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标题: 挡不住的诱惑，舌尖上的—【洪山菜薹】 [打印本页]

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-23 15:13
标题: 挡不住的诱惑，舌尖上的—【洪山菜薹】

洪山菜薹，原产于湖北武汉市洪山区一带

相传这菜肴在唐代就是著名的蔬菜，还向皇帝进贡，被封为“金殿玉菜”呢

它身穿紫衣、头顶黄花，撕开紫色的皮，里面露出嫩绿。

　　洪山菜薹茎肥叶嫩，吃法和广东菜芯相类。

掐成一段一段，清炒、就着猪油或者腊肉炒，皆可。

它只在冬季上市，于是炒菜薹成了武汉人过年餐桌上的标志性菜肴

　　菜薹火了不止一年两年

今年在武汉举办的全国年货购物节暨农贸批发市场(中南地区)购物节上，洪山菜薹一小时就销售一百斤，成为当之无愧的“年货王”。

　　聪明的商家把它们装在精致的盒子里，便成了“拿得出手”的礼物，还曾卖出一斤百元的“天价”。

每次春节假期结束，我也会在行李里装上一把。

　　“你家过年还有没有菜薹，我家还有一大把，你赶紧拿一点回去。”

在奶奶、外婆家吃年夜饭，亲戚们间的对话是这样的。

　以为收到了朋友的过年问候短信，拿起来一看，竟然也是送菜薹的。

　　一把小菜，一份心意。浓浓的年味和人情，就都浓缩在这紫色的美丽蔬菜里了~~

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作者: 指尖微微凉 时间: 2015-12-23 16:15

顶起

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-23 16:20

指尖微微凉发表于 2015-12-23 16:15
顶起

作者: 梅花1225 时间: 2015-12-23 16:24
看着这个菜薹确实很诱人，可是再一看价格，我默默的将口水吞下去了

作者: 肖潇 时间: 2015-12-23 16:24
听说味道不错

作者: wrg赤壁 时间: 2015-12-23 16:27
好。这个可以有。

作者: Tina忄 时间: 2015-12-23 16:30
qiong。。。舔屏

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-23 16:31

梅花1225 发表于 2015-12-23 16:24
看着这个菜薹确实很诱人，可是再一看价格，我默默的将口水吞下去了

现在的青菜也好壕了~

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-23 16:31

肖潇发表于 2015-12-23 16:24
听说味道不错

我也只是听说~

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-23 16:31

wrg赤壁发表于 2015-12-23 16:27
好。这个可以有。

你要买这吃吗？

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-23 16:33

Tina忄发表于 2015-12-23 16:30
qiong。。。舔屏

你舌头麻了吗？

作者: 大步流星 时间: 2015-12-23 17:49
哈哈！

作者: 东莞二哥 时间: 2015-12-23 22:13
确实好恰！但是我屋里多得很！

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 08:47

东莞二哥发表于 2015-12-23 22:13
确实好恰！但是我屋里多得很！

你真壕~~我吃不起……

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 08:47

东莞二哥发表于 2015-12-23 22:13
确实好恰！但是我屋里多得很！

你真壕~~

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 08:47

大步流星发表于 2015-12-23 17:49
哈哈！

你要买吗，哈哈

作者: 大步流星 时间: 2015-12-24 09:03
吃过了，也就那回事。
吃不出肉香味来。

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 09:06

大步流星发表于 2015-12-24 09:03
吃过了，也就那回事。
吃不出肉香味来。

嘘！肯定有想买的……

作者: 海底飞 时间: 2015-12-24 09:14
比普通菜薹碩而已

作者: 大步流星 时间: 2015-12-24 09:26

小水的卡洛斯发表于 2015-12-24 09:06
嘘！肯定有想买的……

当然，尝鲜心理的大有人在。
赤壁有50万人，有万分之一的人尝试。
哈哈，广告效益就出来了

作者: 麦_加 时间: 2015-12-24 09:45
看了就想吃！在广州这边我们也经常买红菜薹，但总还是没有家里的好吃！

作者: 热线跟帖局局长 时间: 2015-12-24 10:00
原产于湖北武汉市洪山区

作者: 唐朝来者 时间: 2015-12-24 10:20
跟普通菜薹没有什么不同，唯一的不同就是，洪山菜薹是听着宝通禅寺的钟声长大的！都是尼玛炒作！真的的洪山菜薹就是在宝通禅寺的门口的那两亩地，可能那里的地质环境确实比较特殊，所有的青菜在那里生长，都不是那么容易老！

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 10:28

唐朝来者发表于 2015-12-24 10:20
跟普通菜薹没有什么不同，唯一的不同就是，洪山菜薹是听着宝通禅寺的钟声长大的！都是尼玛炒作！真的的洪山 ...

点评客观，点赞……

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 10:28

热线跟帖局局长发表于 2015-12-24 10:00
原产于湖北武汉市洪山区

噢噢~

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 10:29

大步流星发表于 2015-12-24 09:26
当然，尝鲜心理的大有人在。
赤壁有50万人，有万分之一的人尝试。
哈哈，广告效益就出来了

哈哈……

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 10:29

麦_加发表于 2015-12-24 09:45
看了就想吃！在广州这边我们也经常买红菜薹，但总还是没有家里的好吃！

噢噢~我喜欢吃上面的花，有点苦但很嫩

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 10:30

大步流星发表于 2015-12-24 09:26
当然，尝鲜心理的大有人在。
赤壁有50万人，有万分之一的人尝试。
哈哈，广告效益就出来了

从源头开始，从源头远观

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-24 10:30

海底飞发表于 2015-12-24 09:14
比普通菜薹碩而已

评论虽短，却很精……

作者: 博盛车租 时间: 2015-12-24 11:53
赞一个

作者: 孤独军 时间: 2015-12-24 12:28

作者: 时间都去哪儿了 时间: 2015-12-24 14:47
恰不起的路过。

作者: fenfen189 时间: 2015-12-24 18:16

作者: 天外天 时间: 2015-12-25 05:53

梅花1225 发表于 2015-12-23 16:24
看着这个菜薹确实很诱人，可是再一看价格，我默默的将口水吞下去了

很正确的，看看价格我是真的吃不起，还是吃白菜

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-25 08:37

天外天发表于 2015-12-25 05:53
很正确的，看看价格我是真的吃不起，还是吃白菜

小白菜呀~~

作者: 毕姥爷 时间: 2015-12-25 12:30
吃不起啊！

作者: 美阁丽家装饰 时间: 2015-12-25 13:51
就是商业炒作，没有什么特殊的。

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-25 16:06

美阁丽家装饰发表于 2015-12-25 13:51
就是商业炒作，没有什么特殊的。

噢~

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-25 16:06

毕姥爷发表于 2015-12-25 12:30
吃不起啊！

自家后院种点，摘了又可以长

作者: 仙人掌姐姐 时间: 2015-12-25 18:22
上班的旁边就是洪山菜薹基地，正在想下次回家是不是该带点回去。

作者: 1870760251 时间: 2015-12-25 19:49
家乡菜我的最爱

作者: 小水的卡洛斯 时间: 2015-12-28 08:40

野猪王子发表于 2015-12-25 20:01
我屋里大把的，吃不赢喂猪

赶紧包装包装，屯给买菜的大爷大妈，还能赚点早餐钱

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