赤壁论坛
标题: 细数赤壁的那些土特产~欢迎补充！！！ [打印本页]
作者: 花花LYJ 时间: 2015-1-29 16:02
标题: 细数赤壁的那些土特产~欢迎补充！！！
赤壁市，地处湖北省东南部，长江中游的南岸，为幕阜低山丘陵与江汉平原的接触地带。北倚省会武汉，南临湘北重镇岳阳，素有“湖北南大门”之称。
青砖茶，是一种紧压茶类。它将发酵后的老青茶作原料，通过高温蒸软杀菌、模具机械压制、冷却定型烘干而成。色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。
赤壁鱼糕，俗称肉糕。由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成，做法独特，工艺复杂考究，味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。
赤壁猕猴桃，是湖北省的特产。赤壁市大力种植猕猴桃优质品种，推进产业发展，使猕猴桃产业成为“四大农业”支柱产业。
赤壁竹笋，是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品，年产量达1万吨，畅销国内十几个省市区，深受消费者喜爱。
关刀鱼，赤壁是鱼米之乡，自古以来鱼产品极为丰富，尤以关刀鱼和春鱼被视为鱼中上品。这两咱鱼不仅味鲜，还有非常神奇的文化内涵。
苎麻，当地农民通俗称为“麻”、“线麻”或“蒲麻”，属荨麻科植物，是多年生的宿根草本作物。每年栽完早稻收头麻，栽完晚稻打二麻，割完晚稻收三麻，因此有“头麻见秧，二麻见糠，三麻见霜”的谚语。
持续更新中，欢迎大家补充…
作者: 挖煤哥 时间: 2015-1-29 16:06
都没做大么
作者: 羊楼洞茶 时间: 2015-1-29 16:55
还有赤壁美女啊
作者: 花花LYJ 时间: 2015-1-29 17:14
慢慢会做大的。
作者: 花花LYJ 时间: 2015-1-29 17:15
哈哈。
作者: 鄂南才俊 时间: 2015-1-29 17:29
小时候我们都打过麻，但近几年麻的价格很差，虽然我在外地工作，但是回去还是很关心家乡的农业，以我家乡余家桥为例，现在打麻的人不到前10年的三成了，很多麻地连根都被挖了，种了沙树和楠竹等经济作物。。。
作者: 鄂南才俊 时间: 2015-1-29 17:29
小时候我们都打过麻，但近几年麻的价格很差，虽然我在外地工作，但是回去还是很关心家乡的农业，以我家乡余家桥为例，现在打麻的人不到前10年的三成了，很多麻地连根都被挖了，种了沙树和楠竹等经济作物。。。
作者: zhjm209 时间: 2015-1-29 17:36
麻慢慢被淘汰，可惜！
作者: liu9436hq 时间: 2015-1-29 18:04
哥：你放心，10年后的房子就如今天的苎麻
作者: 七年凡俗 时间: 2015-1-29 18:09
我记得打麻好像身上会痒
作者: 风马牛9808 时间: 2015-1-29 18:57
想当年打麻的日子真是作孽
作者: 花花LYJ 时间: 2015-1-30 09:06
确实，现在好少的人打麻了。
作者: 花花LYJ 时间: 2015-1-30 09:11
淘汰应该不会吧。
作者: 花花LYJ 时间: 2015-1-30 09:14
也是一次经历么。
作者: 风马牛9808 时间: 2015-1-30 10:03
也是一种锻炼，现在的小孩真是幸福
作者: 烟雨江南/ 时间: 2015-1-30 10:17
路过路过
作者: 暖暖 时间: 2015-1-30 10:19
现在几乎都没有人种麻了，麻的价格太低了，而且打麻很累人
作者: 鄂南才俊 时间: 2015-1-30 10:34
确实是的，现在的麻价和物价及人工成本完全不匹配，如果始终这样低迷的价格，苎麻真有可能被淘汰了。
作者: 鄂南才俊 时间: 2015-1-30 10:36
的确很辛苦，就是那种机械的反复的动作。能经历过这种劳作的人，想必吃苦耐劳的精神已经具备了。
作者: 风马牛9808 时间: 2015-1-30 10:37
现在可吃不起这种苦
作者: summanhechao 时间: 2015-1-30 10:38
现在赤壁的特产都有很大的区域限制 按以前传统的销售模式 成本太高
作者: 古驿瘦马 时间: 2015-1-30 10:59
关刀鱼的配图好像不正确，像是马口鱼。
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