赤壁论坛

标题: 可乐“鸡翅” [打印本页]

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 16:53
标题: 可乐“鸡翅”


    昨晚下班回家，将包一放下就走进厨房，准备我的拿手好菜和我的最爱，谁知，当我看见食材，我懵了，这是鸡翅吗？是鸡翅吗？爸爸说：“是呀，超市里面买的，上面写得鸡翅呀！”可是我左看右看就是不觉得它是鸡翅呀，怎么看怎么像鸭翅，顿时我就泄气了，就没有想做的冲动了······    但是没办法，既然买了我就咬牙做了吧，可是我妈咪怕我回来难得剁，帮我剁了，阔是完全不对，一点也不对，我已经做好了这道菜以失败告终了！
    我就直接到了油烧热，然后放入鸭翅，翻炒，加点盐，加点老抽接着翻炒，然后倒入可乐，小火慢慢的炖，直到汁收干，我就将它盛入盘中了，上餐桌了！一边做的过程中我就一边念叨，失败了失败了，为什么一点香味都木有呢？我爸爸安慰我说：“有香味，我都闻到了！”妈妈一吃，说：”嗯，好吃！“我说这次很失败，完全不是那回事，连照相的心情都没有了，{:soso_e109:}最后我自己尝了一个，的确还行，然后和妈妈一起把它全部消灭掉了，最后还说了句，以后再做食材我一定要自己去买！
   由于种种原因，木有照相，所以也无图可上，再此，我就去盗用一张网上图片可好，哈哈！

就这张，和我昨天做的还有点像！

---

作者: 柳儿    时间: 2013-9-26 16:56
0、。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-26 17:01
原来“可乐鸡翅”不是用可乐做的呀？

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:03

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:01
原来“可乐鸡翅”不是用可乐做的呀？

是用可乐做的呀···无痕姐····

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:04

柳儿 发表于 2013-9-26 16:56
0、。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

---

作者: 柳儿    时间: 2013-9-26 17:05

落翼的尾巴 发表于 2013-9-26 17:04

怎么了，，，，，，，，，，，，，，，，

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-26 17:05

落翼的尾巴 发表于 2013-9-26 17:03
是用可乐做的呀···无痕姐····

我怎么没看到你说加可乐的过程啊？只有老抽。

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:07

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:05
我怎么没看到你说加可乐的过程啊？只有老抽。

老抽后面就说的是倒入可乐，小伙慢慢炖··直到收汁呀···

---

作者: 暧昧~    时间: 2013-9-26 17:08

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:01
原来“可乐鸡翅”不是用可乐做的呀？

哈哈，是鸡翅做的。

---

作者: 婕妤    时间: 2013-9-26 17:09
这个菜是我的拿手菜噢

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-26 17:11

落翼的尾巴 发表于 2013-9-26 17:07
老抽后面就说的是倒入可乐，小伙慢慢炖··直到收汁呀···

原来是我眼神不好，错怪了。

---

作者: 八面来风    时间: 2013-9-26 17:11

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:05
我怎么没看到你说加可乐的过程啊？只有老抽。

有说，只是，想问一下，收汁，是收的可乐汁吗？

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-26 17:13

八面来风 发表于 2013-9-26 17:11
有说，只是，想问一下，收汁，是收的可乐汁吗？

我也不知道，问尾巴。

---

作者: 八面来风    时间: 2013-9-26 17:14

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:13
我也不知道，问尾巴。

我想说的是鸡翅，你却要我问尾巴。唉

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:15

婕妤 发表于 2013-9-26 17:09
这个菜是我的拿手菜噢

本来也是我的拿手菜···可是由于食材出现错误，导致我木有心情了····所以我认为做失败了···

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-26 17:16

八面来风 发表于 2013-9-26 17:14
我想说的是鸡翅，你却要我问尾巴。唉

这个我也不会做呀。都没做过。

---

作者: 八面来风    时间: 2013-9-26 17:18

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:16
这个我也不会做呀。都没做过。

呵呵，你太认真了，我只是想绕一个圈…………没想到把你绕进来了

---

作者: 婕妤    时间: 2013-9-26 17:18

落翼的尾巴 发表于 2013-9-26 17:15
本来也是我的拿手菜···可是由于食材出现错误，导致我木有心情了····所以我认为做失败了· ...

