参考消息网10月4日报道 塑料砧板和木头砧板,使用哪一种更加卫生?
英国《焦点》月刊文章指出,木头砧板稍微好一些。
报道称,新的塑料砧板便于清洗,但锋利的菜刀会在其表面逐渐留下可以藏污纳垢的浅浅切痕。若只采用手洗的方法则会因温度较低而难以杀灭细菌。木头砧板上的切痕也会留住细菌,然而研究人员发现,细菌不会在木头上大量繁殖。
唯一婚纱 发表于 2013-10-5 15:00
又多了一点常识..谢谢楼主!!!
512794038 发表于 2013-10-5 14:57
为何笑而不语?呵呵
海底飞 发表于 2013-10-5 21:14
研究人员发现,细菌不会在木头上大量繁殖,但会长出蘑菇来
512794038 发表于 2013-10-5 15:10
不客气 我尽量多发一些好帖 来源可靠的
海底飞 发表于 2013-10-5 21:14
研究人员发现,细菌不会在木头上大量繁殖,但会长出蘑菇来
闪马旗人 发表于 2013-10-8 21:55
有很多木头砧板可以杀菌除异味的,银杏就是最好的砧板材料之一!
凯凯168 发表于 2013-10-8 20:42
我也是觉得木头的好
咖啡红茶 发表于 2013-10-9 12:55
我觉得塑料砧板显得更干净些。切菜、剁肉冒得木渣子,拿钢丝球搽着洗,又白又洁净;一星期用2次开水淋下消 ...
512794038 发表于 2013-10-9 13:08
我认为您的看法也不错 家庭卫生过不过关 还是靠您自己
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