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标题: 【么么探店】今天，带你们去窑子里叫个鸡！ [打印本页]

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-17 15:30
标题: 【么么探店】今天，带你们去窑子里叫个鸡！
本帖最后由么么小妖于 2015-6-17 17:14 编辑
今天，带你们去窑子里叫个鸡！
点进来看的童鞋，千万不要怀疑么么是标题党，今天我要介绍的美食，真滴真滴是窑子里的鸡哦!

今天主角，就是它，林苑农庄秘制窑烤鸡~~~~~ 这家店子名叫林苑农庄，具体地置在青泉公园罗塘路三国农庄前面200米，知道三国农庄的就好找了，不知道三国农庄的，那你得从青泉公园往陆水湖花园的路上，郡都与润园交界的一个路口笔直进去走到底就能找到了。虽说叫农庄，但实际就是一个庭院小楼，不过依山傍水的，周遭环境很是不错，傍晚时分的农田风光给人感觉特别的舒服。

老板没在装修上花太多心思，只在屋后就着山势建了一排火窑，这即是这里的招牌，也是这里的特色的，主打就是用这窑子烤制出来的各种东西，比如鸡、排骨、五花肉、鸽子、红薯、玉米什么的，肉类，主食、粗粮统统的都有了，觉得还不过瘾的，也能点几个地道的农家小菜，炒菜里，也只限小菜。

对于喜欢吃肉的人来说，来这里就对了，整只的鸡、大块的五花肉、排骨，烤得金黄流油，然后自己动手撕扯，大块的吃肉，大碗的喝酒，才是夏季与友相约，最最惬意的美事。

现在，大家先忍着口水，听么么一一为你们介绍每一款的风味，准备好纸巾，莫把电脑键盘啊手机什么的打湿了

据老板介绍，秘制窑烤鸡先得用秘方腌制数小时，每天限量供应30只，想吃的得提前预约哟！
预约电话：0715—5062807 18071251598

腌好的鸡稍稍晾干，再一只只放到烧热的火窑里

老板在小心的将鸡一只只挂进去

这样挂好后盖上一个大锅，烤上30分钟，香喷喷的烤鸡就熟了

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-17 15:30
本帖最后由么么小妖于 2015-6-17 17:16 编辑

招牌窑烤鸡新鲜出炉的时候色泽金黄，皮酥肉嫩，是当之无愧的镇店硬菜。

因为用秘方腌过，就这样直接撕着吃，也非常好吃，当然老板还是给配了碟蘸酱，蒜容与红通通的辣椒油，满足重口味童鞋的口味需求。

烤鸡的重量一都控制在三斤左右当年长成的嫩鸡，这样烤出来的鸡鲜嫩多汁，不柴不腻，酥香的外皮略带柴火独有的熏香，总之，尝过这种窑子烤出来的鸡，其它的神马烤鸡瞬间变成浮云。

每一个部位口感都很嫩哦，蘸了辣酱还会有种四川名菜凉拌口水鸡的风味，所以一上桌就被小伙伴飞快的消灭一空。

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-17 15:31
本帖最后由么么小妖于 2015-6-17 16:42 编辑

此外还有秘制烤排骨、烤五花肉

有人喜欢排骨，那骨肉之处的肉怎么着都好吃，更别提这般烤得金黄酥香，啃啃排骨，喝喝小酒，唉，这日子，想想都是极美的

相对而言，我个人更喜欢烤五花肉，窑子里的高温迅速的逼出肉里油脂，咬一口虽脂香四溢，却无半点油腻之感，肉皮被烤得酥酥的，弹弹的，一口下去皮的脆酥、白肉的软嫩、红肉的弹香，三种完全不同的绝佳体验，已经不是好吃二字能形容的了~~~

看到这样的烤五花肉，你的口水真的能忍得住？

这里的烤乳鸽是我在赤壁吃到过的最最好吃的乳鸽，以至于一上桌就发生了一场残忍的撕鸽大战

有图有真相的撕鸽大战，小伙伴们谁也不肯松手，可见鸽子有多好吃。去这家店的童鞋，么么重点推荐一定要尝尝这烤鸽子

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-17 15:31
本帖最后由么么小妖于 2015-6-17 17:18 编辑

