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标题: 初春草莓大上市 草莓完全攻略来袭！！！ [打印本页]
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-27 17:02
标题: 初春草莓大上市 草莓完全攻略来袭！！！
本帖最后由 风之云彩 于 2014-2-28 09:07 编辑
草莓果，个个玲珑可爱，营养美味，是大众喜爱的水果之一。那吃草莓的注意事项都有哪些呢？来看看小编的介绍吧！
一、草莓“三不”
1、不买畸形莓
初春的武汉，草莓大上市，过年期间被抬高的草莓价格现在也降下来了，去农庄摘草莓更成为不少人喜欢的休闲方式。目前武汉市场有本地产草莓，也有外地产草莓。正常生长的草莓外观呈心形，有些品种色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
2、不轻信“有机”
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信。而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。
3、洗莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。
二、五步挑出好草莓
虽然草莓是好东西，但是人们害怕买到打了激素的草莓。长期食用打了膨大剂的草莓，可能对健康不利。看看下面五步挑选草莓法，避免买到激素草莓：
1、形状奇怪的不要买
首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。
2、颜色不均匀的不要买
其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买
第三，正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买
第四，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
5、闻着不香的不要买
最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
三、洗草莓的四大要点
很多人为了图省事，洗草莓时简单地用水冲冲就吃。种植草莓的过程中，要经常使用农药。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
第一：要把草莓洗干净，首先最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
第二：洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
第三：洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
第四：有人习惯用洗涤灵之类的化学品泡洗水果，这里建议您不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
四、怎样吃草莓：
1、草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。患尿路结石和肾功能不好的人更不宜多吃草莓，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情.
2、草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，这样才能更有效地预防痔疮、肠癌的发生.
1、去火、清热
草莓去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
2、调和脾胃
草莓具有生津养胃之效，饭后食用，可刺激胃液的量分泌，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振，餐后腹胀，便秘等病症。
3、明目养肝
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
4、有助醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
5、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，且糖类、有机酸、矿物质比例适当，易被人体吸收而达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
6、增强体质
草莓含有丰富的营养物质和微量元素，食用草莓促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体的免疫力，并且还有解毒作用。
7、疗疮排脓
草莓含多种有机酸、维生素及矿物质，外敷疮疖患处，可取得凉血解毒，排脓生肌的作用。
8、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
作者: 么么小妖 时间: 2014-2-27 17:06
你用QQ空间的图片，论坛上是无法显示的
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-27 17:09
我怎么看得见图片啊？
作者: 曾经伊枫 时间: 2014-2-27 17:16
这个周末我还要去摘草莓
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-27 17:19
恭喜您满载而归！
作者: 曾经伊枫 时间: 2014-2-27 17:20
呵呵~~~~`
作者: hhh333888 时间: 2014-2-27 17:31
哪里有草莓摘？？
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-27 17:38
云彩姐姐的帖子中有啊！
作者: 村夫遥星 时间: 2014-2-27 17:52
从电脑上传照片，不然看不到。
作者: hhh333888 时间: 2014-2-27 18:02
哪能摘得到？？
作者: 张剑18 时间: 2014-2-27 18:13
学习了，有收获。
作者: 太平盛世？ 时间: 2014-2-27 19:48
赤壁哪里可以摘草莓啊！
作者: 么么小妖 时间: 2014-2-28 08:52
你换台电脑试试，绝对看不到
作者: jiangyanmin 时间: 2014-2-28 08:55
姐啊 木有图片啊，叫我等如何吃草莓哦！，，，，，，，哈哈
作者: 沙子 时间: 2014-2-28 09:00
因为你自己的QQ空间自己能访问，所以你自己能看到，别人不能访问你空间所以看不到
作者: wei314816005 时间: 2014-2-28 09:06
图片看不到。
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-28 09:08
有了，来摘吧！不摘白不摘！
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-28 09:09
请品尝，老师！
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-28 09:10
照你的办，我重新上传了，谢谢版主！
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-28 09:11
来吧！水滴滴的草莓，莫撒娇了...
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-28 09:12
是的啊，有时自己并不能发现自己的缺点和错误，人的进步与成熟离不开身边好人的善言相助啊！
作者: 风之云彩 时间: 2014-2-28 09:13
帅锅，再瞧瞧有木有？
作者: hhh333888 时间: 2014-2-28 10:23
不摘白不摘，白摘我来摘，来摘也白摘，白摘我不摘。
作者: 阳光朵朵 时间: 2014-2-28 15:30
请问在哪里可以摘草莓啊？求地点，路线。
作者: 九天揽月8 时间: 2014-2-28 16:19
沙发抢跑了，草莓再好，也冒得味了。
作者: jiangyanmin 时间: 2014-2-28 16:21
好的，我来喽！，，，哈哈哈
作者: jiangyanmin 时间: 2014-2-28 16:24
我要吃草莓，，，，哈哈
作者: 佬龚 时间: 2014-2-28 21:23
好介绍！赞
作者: 赤壁豹子 时间: 2014-2-28 21:29
不吃最好了
作者: yyunoo 时间: 2014-3-4 15:19
腾讯你转的
作者: 风之云彩 时间: 2014-3-4 16:27
那当然，大家都喜欢吃的。
作者: 最后的醉后 时间: 2014-3-5 23:44
正打算明天去摘草莓
作者: 夏冰 时间: 2014-3-15 16:01
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