哈哈，以后再做呗，看你这标题我口水就出来了，这个菜小朋友都很喜欢吃

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:20

婕妤 发表于 2013-9-26 17:18
哈哈，以后再做呗，看你这标题我口水就出来了，这个菜小朋友都很喜欢吃

对的··我以后要自己亲自买食材，我也好喜欢吃···说道我都流口水了···哈哈···

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:32

八面来风 发表于 2013-9-26 17:18
呵呵，你太认真了，我只是想绕一个圈…………没想到把你绕进来了

啥圈，啥圈·····

我也想知道·····

---

作者: 八面来风    时间: 2013-9-26 17:36

落翼的尾巴 发表于 2013-9-26 17:32
啥圈，啥圈·····

我也想知道·····

没啥圈啊…………哦，记起来了，小时候看大人杀鸡，都是先把鸡的脑壳用翅膀先蒙住，然后再抹脖子，放血后还得绕血三圈，口中要念念有词。应该就是这个圈…………

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:40

八面来风 发表于 2013-9-26 17:36
没啥圈啊…………哦，记起来了，小时候看大人杀鸡，都是先把鸡的脑壳用翅膀先蒙住，然后再抹脖子，放血后 ...

你是在给我讲恐怖片吗？哪有这样杀鸡的···

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:45

野猪王子 发表于 2013-9-26 17:44
看到我肚子都饿鸟。。下去吃鸭翅去

去吧去吧···多吃点····

---

作者: 弹子    时间: 2013-9-26 17:47
看起来就没有食欲{:soso_e141:}

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:47

弹子 发表于 2013-9-26 17:47
看起来就没有食欲

晕····又这么打击我么···幸好这不是我做的那份图片···哈哈···

---

作者: 情定陆水湖    时间: 2013-9-26 17:51
呵呵，有点意思！

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-26 17:56

情定陆水湖 发表于 2013-9-26 17:51
呵呵，有点意思！

一点意思？？？

---

作者: jaian0526    时间: 2013-9-26 18:14
儿子爱吃。老公经常给儿子做。

---

作者: 卧虎    时间: 2013-9-26 18:32
可乐不是好东西

---

作者: 热线跟帖局局长    时间: 2013-9-26 18:59
可乐鸡翅，没有鸡翅也就算了，没有可乐是万万不可滴

---

作者: longzheng1111    时间: 2013-9-26 23:17
求制作方法材料

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-27 09:06

jaian0526 发表于 2013-9-26 18:14
儿子爱吃。老公经常给儿子做。

嘿嘿···很多小孩都喜欢吃的

你老公真好！

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-27 09:06

卧虎 发表于 2013-9-26 18:32
可乐不是好东西

又不用放很多呀···

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-27 09:07

yuwenpeng1985 发表于 2013-9-26 18:59
可乐鸡翅，没有鸡翅也就算了，没有可乐是万万不可滴

是的是的····

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-27 09:08

longzheng1111 发表于 2013-9-26 23:17
求制作方法材料

鸡翅··最好是买翅中，姜，老抽，食用盐，油，鸡精，最重要的不能少了可乐哦···

---

作者: 凯凯168    时间: 2013-9-27 10:18
好吃吧，我一次都没做过

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-27 10:34

凯凯168 发表于 2013-9-27 10:18
好吃吧，我一次都没做过

超级好吃

快点去自己做做···

---

作者: 最后的醉后    时间: 2013-9-27 11:03
很喜欢吃可乐鸡翅

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-27 11:05

最后的醉后 发表于 2013-9-27 11:03
很喜欢吃可乐鸡翅

那你阔以自己做着吃哟····自己做的更好吃···哈哈···

---

作者: 最后的醉后    时间: 2013-9-27 11:41

落翼的尾巴 发表于 2013-9-27 11:05
那你阔以自己做着吃哟····自己做的更好吃···哈哈···

不会的哦 要不讲讲具体做法

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-27 14:15

最后的醉后 发表于 2013-9-27 11:41
不会的哦 要不讲讲具体做法

其实超级简单···你在网上搜罗一下···照着上面做就可以了····

---

