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标题: 【试吃报告】好恰街上滴湘西人家 [打印本页]

作者: 无阵雨 时间: 2014-4-21 16:25
标题: 【试吃报告】好恰街上滴湘西人家
本帖最后由无阵雨于 2014-4-21 16:27 编辑

礼拜天中午突然接到神秘来电——“起来了，懒鬼，湘西人家恰饭！免单！不要钱！想恰么家恰么家！”
如此美事，我不可能放过！饥肠辘辘的我，速度整理洗漱一番到达好恰街湘西人家，速度有多快我不好说，我只晓得我一开口说话打招呼还是满口清新滴、带有春天绿茶气息滴、黑人牌茶倍健牙膏味（高帅富专用）。

抬头看门店，毫不起眼一间小门面，换个说法，也就沙县大酒店的档次标准吧。
对于我一个吃货来说，装修神马的都是浮云，我又不是来品尝大理石、花岗岩、888、塑钢窗、羊毛毯子滴~~~~~
我是来——恰好恰个！

不叽歪，上菜！张家界首推特色菜——三下锅！

试吃点评：肥肠大爱，软而不腻，甘肥可口，老板洗得干净没有怪味~鱿鱼、脆骨都很好吃。不过，我个人还是有点疑惑，毕竟我在湘西呆了好些年头，总觉得这菜少了些什么。老板后来解释，为了适应赤壁本地口味，花椒和辣椒均酌量减少了许多。好吧，下次我单独来，老板给我按照张家界的样子招呼就行了！要麻得张不开嘴，辣得只会吸气，那才有湘西村寨的豪爽啊！

悲催的说明——楼主一贯脑瓜子灵活，想着挨着么么群主坐，肯定好菜得先招呼她吧？谁知道谁知道，老板二话不说，将美食放到我一个无法企及的距离。我只好悻悻的自言自语“这个老板要恶补一下政治课，至少得看看二号首长之类的政治读本才行”。幸亏，楼主人缘好，看洒家碗中堆得山一样高的美食就知道咯~~~

三下锅的猪蹄汤锅啤酒鱼豆渣菜
我对鱼有意见——为什么不按照湘西纯正的做法，上鲤鱼来吃嘛~
湘西崇尚武力，所以对于吃食也有讲究，要吃有力气的食物，才会长力气。
所以湘西吃鱼要吃鲤鱼、吃鸡要吃公鸡、吃牛要吃大黄牛......
老板对此也有解释——还是为了适应赤壁人的口味，这边吃鱼貌似都不吃鲤鱼，对此，我只能说，鲤鱼最补肾！

好了，最后强烈推荐一道家常菜——老干妈熘猪肝，有的地方也叫土匪猪肝。猪肝真心不好做，老了嚼不动，嫩了没有过心，不熟。但是大厨这道菜真心不错，猪肝爽滑脆嫩，入口不留渣，趁热下啤酒最好不过！好吃好吃好吃~

照片没有照好，因为一旦我照全了拍美了我估计我只能得到剩下的果实了.

作者: 1274985306 时间: 2014-4-21 16:29
想吃····················

作者: 么么小妖 时间: 2014-4-21 16:32
哈哈哈，不错不错，果然是大师一出手，就知道有没有，下回还带你去吃霸王餐

作者: 木木三文鱼 时间: 2014-4-21 16:35
楼主的贴子写的好玩~顶一个

作者: 小tiantian 时间: 2014-4-21 16:46
美食诱惑

作者: 赤壁歪老脚 时间: 2014-4-21 16:47
你有蛮油墨的说，是个把妹高手！对不？

作者: 红雨林 时间: 2014-4-21 16:48
这作业交得完美。赞一个。

作者: 斑斓若曦 时间: 2014-4-21 16:48
写得不错，顶一个。

作者: 岁月如风 时间: 2014-4-21 16:49
看了流口水，简直让人垂涎三尺。在哪儿，什么店名？下次去尝尝味道如何。

作者: ←痞子狼∈ 时间: 2014-4-21 16:52
昨天晚上本打算喊你再尝一下我的手艺，结果你换了号码？

作者: 无阵雨 时间: 2014-4-21 17:06

←痞子狼∈ 发表于 2014-4-21 16:52
昨天晚上本打算喊你再尝一下我的手艺，结果你换了号码？

你夫人晓得号码滴。赤壁那个号码暂时停用了~

作者: Yiwang 时间: 2014-4-21 17:49
点评精准到位~虽然图片像素差了点儿

作者: ╰☆曉妖精 时间: 2014-4-21 22:15
不错不错，一看就是恰货

作者: 赤壁子龙 时间: 2014-4-22 08:16

←痞子狼∈ 发表于 2014-4-21 16:52
昨天晚上本打算喊你再尝一下我的手艺，结果你换了号码？

怎么没叫我咧？

作者: 凯凯168 时间: 2014-4-22 09:39
你太牛了

，文如其人的幽默风趣，豪爽，点赞！

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