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标题: 菜价肉价又涨了 [打印本页]

作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:01
标题: 菜价肉价又涨了
菜价肉价又涨了 市民被迫少吃牛肉换换口味

作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:02
     今年立冬,很多家里会包饺子,做饺子馅用的菜,您觉得现在贵了吗?最近,经常逛菜市场的朋友们,尤其是大爷大妈们可能特别感觉到菜价、肉价又涨了。其中大白菜、生姜和牛肉的价格确实涨了不少,网友们还想出了“姜你军”“牛魔王”的称呼。那么,时下还有哪些菜价不断的在走高?四季度物价是否有抬头的趋势?央视财经频道主持人沈竹和著名财经评论员马光远、刘戈共同评论。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:02
      采购商下地抢菜,大白菜身价看涨,农贸市场卖到0.8元到1元。生姜,牛肉也是涨字当头,四季度物价是否有抬头的趋势?

在田间地头,开始大量上市的大白菜收购价如何?
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:07
万丛知(山东平度郭庄菜农):今年还可以,2毛钱,去年5分。

          菜农万丛知今年种了三亩白菜,去年这个时候,他还一棵白菜都没有卖出去,而今年到现在,只剩下一亩多地了。由于去年大白菜行情不好,今年郭庄的白菜种植面积从13000亩降低到了10000亩左右,产量减少是今年收购价格比较高的一个原因。

那么,经过层层倒手,市民在市场上买到的白菜价格会是多少钱?在农贸市场上,直接拉来的大车白菜能卖到0.8元到1元,零售的摊点会更贵一些。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:08
       山东青岛蔬菜零售商:1块2毛钱。进的8毛。

现在,一直相对廉价的土豆今年也金贵起来,一般秋土豆的价格每斤在2元以上,有的卖到3元,而生姜的价格的现状是,在一些农贸市场,生姜的价格卖到8到9元钱,一名济南市民说,一斤五花肉还不到14元,幸亏不是顿顿吃姜。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:09
9月份的居民消费价格同比上涨3.1%,其中,鲜菜价格上涨18.9%,食品价格上涨对CPI涨幅的影响达到60%以上。

        天气逐渐转冷,我们再来看看牛羊肉的价格,牛羊肉需求旺季到来,牛羊肉价格有一定的上升本是正常,可牛肉涨势牛气冲天。从今年年初,全国牛肉均价从每公斤38元左右,达到了50元,进入7月,全国大宗牛肉产品价格达到了每公斤51.41元,同比上升26.69%,进入10月,全国牛肉平均价格达到了每公斤60.60元。

消费者:前两天买24(元),现在是26(元)了。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:10
       一些市民表示,面对牛肉价格走高,现在就换换口味,少吃点牛肉。可谓有人欢喜有人愁,牛肉价格小跑养牛户是乐开了花。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:10
                    张晓军是吉林东风县纳丹镇的养牛大户之一,持续看涨的牛肉行情让他不觉间就被幸福撞了一下腰。

张晓军(养殖户):往年养牛,一个牛挣几百块钱,现在养牛一头军挣多少钱?最少挣1500(元)到2000(元),那天我卖了5头牛,一个牛挣3000(元)。

牛肉涨了,收购商也越来越多,刚刚销售的50多头肉牛,就让张小军净赚了10万多元。养牛的少了,肉价自然水涨船高,张小军一定程度和一些养牛户的转行退出有关联。

在湖南,养殖户李孝春,2009年投资了60万元办起了养牛厂,本想靠2000多亩草山大赚一笔,没想到几年下来亏了不少,无奈之下,李孝春改行养猪,今年他一共卖掉了600多头猪,加上国家补贴收益挺不错。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:12
         应该来讲,从6月份到现在,大家对“姜你军”的关注是从9月份开始,我们看到CPI出来以后,重新站上3以上的高位以后,大家突然发现,菜也贵了,肉也贵了,别的东西都慢慢地涨到了一个很高的高位,所以不是一个新事物。为什么现在大家才恐慌?是因为对整个未来物价的预期发生了变化,因为当看到CPI重新站上3以上的高位以后,那么未来整个物价大家的预期肯定是要看涨,我们看到央行发布的货币政策季度报告里面分析,说到四季度的时候,未来整个物价的上涨的预期可能比较强。在这种情况下,我们突然发现,周围出现了很多悄悄的已经涨了很多的东西,菜价、肉价都涨上来。

