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标题: 【试吃报名】陆水我家——正宗地道的回民全牛宴！（报名已截止） [打印本页]

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 16:45
标题: 【试吃报名】陆水我家——正宗地道的回民全牛宴！（报名已截止）

陆水我家——正宗地道的回民全牛宴！

        爱生活，爱美食，我是吃货，么么小妖！本周美食试吃（免费）活动再次来袭， 这期么么将带大家去试吃的是东洲桥下的【陆水我家】酒家，这里有回民老板带来的风味十足的牛系列菜。有牛骨、牛排、牛脚土灶台；有牛心、牛肝、牛肚、牛舌、牛杂、牛那啥……有卤牛肉、酱牛肉、腊牛肉、凉拌牛肉……就是没有注水牛肉！（特么这一串菜名报出来，感觉自己像说相声的啦！）喜欢吃牛肉的，那就千万不要错过这期的美食试吃活动哦！

        看着么么上面说了一大堆，很多人要说了，这弄得像全牛宴似的，这家餐馆有这么牛？食材供应这么齐全？还不是注水牛肉？现在满大街的，哪个菜场的牛肉不注水？话说这回么么真心没吹牛，回民牛肉，向来就是块金字招牌，做牛肉自是一绝，从选材到制作，都有他们的独特方法，传说中回民杀牛都是有很特殊的仪式（当然，这个是么么听说的，没有亲眼见过就无从考究了，仅供参考）。陆水我家的特色之一，便是他家的牛肉不是论斤买的，而是论只。整只的牛，隔个那么几天便会宰杀一只，因为是自己杀的牛，食材种类当然丰富，更不存在注水之说，全部食材仅限店内供应。所以，在这里，只要你愿意，来个全牛宴，也未尝是不可能的。

PS：除了免费的霸王餐，参与就有奖，发贴分享更有礼品赠送哦！

参与对像：全体赤壁热线网友

活动时间：2014年9月6日中午12点（本周六）

活动餐馆：陆水我家土灶台

报名方式：跟帖报名，报名格式如下：

网名ID：
联系电话：（不方便公开的可以站内信至版主或个人QQ）

个人QQ：

口味爱好：

活动地址：东洲桥桥头下面

活动名额：8—10人（每个ID限一人）

活动召集：么么小妖

联系方式：13972830128   QQ：117703801

美食群号：246796821

     （特别提醒：获得美食勋章的网友可携带家属1人哦，就是说可以两个人参加一个人发贴）

参与试吃的网友任务

1、需自带相机或相素较高的手机

2、回来在三个工作日内统一以聚餐活动标签（【陆水我家】+自拟标题）发贴。

    （ 如果没有发贴的以后就木有机会参加吃喝玩乐活动咯！也将取消美食勋章资格）

发贴内容：

1. 对餐厅环境评价至少200字。包括服务，情调，舒适度等。

2. 提供每道菜一张清晰的图片和简单的描述，其中对至少3道菜进行不少于5句话  的评论。

3. 说出活动中，个人觉得最有意思的小故事或者小细节。

4. 对活动或者餐厅的建议和想法。

5. 报名截止时间：2014年9月5日。

               

扫一扫，关注微信，更多美食资讯一手掌握！

陆水我家美食篇：

       青椒回锅牛肉，吃过回民牛肉的应该懂得，回民做的牛肉，即便是买相看着跟其它餐馆差不多，那口感，却不是其它餐馆可以做得出来的。那感觉，只有吃过才懂得。

        西芹牛肚，牛肉和芹菜向来是最佳搭配，荤素搭配的完美组合，配牛肚更是没话说，卤过的肚条除了香味拿捏得非常好，火候也掌握个很不错，不老不烂，筋道却不塞牙，配合脆爽的西芹，历来都是各家餐馆点菜率不低的一道菜，更别说最擅长此道的陆水我家，味道绝对不是夸出来的。

风味腊牛肉    这道菜么么要重点推荐，其实对于腊货，么么向来不大感冒，感觉被腌制的腊货，如果不是特别出彩，那就只有一个味道，咸。可是这里的腊牛肉腌制得那是刚刚好，色泽酱红，口感不咸不淡，透着一股子蒜香、酱香、牛肉香。由于是腊货，口感自然劲道，略嚼之后满口余香混着点点微辣，实在让人无法停箸。若不是老板说这是腊牛肉，我差点以为是在我成都吃到的风干牛肉。吃此菜再来点小酒，对于喜爱杯中之物的人来说，那滋味自是妙不可言~~~~~~

