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标题: 不一样的美食：蚂蚁上树 [打印本页]

作者: 国林地板 时间: 2015-1-20 09:18
标题: 不一样的美食：蚂蚁上树

1.肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。

2.粉条洗净后用温水泡软（约15分钟），用剪刀剪成短一点的段，捞出、沥干水分（一定要提前沥干水备用哦！）。

3.锅中倒入油烧热，放入花椒粒炒香，取出花椒不要，再放入豆瓣酱炒香，放入葱姜蒜末煸炒片刻。

4.之后放入肉馅炒散、炒变色。

5.兑半碗水，刚好到肉末边缘就可以，放入泡好的粉条，少许糖、鸡精和老抽，要不停的翻炒。

6.水快干的时候，放青椒丁。

7.继续翻炒1分钟关火，撒少许葱花即可。

作者: 闯一闯 时间: 2015-1-21 09:44
沙发吃蚂蚁上树啊

作者: 万晟车租 时间: 2015-1-21 11:33

作者: 过来听讲 时间: 2015-1-22 10:10

作者: 网上银行 时间: 2015-1-22 23:10
楼主是个有心人哦，及时雨啊，我正准备明天炒蚂蚁上树呢，谢谢哦！

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