我觉得最根本的原因是因为货币因素的影响,导致CPI的上升,导致大家来关注,从而引发这个预期上升以后,一种物价上涨的效应。这个非常好的现象。这么多年以来,事实上每一年,当丰收的时候,我们看到农民很痛苦。当欠收的时候,农民也很痛苦,为什么?因为他在整个的链条里面没有话语权,像“萝卜哥”这样,是通过品牌,通过自己抗风险的能力提高来做的,应该未来成为我们整个农业升级的一个关键,农民升级的一个关键。

刘戈:要让农民逃避出当供应量增加后、菜价下跌的恶性循环
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:13
           由于前两年一些大路菜剧烈的跌价,可能导致大量的农民不种了,我这两年一直关注一个叫“萝卜哥”的农民,他是2011年出名的,当年由于他的萝卜卖不出去,后来让郑州的市民去免费挖,市民一下子挖走了40万斤。那么,今年他和他周围的人种的白菜、萝卜卖的很好,都是这些商贩们下地头来买。萝卜哥这两年一直在打造他的萝卜哥品牌,同时,他在进行有机农业的一些探索,就是送菜上门,也就是说他试图通过另外一条路。也就是说,逃避出当供应量增加了以后,菜价就跌下去了的这个恶性循环,所以有更多的农民能够尝试这样一种方式,可能对于这种巨大的波动会有一定的效果。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:13
                  就现在这几年的趋势来讲,它就一直在涨,牛肉的消费量近十年每年大概5%左右的速度在增长,我给大家看一张图,这个图就是最近的十年来,猪肉,牛肉,羊肉的增长态势。牛羊肉明显比猪肉增长的幅度要大得多。从这个角度来讲,我们在片子里面也看到,那位既养牛又养猪的人,养牛的门槛是很高的,一头牛从生下来到上市要两到三年的时间,那么猪只到六个月到一年的时间,而且单个一头牛的整个投入要超过一万块钱,所以风险又大,门槛又高。当需求增加了的时候,供应增加的速度是比较缓慢的。所以这个缺口会维持相当长的一个时间。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 01:14
              对于牛肉价格,我们还是回到以前一些老生常谈的东西,就是说我们没有规模化养殖,整体产业的产业链仍然很薄弱,那么导致当物价上涨的时候,我们看起来它比较明显。事实上,未来随着消费量的增加,我们有很多办法来平抑。比如大量的进口牛肉,但是我们现在要做的是,能不能把我们自己的这一块产业发展起来。
作者: 红雨林    时间: 2013-11-9 05:12
伤不起哦,我们中国人莫要像韩国人一样吃一次肉,买一次牛排似乎都是一种奢侈啊。
作者: 张剑18    时间: 2013-11-9 06:29
周围出现了很多悄悄的已经涨了很多的东西,菜价、肉价都涨上来。
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 06:55
红雨林 发表于 2013-11-9 05:12
伤不起哦,我们中国人莫要像韩国人一样吃一次肉,买一次牛排似乎都是一种奢侈啊。

     是的,通货膨胀,,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 06:56
张剑18 发表于 2013-11-9 06:29
周围出现了很多悄悄的已经涨了很多的东西,菜价、肉价都涨上来。

     现在房价,油价,神马都涨,就是工资不涨!,,,,,,哈哈
作者: 慧行小国    时间: 2013-11-9 07:14
面对涨价    俺只有勒紧裤腰带   呵呵   不吃肉  
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 07:16
慧行小国 发表于 2013-11-9 07:14
面对涨价    俺只有勒紧裤腰带   呵呵   不吃肉

  不吃肉,营养身体顾不上啊,,,,,哈哈
作者: 慧行小国    时间: 2013-11-9 07:21
jiangyanmin 发表于 2013-11-9 07:16
不吃肉,营养身体顾不上啊,,,,,哈哈

其实不吃肉一样健康    楼主可以试试  
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 07:28
慧行小国 发表于 2013-11-9 07:21
其实不吃肉一样健康    楼主可以试试

   楼主一日不吃肉的话,牙齿就会痛!,,,,,哈哈
作者: 慧行小国    时间: 2013-11-9 07:29
jiangyanmin 发表于 2013-11-9 07:28
楼主一日不吃肉的话,牙齿就会痛!,,,,,哈哈

想明白了    自然就吃得少了
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 07:33
慧行小国 发表于 2013-11-9 07:29
想明白了    自然就吃得少了

    多吃肉,可以给植物放生!,,,,,,哈哈
作者: 风马牛9808    时间: 2013-11-9 08:01
关键是不只是肉类贵,青菜也很贵,难道都不吃了?
作者: 蓝天白云-赤壁    时间: 2013-11-9 09:20
华仔回屋里改行了?恩应该关心房价涨冒涨,又涨了多少。。。哈哈
作者: 赤壁团GO网    时间: 2013-11-9 09:21

作者: 日语教室    时间: 2013-11-9 09:23
不涨价才不正常了。。。
作者: 赤壁花卉种植户    时间: 2013-11-9 09:39
生姜的价格卖到8到9元钱????
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:24
风马牛9808 发表于 2013-11-9 08:01
关键是不只是肉类贵,青菜也很贵,难道都不吃了?

