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标题: 月饼的味道（陈天生） [打印本页]

作者: 蟲蟲飛 时间: 2014-9-6 09:47
标题: 月饼的味道（陈天生）
本帖最后由蟲蟲飛于 2014-9-6 09:47 编辑

我第一次尝到“月饼”的味道，是在13岁的时候。

1966年中秋节的下午，乡亲们奔走相告，说是到禾场上去吃月饼。我们的村庄只有10来户人家，大人小孩都来了。场中央的桌子上，放着一大推月饼，是周益德家做的。这所谓的月饼，是用黄荆树上的籽磨成粉做的，乡下叫“黄金籽儿”。“月饼”又黑又苦，但大家还是吃的津津有味。

周益德的弟弟叫周益发，是蒲圻县一中红卫兵组织“九。一五”战斗队的成员，刚刚从北京天安门接受毛主席的检阅回来。大家一边吃“月饼”，一边听他讲述北京之行，分享他的快乐与荣耀。

月饼的苦味儿，深刻在我的记忆中。以后见到月饼，就条件反射地认为月饼是苦的。所以，我很少吃月饼。即使客人送月饼到我手中，我也只是出于礼貌吃一小块。几十年来，每逢中秋，我也从不给别人送月饼，因为我担心别人和我一样不喜欢月饼，“已所不欲，勿施于人”嘛。

当然，我也知道，我第一次吃的月饼不是真正的月饼，月饼的味道也不是苦的，而是味道好极了。

随着时代的演进，月饼的“味道”也在与时俱进，不断发生着变化。早些时候的月饼，制作精良，包装简陋，一个纸盒，加一根彩带。一盒月饼，也就几块钱。后来，月饼包装极为豪华，价格也翻了百倍千倍。而内中的几块小月饼，还很有可能是隔年的陈货。买天价月饼的和收受这些月饼的，都和我一样，是不吃的，只是性质不同而已。再后来，有的人就在月饼盒中塞“红包”。

月饼一旦变味，就失去本来的民俗意义，成为行贿受贿的载体，成为世态炎凉的标志。2010年中秋节，我回到武汉，一位刚从实权岗位上退下来的朋友感慨万千地说：以往的中秋节，送给我的月饼可以用卡车拉。现在，连一盒月饼也没有了。我要去看望岳母娘，还得到商场去买月饼！

团圆之时吃月饼，本是一件乐事。就像我第一次吃到月饼，全村老少欢聚在一起，这月饼吃起来，虽苦也甜。而月饼一旦掺杂了贪欲，味儿就彻底霉腐了，虽甜也苦。在反腐肃贪的疾风暴雨中，那些常吃天价月饼的老虎苍蝇，能体验到月饼是什么味儿呢！

品尝月饼，是要明月相伴的。但北京的夜空是看不到月亮的，就是近在咫尺的路灯，也是潮乎乎毛茸茸的。没有了明月，月饼再好，也吃不出好味儿。

第一次吃的“月饼”，用今天的标准看，是正宗的野味，那吃月饼的场景，是原生态的民俗。那“月饼”在舌尖上是苦的，但心灵的感受都是甜美无比的。

第一次吃“月饼”的记忆，至今鲜活在我的心中。

作者: 张剑18 时间: 2014-9-6 13:22
那时候的月饼，很少见。好文，欣赏了。

作者: 村夫遥星 时间: 2014-9-7 11:46
如今月饼变味了。

作者: 烟雨江南/ 时间: 2014-9-7 16:28
路过路过。。

作者: 海底飞 时间: 2014-9-7 19:33
月饼象征团圆

作者: 七公 时间: 2014-9-7 23:20
往年人全月不圆。今年月圆人不全。

作者: 明哥 时间: 2014-9-7 23:27
月饼就是月饼，掺杂那么多政治的东西干嘛？

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