窑子里除了能烤肉，还能烤红薯、玉米

用锡纸包好红薯就放在这个篮子里挂到窑里烤，看着也非常好玩

一般一份红薯是三个，做粗粮主食相当的不错

今天老板给我们烤的是紫薯，锡纸包着烤出来非常的甜软。

玉米即可以烤也可以蒸

土灶是用来炒菜和蒸土钵饭的

因为这里有特色主要是以烤制的肉类为主，细心的老板还特意准备了自制的鱼腥草茶，去油下火

最后附上价格一份，有兴趣的童鞋们不妨去试试，当然，一定记得要提前预约，很多东西是限量供应的哟

再说一次预约电话：0715—5062807 18071251598
地址：青泉公园罗塘路林苑农庄（三国农庄前面200米）

作者: yun1993 时间: 2015-6-17 15:37
你还占不占，不占我就占了

作者: yun1993 时间: 2015-6-17 15:48
以为是免费霸王餐来了，肿么不试吃肿么不试吃肿么不试吃肿么不试吃

作者: 赤壁智能社区 时间: 2015-6-17 16:15
好恰，好恰

作者: HJXQ 时间: 2015-6-17 16:57
看的我饿死了！真坏

作者: 漫天星辰 时间: 2015-6-17 17:02
楼主这个点发，特事个

作者: hbsunqiqiang 时间: 2015-6-17 17:03
看着不错啊，有机会去尝尝......