这道菜估计会勾起很多人回忆，因为么么小时候对这道菜印象最为深刻，因为这是我最喜欢的外婆的拿手菜之一。我们赤壁话怎么说来着：漆碗条 （炒蚕豆） 这个词好难翻译，音译不准多多包涵啊！

       最后我们来玩个有奖竞猜，下图这两道菜，分别是什么？不要求猜菜名，只要报出是什么食材就行。（答案和奖品将在试吃活动当天揭晓发放）

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 16:45

      本期的回民牛肉看样子吸引力蛮大，这期报名的吃货特别的踊跃，害得么么有史以来第一次为挑选报名网友犯了难，真让人纠结呢，但不管怎么纠结，名额只有十位，百般纠结之中这份名单终于出炉（真心不容易啊，放弃谁我都不愿意呢）。请以下入选网友明日中午12点之前自备相机或高相素手机准时到达我们活动地点，东洲桥头的陆水我家（入选的一定要珍惜啊，这可是么么千难万难选出来滴，可不要辜负我一片深情哦）。未入选的童鞋，也不要郁闷，么么向大家保证，下一期的美食试吃活动一定紧跟其后，这期未能入选的童鞋，下期将会优先入选，所以还请大家多多包涵，不要因为这一次的落选就灰心，希望大家能一如既往的支持我们美食版，支持么么的活动，再次感谢大家热情捧场，我爱你们！


入选名单公布楼层：

闹钟(美食试吃官方群报名）

天天（美食试吃官方群报名）

雄鹰

村夫遥星

爱的宝宝

小野姐姐

G将

寒春兰锦

岸沚菁兰

尘埃

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作者: 征服美食    时间: 2014-9-1 16:51
我要去！

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作者: 赤壁叶子红    时间: 2014-9-1 16:52

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作者: 雾里清风    时间: 2014-9-1 16:54
顶一个！！~~~

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 16:56

征服美食 发表于 2014-9-1 16:51
我要去！

恩不晓得报名，每回都跟我扯野棉花

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 16:56

雾里清风 发表于 2014-9-1 16:54
顶一个！！~~~

恩好久冒参加试吃鸟，不来？

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作者: 雾里清风    时间: 2014-9-1 16:57

么么小妖 发表于 2014-9-1 16:56
恩好久冒参加试吃鸟，不来？

给新人机会

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作者: 嫲滴伢    时间: 2014-9-1 16:57
友情顶个贴！

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作者: 青之缘    时间: 2014-9-1 16:57
猜牛舌，牛鞭！！

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作者: 屌炸天啊    时间: 2014-9-1 16:57
我都知道是什么菜，能猜吗？

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 16:59

青之缘 发表于 2014-9-1 16:57
猜牛舌，牛鞭！！

对一个，错一个，要两个都对才有奖哦

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:00

青之缘 发表于 2014-9-1 16:57
猜牛舌，牛鞭！！

网络又抽疯了………………

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:07

勺勺 发表于 2014-9-1 16:57
我都知道是什么菜，能猜吗？

你们上回都猜错了，是我告诉你们的答案，所以，剥夺竞猜资格

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作者: 慧子哥    时间: 2014-9-1 17:13
哇塞，好吃。。。。

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:13

慧子哥 发表于 2014-9-1 17:13
哇塞，好吃。。。。

恩去恰过了？达快都晓得好恰了

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作者: 青之缘    时间: 2014-9-1 17:14
再猜牛舌，牛尾！

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作者: 慧子哥    时间: 2014-9-1 17:17

么么小妖 发表于 2014-9-1 17:13
恩去恰过了？达快都晓得好恰了

去过什么呀，我一直都不在家吧，只是看着就知道好吃

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作者: 茄子炒辣椒    时间: 2014-9-1 17:17
牛气冲天，够牛逼的，但是没有真的牛B这道菜。

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:20

青之缘 发表于 2014-9-1 17:14
再猜牛舌，牛尾！

这回两个都错了，不带这样蒙的，还给你一次机会

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作者: 青之缘    时间: 2014-9-1 17:21

么么小妖 发表于 2014-9-1 17:20
这回两个都错了，不带这样蒙的，还给你一次机会

那就是牛鞭，牛肝

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作者: 八面来风    时间: 2014-9-1 17:31

么么小妖 发表于 2014-9-1 16:56
恩好久冒参加试吃鸟，不来？

我有一段时间没参加了，可以试哈不？

ID：八面来风
电话：66616
QQ：隐身
口味：酸咸苦辣不要甜

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作者: Calendar    时间: 2014-9-1 17:32
肚子饿了 么么姐