   老百姓生活居家过日子都不容易啊,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:25
蓝天白云-赤壁 发表于 2013-11-9 09:20
华仔回屋里改行了?恩应该关心房价涨冒涨,又涨了多少。。。哈哈

    木有改行啊,只是更加关注市民的日常生活!,,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:25
赤壁团GO网 发表于 2013-11-9 09:21

  亲,又见团购网!,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:26
赤壁团GO网 发表于 2013-11-9 09:21

  亲,又见团购网!,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:27
日语教室 发表于 2013-11-9 09:23
不涨价才不正常了。。。

    神马都涨,就是工薪族工资不涨!,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:28
赤壁花卉种植户 发表于 2013-11-9 09:39
生姜的价格卖到8到9元钱????

          去年是蒜你狠,今年又是姜你军!又能如何!,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:29
赤壁花卉种植户 发表于 2013-11-9 09:39
生姜的价格卖到8到9元钱????

          去年是蒜你狠,今年又是姜你军!又能如何!,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 14:29
赤壁花卉种植户 发表于 2013-11-9 09:39
生姜的价格卖到8到9元钱????

          去年是蒜你狠,今年又是姜你军!又能如何!,,,,,哈哈
作者: 风马牛9808    时间: 2013-11-9 16:01
jiangyanmin 发表于 2013-11-9 14:24
老百姓生活居家过日子都不容易啊,,,,,哈哈

以前冒得钱还可以打野物恰,现在野物都不允许搞,等到挨饿
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 16:11
风马牛9808 发表于 2013-11-9 16:01
以前冒得钱还可以打野物恰,现在野物都不允许搞,等到挨饿

  现在也可以打野物恰啊,今天我回乡下,发现还是有蛮多野味的,,,,,,哈哈
作者: 风马牛9808    时间: 2013-11-9 16:13
jiangyanmin 发表于 2013-11-9 16:11
现在也可以打野物恰啊,今天我回乡下,发现还是有蛮多野味的,,,,,,哈哈

有枪么?很多野物都是保护动物,连野猪都是个。
作者: 二疯子    时间: 2013-11-9 16:16

作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 16:17
风马牛9808 发表于 2013-11-9 16:13
有枪么?很多野物都是保护动物,连野猪都是个。

     现在抓野味,需要智能捕捉,无需原始方法!,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 16:17
风马牛9808 发表于 2013-11-9 16:13
有枪么?很多野物都是保护动物,连野猪都是个。

     现在抓野味,需要智能捕捉,无需原始方法!,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 16:19
二疯子 发表于 2013-11-9 16:16

  今日还很热么?,,,,哈哈
作者: 风马牛9808    时间: 2013-11-9 16:24
jiangyanmin 发表于 2013-11-9 16:17
现在抓野味,需要智能捕捉,无需原始方法!,,,,,哈哈

怎么个智能法?介绍一下
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-9 16:28
风马牛9808 发表于 2013-11-9 16:24
怎么个智能法?介绍一下

     这个,这个,还是私下交流吧!,,,,,哈哈
作者: smlidyu999    时间: 2013-11-9 20:12

作者: 蓝天白云-赤壁    时间: 2013-11-9 21:16
jiangyanmin 发表于 2013-11-9 14:25
木有改行啊,只是更加关注市民的日常生活!,,,,,,哈哈

恩千万莫把赤壁个房价再搞高了啊!
作者: 风过了无痕    时间: 2013-11-9 21:52
华哥,咱不带这样发帖的哦?
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-10 08:04
蓝天白云-赤壁 发表于 2013-11-9 21:16
恩千万莫把赤壁个房价再搞高了啊!

     不敢,,,,,,哈哈
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-10 08:05
风过了无痕 发表于 2013-11-9 21:52
华哥,咱不带这样发帖的哦?

   收到,,谢提示
作者: 三国鼎立    时间: 2013-11-10 08:15
青岛海里螃蟹每斤8元
作者: jiangyanmin    时间: 2013-11-10 08:17
三国鼎立 发表于 2013-11-10 08:15
青岛海里螃蟹每斤8元

  都是搞物价!,,,,哈哈




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