作者: longzheng1111    时间: 2013-9-27 21:07

落翼的尾巴 发表于 2013-9-27 09:08
鸡翅··最好是买翅中，姜，老抽，食用盐，油，鸡精，最重要的不能少了可乐哦···

唉把握不好量啊！！！

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-28 19:07

longzheng1111 发表于 2013-9-27 21:07
唉把握不好量啊！！！

凭感觉····

---

作者: orangechen    时间: 2013-9-28 20:55
嘿嘿，这道菜是蛮不错的

---

作者: 茄子炒辣椒    时间: 2013-9-29 06:49

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:01
原来“可乐鸡翅”不是用可乐做的呀？

老婆饼一定是老婆做的吗？

---

作者: 茄子炒辣椒    时间: 2013-9-29 06:50

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:05
我怎么没看到你说加可乐的过程啊？只有老抽。

他所说的可乐，是自己可以快乐。

---

作者: 茄子炒辣椒    时间: 2013-9-29 06:50
从图片来看，倒还是像鸡翅的。不过，楼主用鸭翅做出了鸡翅的味，更不一般，更了不起。

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-29 08:16

茄子炒辣椒 发表于 2013-9-29 06:49
老婆饼一定是老婆做的吗？

蒜你厉害！

---

作者: 清道夫    时间: 2013-9-29 09:18
原来尾巴还会做翅膀

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 09:24

清道夫 发表于 2013-9-29 09:18
原来尾巴还会做翅膀

嘻嘻····做吃的东西可是我的爱好之一哟····

---

作者: 热线跟帖局局长    时间: 2013-9-29 10:50
可乐鸭翅其实也可得

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 10:52

yuwenpeng1985 发表于 2013-9-29 10:50
可乐鸭翅其实也可得

是呀···所以我决定下回做个可乐鸡····哈哈···

---

作者: 茄子炒辣椒    时间: 2013-9-29 11:55

风过了无痕 发表于 2013-9-29 08:16
蒜你厉害！

那是蒜厉害，不是我厉害。

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 12:00

茄子炒辣椒 发表于 2013-9-29 06:50
从图片来看，倒还是像鸡翅的。不过，楼主用鸭翅做出了鸡翅的味，更不一般，更了不起。

嘻嘻···我要谢谢夸奖呀·····

---

作者: 弹子    时间: 2013-9-29 12:08
要会做可乐猪蹄，才厉害{:soso_e141:}

---

作者: 茄子炒辣椒    时间: 2013-9-29 12:16

落翼的尾巴 发表于 2013-9-29 12:00
嘻嘻···我要谢谢夸奖呀·····

不用谢，到时候把做得不好吃的给我吃就行了。

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 14:02

弹子 发表于 2013-9-29 12:08
要会做可乐猪蹄，才厉害

好的···我会回去好好的研究下····

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 14:03

茄子炒辣椒 发表于 2013-9-29 12:16
不用谢，到时候把做得不好吃的给我吃就行了。

好好好···冒得问题···哈哈···

---

作者: 紫阳之星    时间: 2013-9-29 14:14
不错不错，看起来有色有味，我口水都流出来了。

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 14:18

紫阳之星 发表于 2013-9-29 14:14
不错不错，看起来有色有味，我口水都流出来了。

嘿嘿····不错吧···我的最爱呀···当然得行····

---

作者: 紫阳之星    时间: 2013-9-29 14:18

落翼的尾巴 发表于 2013-9-29 14:18
嘿嘿····不错吧···我的最爱呀···当然得行····

什么时候做点我尝下啊

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 14:19

紫阳之星 发表于 2013-9-29 14:18
什么时候做点我尝下啊

你先把蛋糕面包买我吃····哈哈···

---

作者: 紫阳之星    时间: 2013-9-29 14:20

落翼的尾巴 发表于 2013-9-29 14:19
你先把蛋糕面包买我吃····哈哈···

呵呵，要交换礼品是吧

---

作者: 弹子    时间: 2013-9-29 16:12

落翼的尾巴 发表于 2013-9-29 14:02
好的···我会回去好好的研究下····

研究好了通知偶啊，材料我出

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 16:16

弹子 发表于 2013-9-29 16:12
研究好了通知偶啊，材料我出