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:34

Calendar 发表于 2014-9-1 17:32
肚子饿了 么么姐

哟，又是饭点，真心冒注意

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作者: Calendar    时间: 2014-9-1 17:35

么么小妖 发表于 2014-9-1 17:34
哟，又是饭点，真心冒注意

哈哈   我是没踩到点来看帖  

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作者: 雄鹰    时间: 2014-9-1 17:36
哈哈终于挖到一次了，还有名额没小妖？

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作者: 墨墨的幸福    时间: 2014-9-1 17:36
好活动！报名

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:40

雄鹰 发表于 2014-9-1 17:36
哈哈终于挖到一次了，还有名额没小妖？

有，刚发出来个，大把个名额

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作者: 村夫遥星    时间: 2014-9-1 17:40
星期六是中秋节吧，我最喜欢喝牛骨汤，这个有没有。

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:42

村夫遥星 发表于 2014-9-1 17:40
星期六是中秋节吧，我最喜欢喝牛骨汤，这个有没有。

中秋节8号星期一，牛骨汤应该有，他们家自己杀牛嘛，可以提前预定

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作者: 赤壁传奇    时间: 2014-9-1 17:42
生活所迫，最近比较清淡

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:42

墨墨的幸福 发表于 2014-9-1 17:36
好活动！报名

报名按要求来撒，要不我哪么通知恩列

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:43

赤壁传奇 发表于 2014-9-1 17:42
生活所迫，最近比较清淡

那来一起恰滴肉，我诚邀恩来做嘉宾

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作者: jiangyanmin    时间: 2014-9-1 17:44
  牛肉好吃，报名围观，电话155---71503918！，，，，哈哈

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作者: 村夫遥星    时间: 2014-9-1 17:44

么么小妖 发表于 2014-9-1 17:42
中秋节8号星期一，牛骨汤应该有，他们家自己杀牛嘛，可以提前预定

我的脑袋给弄昏了，记错了日子，其实牛骨汤是最好的，还有名额吗？

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:45

jiangyanmin 发表于 2014-9-1 17:44
牛肉好吃，报名围观，电话155---71503918！，，，，哈哈

恩被拉入黑名单了，之前参加试吃没好好发贴

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作者: 左边    时间: 2014-9-1 17:45
么么 我想吃牛杂。

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:46

村夫遥星 发表于 2014-9-1 17:44
我的脑袋给弄昏了，记错了日子，其实牛骨汤是最好的，还有名额吗？

有，村夫老师留个电话报下名， 我到时通知您

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作者: 村夫遥星    时间: 2014-9-1 17:47

么么小妖 发表于 2014-9-1 17:46
有，村夫老师留个电话报下名， 我到时通知您

我的电话13094190050，可以携夫人前来吗。

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:49

村夫遥星 发表于 2014-9-1 17:47
我的电话13094190050，可以携夫人前来吗。

呃，可以，您把夫人带来吧，我到时发个勋章您

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:49

左边 发表于 2014-9-1 17:45
么么 我想吃牛杂。

想恰又不报名，恩应该恰滴牛鞭

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作者: 茄子炒辣椒    时间: 2014-9-1 17:51
网名ID：茄子炒辣椒
联系电话：你知我知
个人QQ：369727495
口味爱好：不吃钢铁，不吃石头，不吃鸡。

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作者: 村夫遥星    时间: 2014-9-1 17:52

么么小妖 发表于 2014-9-1 17:49
呃，可以，您把夫人带来吧，我到时发个勋章您

先谢了，她从来不与我一起参加活动的，看这次赏脸不。

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作者: 左边    时间: 2014-9-1 17:53

么么小妖 发表于 2014-9-1 17:49
想恰又不报名，恩应该恰滴牛鞭

我想工商那里个牛杂啊。
牛鞭恰了上火  我去哪发泄啊

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-1 17:55

左边 发表于 2014-9-1 17:53
我想工商那里个牛杂啊。
牛鞭恰了上火  我去哪发泄啊

找五指姑娘……

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作者: 凯凯168    时间: 2014-9-1 17:56
ID：凯凯168
联系电话：你晓得
QQ：974667683
口味爱好：爱吃牛肉

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作者: 爱的宝宝    时间: 2014-9-1 17:56
我要报名
ID:爱的宝宝
qq:289735895
电话：15272721236
口味：啥能吃，啥都吃!