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-17 17:03

漫天星辰发表于 2015-6-17 17:02
楼主这个点发，特事个

我一直都是这个点发

好帮你们解决晚上吃什么的世纪难题

作者: 爬爬吾爱 时间: 2015-6-17 17:04
鸡腿烤的好嫩呀

作者: 木木三文鱼 时间: 2015-6-17 17:07
这只鸡很有格调，死亡的姿势也很优美，不喜欢吃肉，老板来点蒸玉米和烤红薯~

作者: 沙子 时间: 2015-6-17 17:11
口水哇，么么害人啊

作者: 讨米个 时间: 2015-6-17 17:13
就是学的维吾尔族的馕坑制法。跟我在新疆吃滴馕坑肉一个特色，在新疆烤全羊烤骆驼就是这样烤出来滴

作者: 大步流星 时间: 2015-6-17 17:16
哈哈！撕鸽大战，美女们都不好意思了。

作者: 暖暖 时间: 2015-6-17 17:16

好多肉，好幸福

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-17 17:27

沙子发表于 2015-6-17 17:11
口水哇，么么害人啊

谁叫你手贱点进来，话说我自己发贴还发饿了呢，还得重头回忆一遍味道，我才更折磨

作者: homboi 时间: 2015-6-17 18:08

yun1993 发表于 2015-6-17 15:48
以为是免费霸王餐来了，肿么不试吃肿么不试吃肿么不试吃肿么不试吃

么么价格都贴出来了
想吃不知道自己带钱去吃啊

作者: homboi 时间: 2015-6-17 18:08
我边看边咽口水
烦死人了

作者: 斌不厌诈 时间: 2015-6-17 19:07
别楼主的标题深深地吸引了

作者: yun1993 时间: 2015-6-17 19:57

homboi 发表于 2015-6-17 18:08
么么价格都贴出来了
想吃不知道自己带钱去吃啊

跟你说吧，我回贴个家么么还冒写完

作者: kanxiuqin 时间: 2015-6-17 20:20

作者: ╰☆曉妖精 时间: 2015-6-17 20:29
喜欢肉食类的朋友们，行动起来吧。。。。。还好我不喜欢吃肉吃鸡吃各种荤，所以键盘没有打湿

作者: 装修找小苏 时间: 2015-6-17 20:44

把这个帖子看完后，键盘上全是口水

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-18 10:04

╰☆曉妖精发表于 2015-6-17 20:29
喜欢肉食类的朋友们，行动起来吧。。。。。还好我不喜欢吃肉吃鸡吃各种荤，所以键盘没有打湿

身为一个吃货，你竟然不喜欢吃肉，这不科学

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-18 10:05

讨米个发表于 2015-6-17 17:13
就是学的维吾尔族的馕坑制法。跟我在新疆吃滴馕坑肉一个特色，在新疆烤全羊烤骆驼就是这样烤出来滴

老板说，他这是广东学来的，我第一眼看到跟你的想法一样，但他这个窑不大，烤不了大东西

作者: 赤壁周瑞华 时间: 2015-6-18 11:47

么么小妖发表于 2015-6-17 15:31
此外还有秘制烤排骨、烤五花肉

这梓的烧鸡绝对好怡，我在东莞和罗浮山怡过几次。

作者: 雾里清风 时间: 2015-6-18 11:49
这标题起得，那叫相当的……

作者: 凌风饰材 时间: 2015-6-18 12:05
果然是鸡啊。

作者: 玲玲当当 时间: 2015-6-18 12:40

么么小妖发表于 2015-6-17 15:31
此外还有秘制烤排骨、烤五花肉

达3个人，不晓得怎么说好，松手松手，盘子里不是还有一只整个的吗？？？唉，闭着眼睛抢~~~~

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-18 13:57

雾里清风发表于 2015-6-18 11:49
这标题起得，那叫相当的……

哈哈哈，标题肿么了嘛，我真的没说假话，是窑子鸡嘛

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-18 14:01

赤壁周瑞华发表于 2015-6-18 11:47
这梓的烧鸡绝对好怡，我在东莞和罗浮山怡过几次。

你是行家啊，老板说他这个烤鸡的做法就是从广东学来的

作者: 赤壁周瑞华 时间: 2015-6-18 14:19

么么小妖发表于 2015-6-18 14:01
你是行家啊，老板说他这个烤鸡的做法就是从广东学来的

我这不喜欢吃鸡人对烤鸡都另眼相看了

作者: 赤壁傑子 时间: 2015-6-18 15:17
价格适中改天去看得

作者: 逗你丸 时间: 2015-6-19 10:11
首先看你这标题就有点哗众取宠的意思，窑子在以前那是妓院的代名词，鸡就更不用解释了。楼主好象是在热线工作的吧？居然在媒体上用这样的词汇，真是让人不解。再看图中那俩女人的吃相，一点文化修养都没有，撕不动就用刀切一下呀！（不管怎么说在公共场合哪怕是“鸡”她也要注意一下形象嘛！）

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-19 11:15

逗你丸发表于 2015-6-19 10:11
首先看你这标题就有点哗众取宠的意思，窑子在以前那是妓院的代名词，鸡就更不用解释了。楼主好象是在热线工 ...

仁者见仁，智者见智，佛说心中有鬼，看什么都是鬼，同样是窑，你看来的就我们表达的意义不同，同样是鸡，吃货眼里只会是美食，我只能说，这位楼主，你想太多了。还有几位女士玩的是手撕鸽子，不是鸡，也不是撕不开，只是我们摆拍着好玩的，至于我的标题是否哗众取宠，我只能说，我喜欢，恩紧我，恩不喜欢我又没逼你看