冒得问题···那我现在已经研究好了··你啥时候把材料给我呀？？？？

---

作者: 弹子    时间: 2013-9-29 16:23

落翼的尾巴 发表于 2013-9-29 16:16
冒得问题···那我现在已经研究好了··你啥时候把材料给我呀？？？？

晕，你研究蛮快嘛，你都没有研究成功，我出材料，岂不是当试验品啊，

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-29 16:26

弹子 发表于 2013-9-29 16:23
晕，你研究蛮快嘛，你都没有研究成功，我出材料，岂不是当试验品啊，

你错了··我一般只要想一下就可以做出来了··所以 ··哈哈··快点吧

---

作者: 街角左转    时间: 2013-9-29 18:55
看上去酱油用的蛮多的

---

作者: 雾里清风    时间: 2013-9-30 09:00

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:01
原来“可乐鸡翅”不是用可乐做的呀？

楼主写了啊，用了可乐的！~~

---

作者: 雾里清风    时间: 2013-9-30 09:00
加多少可乐啊，楼主，会不会太甜了呢？~~

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-30 09:00

雾里清风 发表于 2013-9-30 09:00
楼主写了啊，用了可乐的！~~

后面解释了，是我没看清楚啊！

---

作者: lucia    时间: 2013-9-30 09:10
和我的做法不太一样哦~ 哈哈
我每次都是先将鸡翅划口子 然后放入锅中炸至两面金黄 再将姜蒜在锅中爆香 把鸡翅倒入 加老抽和作料翻炒  然后加可乐闷煮 最后加点淀粉收汁

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 09:48

lucia 发表于 2013-9-30 09:10
和我的做法不太一样哦~ 哈哈
我每次都是先将鸡翅划口子 然后放入锅中炸至两面金黄 再将姜蒜在锅中爆香 把 ...

鸡翅划口子是必须的···
其实我做鸡翅的手法和你一样的··只是那是鸭翅，由于食材的错误，所以我就三下五除二的将它搞定了！

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 09:48

雾里清风 发表于 2013-9-30 09:00
加多少可乐啊，楼主，会不会太甜了呢？~~

只要可乐将鸡翅覆盖就行了哦····！

不会的···是灰常灰常的香···

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 09:49

街角左转 发表于 2013-9-29 18:55
看上去酱油用的蛮多的

错了··酱油试试调色的啦！

---

作者: lucia    时间: 2013-9-30 11:03

落翼的尾巴 发表于 2013-9-30 09:48
鸡翅划口子是必须的···
其实我做鸡翅的手法和你一样的··只是那是鸭翅，由于食材的错误，所以我就三 ...

哈哈 可乐鸭翅  味道和鸡翅的口感不一样呢

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 11:36

lucia 发表于 2013-9-30 11:03
哈哈 可乐鸭翅  味道和鸡翅的口感不一样呢

我说的是可乐鸡翅呀···

我只是把可乐两字省略了···

---

作者: 〇〇〇〇〇    时间: 2013-9-30 11:43
噢噢噢   原来是你   是说  很眼熟   美食达人  不错不错   

---

作者: 弹子    时间: 2013-9-30 14:07

落翼的尾巴 发表于 2013-9-30 09:48
鸡翅划口子是必须的···
其实我做鸡翅的手法和你一样的··只是那是鸭翅，由于食材的错误，所以我就三 ...

三下五除二搞定，晕，你还上山打老虎呢，要先腌后蒸再油炸，那叫一个外焦里嫩啊

---

作者: 燕鱼夜话    时间: 2013-9-30 14:08
以前湖北卫视有档节目，是请那些明星名人秀一秀，其中有个女星秀的就是纯粹用可乐炖鸡！但看了从没试做过。

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 14:08

弹子 发表于 2013-9-30 14:07
三下五除二搞定，晕，你还上山打老虎呢，要先腌后蒸再油炸，那叫一个外焦里嫩啊

你脚开····我那就又快又美味，知道什么叫做利用最短的时间做出最美味的食物吗····

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 14:10

〇〇〇〇〇 发表于 2013-9-30 11:43
噢噢噢   原来是你   是说  很眼熟   美食达人  不错不错

哟哟哟哟哟······我已经迷糊了···

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 14:11

燕鱼夜话 发表于 2013-9-30 14:08
以前湖北卫视有档节目，是请那些明星名人秀一秀，其中有个女星秀的就是纯粹用可乐炖鸡！但看了从没试做过。

用纯可乐····？

但是前奏应该还是有的吧····

---

作者: 弹子    时间: 2013-9-30 14:15

lucia 发表于 2013-9-30 09:10
和我的做法不太一样哦~ 哈哈
我每次都是先将鸡翅划口子 然后放入锅中炸至两面金黄 再将姜蒜在锅中爆香 把 ...