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作者: 小野姐姐    时间: 2014-9-1 17:59
我也要去～

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作者: 小野姐姐    时间: 2014-9-1 18:00

小野姐姐 发表于 2014-9-1 17:59
我也要去～

QQ：2983822935
电话：18671165811
大大大吃货一枚～

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作者: 村夫遥星    时间: 2014-9-1 18:03
地址在东州桥北还是南？

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作者: 小胖，超人    时间: 2014-9-1 18:28
最下面两个应该是牛脚和牛肝。

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作者: 小胖，超人    时间: 2014-9-1 18:29
个人感觉还是旁边那家哥俩好比较好吃.

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作者: 小胖，超人    时间: 2014-9-1 18:30

小胖，超人 发表于 2014-9-1 18:28
最下面两个应该是牛脚和牛肝。

牛鞭和牛肝！！！

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作者: 喵喵喵    时间: 2014-9-1 18:50
报名！ 再不出门要发霉了

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作者: 墨墨的幸福    时间: 2014-9-1 18:54
18608687825这个行么

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作者: 墨墨的幸福    时间: 2014-9-1 18:54
网名ID：墨墨的幸福
联系电话：18608687825
个人QQ：811637

口味爱好：香辣

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作者: 风马牛9808    时间: 2014-9-1 19:30
就是你说的牛那啥和牛肝

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作者: 绿巨人    时间: 2014-9-1 19:43
一个人都不认识不好意思去得，版主估计也不会带我的

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作者: 征服美食    时间: 2014-9-1 20:01

么么小妖 发表于 2014-9-1 16:56
恩不晓得报名，每回都跟我扯野棉花

不啊，报名了你不通知我啊，你不是还要挑选名额么，只是以为自己没选上而已。

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作者: 烽火连篇    时间: 2014-9-2 07:56
关注中，本帖已推荐至赤壁热线首页。

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作者: G将    时间: 2014-9-2 08:23
G将      电话:15271285117      QQ:465949419        口味不挑，这家的龙虾还不错，我吃过很多次，希望这次能有幸吃饭牛肉宴霸王餐！

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-2 08:42

风马牛9808 发表于 2014-9-1 19:30
就是你说的牛那啥和牛肝

果然是高手，连牛那啥都知道是啥

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-2 08:42

绿巨人 发表于 2014-9-1 19:43
一个人都不认识不好意思去得，版主估计也不会带我的

你不试试，怎么知道我不会带你呢，我的试吃很多童鞋都是第一次见面

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-2 08:43

G将 发表于 2014-9-2 08:23
G将      电话:15271285117      QQ:465949419        口味不挑，这家的龙虾还不错，我吃过很多次，希望这 ...

只要好好报名，都会有机会的

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作者: 雪天的梅    时间: 2014-9-2 08:52
看得流口水  可惜没时间啊

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作者: 赤壁大亨是谁    时间: 2014-9-2 10:18
牛肝·牛鞭

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作者: 愿者上钓    时间: 2014-9-2 10:24
你有木有考虑过牛的感受？

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作者: dingfeng1989    时间: 2014-9-2 10:26
表示从来冒吃过霸王餐，好想去

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作者: 恰一哈    时间: 2014-9-2 11:08
老K报名18608685398

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作者: 暖暖    时间: 2014-9-2 11:10
这个，支持一下

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作者: 风马牛9808    时间: 2014-9-2 11:37

么么小妖 发表于 2014-9-2 08:42
果然是高手，连牛那啥都知道是啥

你说牛那啥除了那啥还能是啥？

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-2 13:16

愿者上钓 发表于 2014-9-2 10:24
你有木有考虑过牛的感受？

这个真木有，回头我问问它去

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作者: 紫阳之星    时间: 2014-9-2 17:07
家门，我跟恩顶一个啊！

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作者: 壮士饶命    时间: 2014-9-2 17:48
我可以吗 真的吗

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作者: 寒春兰锦    时间: 2014-9-2 21:53
ID：寒春兰锦
电话：上次报给你了呀，没存的话站内短信吧。
QQ：24675724
口味：喜欢辣点的

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作者: 功夫熊    时间: 2014-9-2 22:00

茄子炒辣椒 发表于 2014-9-1 17:17
牛气冲天，够牛逼的，但是没有真的牛B这道菜。

老师，这话你都说的出来，你牛B .