作者: 懦夫救星 时间: 2015-6-19 16:07
菜品好像不多

就十个菜

作者: ╰☆曉妖精 时间: 2015-6-19 17:18

么么小妖发表于 2015-6-18 10:04
身为一个吃货，你竟然不喜欢吃肉，这不科学

坐月子的时候，一只鸡都没有吃

作者: 我就叫赤壁 时间: 2015-6-19 22:56
已尝，我认为酱味超过肉味，服务太一般了。

作者: 关公 时间: 2015-6-20 07:53
介绍个特色菜而已，标题有必要回回搞得这么。。。。吗？是不是有点喧宾夺主了？

作者: 酱爆 时间: 2015-6-22 10:11
食肉族表示灰常有兴趣。

作者: 终年之雪 时间: 2015-6-22 13:29
窑子里的鸡。。。真•标题党
看菜单没有烤羊腿有点遗憾啊

作者: 1274985306 时间: 2015-6-22 15:25
看着不错啊

作者: 酱爆 时间: 2015-6-24 02:44

╰☆曉妖精发表于 2015-6-19 17:18
坐月子的时候，一只鸡都没有吃

坐月子的应该恰一只整鸡的，我昨天听院子里的老妈吉说个。

作者: 酱爆 时间: 2015-6-24 02:45

╰☆曉妖精发表于 2015-6-19 17:18
坐月子的时候，一只鸡都没有吃

不恰整鸡的月子，不是完美的月子。

作者: 酱爆 时间: 2015-6-24 02:50
可怜我前天傍晚一行4人前去，剩3人在清泉公园喝凉粉，我一人骑摩托车踩点，围到跑了十几分钟，愣是冒找到，汗........无奈拨打热线办公室座机求助，无人接，一看表，6点半了..........老实跑一品天下喝粥去了。

作者: 么么小妖 时间: 2015-6-24 08:37

酱爆发表于 2015-6-24 02:50
可怜我前天傍晚一行4人前去，剩3人在清泉公园喝凉粉，我一人骑摩托车踩点，围到跑了十几分钟，愣是冒找到， ...

我贴子里不有老板电话，你不晓得问老板，人傻真是冒得法

作者: xmm5227889 时间: 2015-6-24 08:58
昨天特意跑去吃了吃了400多味道还行

作者: 赤壁好 时间: 2015-6-24 10:00
标题党，严重鄙视。

作者: 喵喵喵 时间: 2015-6-26 21:50

说好的带我试吃带我飞的。。。

作者: rao1998 时间: 2015-6-26 22:26
赤壁的消费伤不起啊！一只烤鸡居然68！

作者: 超凡人生 时间: 2015-6-26 23:00

作者: 回眸三生琥珀色i 时间: 2015-6-27 00:03
看起来真的好想吃

作者: 帆布鞋 时间: 2015-7-2 15:36
这个，当真是原始野生的新颖吃法，天上飞的，地上跑的，田里长的，这家老板眼光好哦

作者: 灬黑皇 时间: 2015-7-4 18:11
咽口水咽口水咽口水咽口水咽口水

作者: tgbnhy 时间: 2015-7-5 16:19

逗你丸发表于 2015-6-19 10:11
首先看你这标题就有点哗众取宠的意思，窑子在以前那是妓院的代名词，鸡就更不用解释了。楼主好象是在热线工 ...

那两女的分明是在做秀嘛没看到故意把头转过去了吗而且对于任何人来说看到再喜欢吃的东西也不会这样抢而且盘子里还有一只

作者: gevolcano 时间: 2015-7-5 23:43
今日去吃了，味道一般，实物没有网上的好看，价格太贵，份量少。看来赤壁热线是个呼悠人的网站，起码试吃这一块，太注重利益了

作者: 帆布鞋 时间: 2015-7-6 15:35
好好吃，看着都饿了

作者: 腾飞租车 时间: 2015-8-1 11:25
好想去！！！

作者: 来瓶啤酒 时间: 2015-8-2 13:12
找个时间去试试，看看有没有传说中那么好吃

作者: 国色天香霞 时间: 2015-8-2 18:51
擦搞得我肚子咕咕叫

作者: 尘埃 时间: 2015-8-5 11:59
对烤排骨，烤五花肉好有兴趣哦！

作者: tdrh7978 时间: 2015-8-11 22:12
从图片看，冒打花刀，腌制时间不长，难入味！

作者: homboi 时间: 2015-8-16 21:41
去吃过一次，可能这辈子也不想再去吃了，很油腻，都是肉，很单一，然后蘸酱也不出彩只是一些小米椒加生抽之类。觉得老板可能只是广告打的好，味道好不好才是最重要的！鸡肉比较干柴也没什么味道，排骨同样，五花肉炸的油香油香的，但是吃两片就腻了，一是味道一般，二是太油腻，三是蘸酱一般

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