啊。。。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:33

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:32
是呀 ,  从肉丝做起

嗯，最简单就是这个菜啦。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:34

SOSO更懂你 发表于 2013-7-25 16:33
有这盘菜不愁长不胖啊。。。

中午吃，晚上还是吃素的好。

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:35

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 16:31
呵呵，受教了...

我等共同探索交流研究分析,共勉之

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:35

营里杨大仙人 发表于 2013-7-25 16:32
有机会试试看

嗯，偶尔吃吃还是不错的。

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作者: 海底飞    时间: 2013-7-25 16:35

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:33
你可以尝试尝试，我丫头就喜欢吃光光的肉，放辣椒里面到处撬。

放辣椒里面到处撬是什么意思呀？

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:36

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:31
以前半年减肥60斤左右,现在又胖了好多.反弹技术高超

搞体育的时候,几年前的事了,我觉得跟吃多吃少没关系,关键要吃了要动,不然就长肉了.我就是血淋淋的例子

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:36

海底飞 发表于 2013-7-25 16:35
放辣椒里面到处撬是什么意思呀？

不恰辣椒，干脆不放，挑得辣椒到处都是，你说是吧。

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作者: 孤独的浪人    时间: 2013-7-25 16:37

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:35
我等共同探索交流研究分析,共勉之

共勉共勉.....

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作者: 海底飞    时间: 2013-7-25 16:38

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:36
不恰辣椒，干脆不放，挑得辣椒到处都是，你说是吧。

哦，是这个意思呀！
做给小朋友吃的不放辣椒好。

---

作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:38

海底飞 发表于 2013-7-25 16:38
哦，是这个意思呀！
做给小朋友吃的不放辣椒好。

确实是，但是榨菜我丫头也不恰，我就干脆全部是肉。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:40

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:36
搞体育的时候,几年前的事了,我觉得跟吃多吃少没关系,关键要吃了要动,不然就长肉了.我就是血淋淋的例子

嗯，运动一直要坚持不然不动的时候就反弹很吓人，要么饮食控制，特别晚上少恰，最后恰的水果什么的，晚上最后就恰的素菜，不恰饭。

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作者: 蓝天白云-赤壁    时间: 2013-7-25 16:42
恩达个炒肉丝莫不是放了斤吧油啊？

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作者: lusijun    时间: 2013-7-25 16:43

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:14
呵呵你也可以试试呀，其实很简单的。

我可以尝尝不？

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:43

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:33
嗯，最简单就是这个菜啦。

最简单的是花饭

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:43

蓝天白云-赤壁 发表于 2013-7-25 16:42
恩达个炒肉丝莫不是放了斤吧油啊？

你试试放放斤把油看看是多少？

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:44

孤独的浪人 发表于 2013-7-25 16:37
共勉共勉.....

            

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:44

lusijun 发表于 2013-7-25 16:43
我可以尝尝不？

哈哈你自己可以自己做啊，我在第一页的时候告诉怎么做了呀。

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:45

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:43
最简单的是花饭

花饭恰多了不好好吧，特别是胃不好的人。

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作者: 最后的醉后    时间: 2013-7-25 16:46
我饿了。。。看起来就超好吃的样子  

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作者: lusijun    时间: 2013-7-25 16:46

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:44
哈哈你自己可以自己做啊，我在第一页的时候告诉怎么做了呀。

我做不到啊，我比较喜欢恰现成的，呵呵！

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:46

最后的醉后 发表于 2013-7-25 16:46
我饿了。。。看起来就超好吃的样子

就是要这种成效哦哈哈

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:47

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:38
确实是，但是榨菜我丫头也不恰，我就干脆全部是肉。

小朋友吃辣椒长痘痘咩?

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作者: 金三角花饭    时间: 2013-7-25 16:48

天骄广场 发表于 2013-7-25 16:40
嗯，运动一直要坚持不然不动的时候就反弹很吓人，要么饮食控制，特别晚上少恰，最后恰的水果什么的，晚上 ...

不告诉你每餐一碗饭长胖,每餐3海碗反而能瘦...

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作者: 天骄广场    时间: 2013-7-25 16:48

金三角花饭 发表于 2013-7-25 16:47
小朋友吃辣椒长痘痘咩?

长你个脑壳，是小朋友根本进不了口。

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