人家肯德基的鸡翅做的才棒哦，

---

作者: 缠绵游戏5201314    时间: 2013-9-30 14:17
我也爱吃····啥时候做我吃吃····楼猪····

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 14:18

缠绵游戏5201314 发表于 2013-9-30 14:17
我也爱吃····啥时候做我吃吃····楼猪····

这都不是问题，只要材料你给····哈哈·····

---

作者: 燕鱼夜话    时间: 2013-9-30 14:23

落翼的尾巴 发表于 2013-9-30 14:11
用纯可乐····？

但是前奏应该还是有的吧····

电视里就是把一瓶2.5L的“可口可乐”，倒进装有清洗干净、整只鸡的砂锅里，慢火炖。可惜我的一个QQ没了，不然那个QQ空间有视频。

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 14:31

燕鱼夜话 发表于 2013-9-30 14:23
电视里就是把一瓶2.5L的“可口可乐”，倒进装有清洗干净、整只鸡的砂锅里，慢火炖。可惜我的一个QQ没了 ...

晕死····那他不是做的可乐鸡翅····

应该是延伸下去滴····嘿嘿····

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 14:32

弹子 发表于 2013-9-30 14:15
人家肯德基的鸡翅做的才棒哦，

你不就是说的奥良烤翅撒····等姐去试验试验···也去把它做出来·····

---

作者: 燕鱼夜话    时间: 2013-9-30 14:36

落翼的尾巴 发表于 2013-9-30 14:31
晕死····那他不是做的可乐鸡翅····

应该是延伸下去滴····嘿嘿····

举一反三，依此类推，呵呵

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 14:39

燕鱼夜话 发表于 2013-9-30 14:36
举一反三，依此类推，呵呵

嘿嘿···对对···

生命中所有的事情都在于创新么···哈哈···

---

作者: 弹子    时间: 2013-9-30 14:46

落翼的尾巴 发表于 2013-9-30 14:32
你不就是说的奥良烤翅撒····等姐去试验试验···也去把它做出来·····

你还是一个人旅行去吧，静不下心来的还想做美食家啊，上帝保佑，阿门

---

作者: 赤壁薇拉摄影    时间: 2013-9-30 14:56
红烧鸡翅我喜欢吃  可乐鸡翅我也喜欢吃

---

作者: 熵烈    时间: 2013-9-30 15:09

风过了无痕 发表于 2013-9-26 17:05
我怎么没看到你说加可乐的过程啊？只有老抽。

那么蚂蚁上树是不是有蚂蚁做的？

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 15:12

赤壁薇拉摄影 发表于 2013-9-30 14:56
红烧鸡翅我喜欢吃  可乐鸡翅我也喜欢吃

你呀，就说只要是鸡翅你都喜欢吃咯····

---

作者: 落翼的尾巴    时间: 2013-9-30 15:14

弹子 发表于 2013-9-30 14:46
你还是一个人旅行去吧，静不下心来的还想做美食家啊，上帝保佑，阿门

谁告诉你，做美食家就要定下心来吗···要做美食家就不能出去旅游呀····啊呸····

---

作者: 风过了无痕    时间: 2013-9-30 15:22

熵烈 发表于 2013-9-30 15:09
那么蚂蚁上树是不是有蚂蚁做的？

哈哈。你们就别总纠结我这个问题了，好吧？

---

作者: 赤壁团GO网    时间: 2013-9-30 19:25
貌似不错哦

---

作者: lucia    时间: 2013-9-30 21:38

弹子 发表于 2013-9-30 14:15
人家肯德基的鸡翅做的才棒哦，

那肯定和人家的比不得呢

---

作者: 佬龚    时间: 2013-9-30 22:45
貌似不错，就是冒尝到味？可惜了！

---

欢迎光临 赤壁论坛 (https://cbrx.0715.cn/)

Powered by Discuz! X3.2