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标题: 有种年味叫排骨莲藕汤! [打印本页]
作者: 绿购网 时间: 2016-1-15 15:19
标题: 有种年味叫排骨莲藕汤!
本帖最后由 绿购网 于 2016-1-15 15:28 编辑
对于湖北人来说，家宴上必不可少的是藕汤，藕汤代表的就是家的味道，可若用的不是湖北好藕，那味道可就差了不是一点半点！
走过天南地北，尝遍五湖四海，念念不忘家乡那一碗莲藕汤。
引得无数观众深夜守候的央视一套纪录片《舌尖上的中国》，在第一集里将镜头对准了嘉鱼珍湖野藕。
嘉鱼远古就属于八百里洞庭湖的云梦沼泽地，在沿江百里沼泽地中，水生生物极其丰富，特别是莲藕。所以人们把嘉鱼又称“鱼藕之乡”。
每年冬季，是珍湖挖藕的时季。数千亩野藕从这里丰收，成为嘉鱼的一个美食特产。
凌晨五点，挖藕人就开始了一天辛苦的劳作。
挖藕既讲力气又讲技巧，先得用铲子把泥挖开，顺着有荷秆的地方铲下去，铲起一块块长条状的泥块堆在旁边后，才能找到下面的藕，然后双手伸进淤泥里把藕拉出来，这样才能采到完整的一段藕。
作者: 绿购网 时间: 2016-1-15 15:20
本帖最后由 绿购网 于 2016-1-15 15:47 编辑
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作者: FE龙3 时间: 2016-1-15 15:21
莲藕好吃！
作者: 妖精丫头 时间: 2016-1-15 15:31
野藕好
作者: 绿购网 时间: 2016-1-15 15:48
对呀，特别粉
作者: 绿购网 时间: 2016-1-15 15:49
是的是的 味道特别好，现在活动野藕半价哦
作者: 曰不得撤+ 时间: 2016-1-15 17:07
现在过年都恰腊猪脚煲莲藕呐嘎。
作者: 万里垅 时间: 2016-1-15 17:14
真是一碗好莱。
作者: 风马牛9808 时间: 2016-1-15 18:21
58元/5.2Kg 
作者: 大步流星 时间: 2016-1-15 18:58
好多咬不动的藕
作者: 跑动的风 时间: 2016-1-15 20:06
市场好像是8元一斤，
作者: Jerry_lujie 时间: 2016-1-16 22:26
出门在外想念家乡的味道！
作者: 闯一闯 时间: 2016-1-17 09:01
作者: 爱乐 时间: 2016-1-17 22:01
野生的藕就是好恰，我最喜欢恰。以前西凉湖盛产野藕。不知现在还多不多？
作者: fenfen189 时间: 2016-1-18 18:12
作者: 绿购网 时间: 2016-1-19 08:55
那肯定不是正宗的嘉鱼野藕
作者: 绿购网 时间: 2016-1-19 08:56
快要过年了 可以备点年货啦
作者: 绿购网 时间: 2016-1-19 09:02
猪脚的吃的少 一直都是排骨藕汤
作者: Jerry_lujie 时间: 2016-1-19 09:05
作者: 绿购网 时间: 2016-1-19 15:33
排骨换了 可是莲藕还是要吃的
作者: 绿购网 时间: 2016-1-19 15:38
东西好才是硬道理 要不要试试
作者: 郑氏雷人 时间: 2016-1-19 19:45
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