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作者: 1274985306    时间: 2014-9-2 22:27
ID：1274985306
电话：13997531789
QQ：1274985306
口味：喜欢微辣点的

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作者: 乌龟大仙    时间: 2014-9-2 23:09
陆水我家是一家好餐馆，顶。

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作者: 赤壁阿Q    时间: 2014-9-3 00:12

G将 发表于 2014-9-2 08:23
G将      电话:15271285117      QQ:465949419        口味不挑，这家的龙虾还不错，我吃过很多次，希望这 ...

这家的龙虾在赤壁来说应该是排前了，但一定要老板亲自动手。牛肉也是赤壁几家为数不多的放血且不注水的真材实料的牛肉，所以口碑一直不错。

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作者: 茄子炒辣椒    时间: 2014-9-3 06:01

功夫熊 发表于 2014-9-2 22:00
老师，这话你都说的出来，你牛B .

这个，我真的没有呀，我是人。

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作者: 紫气球    时间: 2014-9-3 07:17
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 紫气球    时间: 2014-9-3 07:19
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-3 08:29

紫气球 发表于 2014-9-3 07:17
刘敏，  这个 是 不用 花钱吃的吧？~？~？
这个是我第一个问题·····
哈哈     那个回锅肉 日不得哈 ...

你有毛病吧，告诉你好多次了，你认错人了，我不叫刘敏谢谢，麻烦不要把我的姓都给改了

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-3 08:42

1274985306 发表于 2014-9-2 22:27
ID：1274985306
电话：13997531789
QQ：1274985306

您家报了几次名，几次我通知你都木有时间，确定这次有时间？

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作者: 么么小妖    时间: 2014-9-3 08:42

赤壁阿Q 发表于 2014-9-3 00:12
这家的龙虾在赤壁来说应该是排前了，但一定要老板亲自动手。牛肉也是赤壁几家为数不多的放血且不注水的真 ...

这位是行家啊

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作者: 李先牛    时间: 2014-9-3 10:04
我喜欢牛排和牛脚。。。。。。。。。。

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作者: 李先牛    时间: 2014-9-3 10:05

么么小妖 发表于 2014-9-1 16:45
入选名单公布楼层：

我想去。。。。。。。。。

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作者: 卧龙赤壁    时间: 2014-9-3 12:25

雪枫居士 发表于 2014-9-3 12:23
看那么多大侠都报名了，好羡慕哟！我也来报个名，饱下口福！
网名ID：雪枫居士

我也好羡慕你哟 报名那么多人 估计轮不到你了

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作者: 八面来风    时间: 2014-9-3 12:44

雪枫居士 发表于 2014-9-3 12:27
你下班后能赶的上吗？要不要我开车去接你

不好意思，我晕车

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作者: 我是肥妞。    时间: 2014-9-3 16:06
小妖姐姐。
我可以去伐？

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作者: 岸沚菁兰    时间: 2014-9-3 17:44
我是吃货我报名，昵称：岸沚菁兰，QQ：1849622254（13872181505），口味：咸香（不是咸味重）微辣

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作者: 1274985306    时间: 2014-9-3 20:08

么么小妖 发表于 2014-9-3 08:42
您家报了几次名，几次我通知你都木有时间，确定这次有时间？

肯定有时间！

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作者: 瘦蛤蟆    时间: 2014-9-3 21:31
我可以肯定的说，就是牛鞭和牛干。

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作者: 爱乐    时间: 2014-9-4 00:24
    开见你这么一说，我的口水都流出来cha把长了，很想报名就是冇得时间，等有时间我就去买着吃。只是不知道“牛那啥”究竟是神马东东。
    还有那个叫“沏水豌豆”，我们赤壁人吧蚕豆叫豌豆。就是把蚕豆放到锅里干炒，至表皮略有焦斑时盛起来，趁热加入凉水沏一下，然后再回锅加油、盐、蒜、辣调味即成。

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作者: 赤者    时间: 2014-9-4 04:19
点吧热闹，日里人太多排不上队，只能等到夜深人散了来刷个卡。

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作者: 深圳机电工程    时间: 2014-9-4 08:52
好象不是正宗的回民餐馆吧?怎么可以喝酒呢?

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作者: 铁血骑士    时间: 2014-9-4 09:10
特别喜欢吃牛肉了，希望有机会参加这样的试吃活动。预祝活动圆满成功。

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作者: 紫气球    时间: 2014-9-4 10:12
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作者: 紫气球    时间: 2014-9-4 10:13
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作者: 追风格格    时间: 2014-9-4 11:20
好j久没见么么小妖了，来顶顶么么小妖。

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