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标题: 杨梅红山头，周末撩“梅”去！赤壁好吃的杨梅园采摘推荐 [打印本页]

作者: 么么小妖 时间: 2016-6-16 16:52
标题: 杨梅红山头，周末撩“梅”去！赤壁好吃的杨梅园采摘推荐
杨梅红山头，周末撩“梅”去！

夏至杨梅满山红，又到了杨梅成熟的季节，赤壁市黄盖湖杨梅基地下周将正式进入成熟旺季，这个周末，要不要带上家人，一起去撩“梅”哟！

众所周知，江浙不仅盛产杨梅，其名气也是享誉国内外，赤壁黄盖湖这家杨梅园的老板正是地道浙江人，不仅带着一身杨梅种植技术来到赤壁，更是在咱们赤壁娶妻生子，落地生根，用了好几年的时间，凭着自己过硬的技术生生在自己夫人家乡种出一大片不输江浙品质的杨梅园。（题外话，么么觉得深挖下去，一定有个非常感人的爱情故事）

这里的杨梅品种多，品质好，尝过的都会赞不绝口

早熟的黑炭梅，色泽黑红，酸甜可口

还有可爱的白杨梅，晶莹剔透

更别说能够长到大如乒乓的东魁，东魁杨梅号称杨梅王，比普通杨梅大两三倍，以其果大、色艳、味美享誉天下！

说到么么自己口水都止不住了，那么你们还在等什么，现在到黄盖湖杨梅采摘，老板还有福利相送，自制古法杨梅酒，来就送！

    采摘福利：转发此内容至朋友圈，到园采摘，出示手机，即送杨梅酒一瓶！

   采摘价格：20元/斤

   采摘电话：18827318299 曹

   果园地址：赤壁市黄盖湖老河村杨梅采摘园

   交通线路：赤壁市区——往赤壁古战场旅游快速通道——沧湖开发区入口——黄盖湖老河村（沿路有指示牌）

杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。现采现食，滋味最鲜，用杨梅泡酒更是口感独特，香味浓郁，滋味香醇。如果大家杨梅摘多了吃不完，么么再教大家一个泡杨梅酒的方子，

  杨梅酒泡制方法：
   原料：杨梅1斤、高度酒约1斤（可能更多，因容器而定）最好选择45度以上的、冰糖2两（可根据个人口味增减）。

    做法：
   1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后用清水洗净，冰糖、45°以上的白酒备用；
   2、将洗好的杨梅自然晾干；而后依次轻放至玻璃容器中；
   3、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放；
   4、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分；
   5、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处；
   6、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了。

   不过要想泡的好，还须注意以下几点：

    1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例，但白酒一定要没过杨梅1-2CM为好；
   2、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，要求干净无水无油；
   3、杨梅酒开封后，要迅速分离果肉和酒。
   4、饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。
   5、杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜。但存放的时间可以根据个人的口味而定。
   6、清洗杨梅的时候最好用酒清洗，泡出来的酒质更加纯正。

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作者: 嫲滴伢 时间: 2016-6-16 16:55
杨梅好吃~~

作者: 么么小妖 时间: 2016-6-16 16:58
我还会做紫苏梅子汤，有人想要方子么

作者: 曰不得撤+ 时间: 2016-6-16 17:03
好机好恰个样子。

作者: 瑞特 时间: 2016-6-16 17:22
蝅之西。。。

作者: 紫梦丫丫 时间: 2016-6-16 17:38
下次回去看看

作者: 蒲圻爷们儿 时间: 2016-6-16 18:05
我前天去咸宁摘的，也不错

作者: 凯凯168 时间: 2016-6-16 22:22
看到蚕直西

作者: 玉玲 时间: 2016-6-16 22:42
以前在浙江自己泡了杨梅酒，带回来一瓶。

作者: 房屋出租出shou 时间: 2016-6-17 00:18
看起来不错

作者: 糖宝 时间: 2016-6-17 01:24
远不远啊

作者: 荼蘼花开 时间: 2016-6-17 06:53

么么小妖发表于 2016-6-16 16:58
我还会做紫苏梅子汤，有人想要方子么

说说看

作者: 星夜飞雨 时间: 2016-6-17 08:06
吃时用盐水泡一下。。。

作者: zhangxw88 时间: 2016-6-17 08:20
就在我家房子的旁边，可惜回不去！

作者: 赤壁子龙 时间: 2016-6-17 08:28
酒精洗杨梅，感觉杨梅酒的度数一下子上涨了好多

作者: 么么小妖 时间: 2016-6-17 08:28

于鱼聿发表于 2016-6-17 06:53
说说看

杨梅用淡盐水泡一下，洗净沥干，冰糖、水，1：1比例，先烧水煮化冰糖，水滚开放入杨梅、新鲜紫苏叶，再煮个十几分钟，放凉冷藏起来，就是超好喝的紫苏杨梅汤了，又天然无添加

作者: 黄龙进哥哥 时间: 2016-6-17 08:29
！！！

作者: 么么小妖 时间: 2016-6-17 08:30

赤壁子龙发表于 2016-6-17 08:28
酒精洗杨梅，感觉杨梅酒的度数一下子上涨了好多

你为什么要用酒精洗杨梅

作者: 闯一闯 时间: 2016-6-17 08:42

作者: 赤壁子龙 时间: 2016-6-17 08:49

赤壁子龙发表于 2016-6-17 08:28
酒精洗杨梅，感觉杨梅酒的度数一下子上涨了好多

老咯老眼昏花把用酒清洗看成了用酒精洗

作者: 向(^o^)往 时间: 2016-6-17 09:08

作者: 朱氏家族 时间: 2016-6-17 09:53
就是贵了点。

作者: 钢铁人 时间: 2016-6-17 11:59

么么小妖发表于 2016-6-16 16:58
我还会做紫苏梅子汤，有人想要方子么

求方子，正好屋里还有点新鲜杨梅

作者: 钢铁人 时间: 2016-6-17 11:59

么么小妖发表于 2016-6-16 16:58
我还会做紫苏梅子汤，有人想要方子么

求方子，正好昨天还有杨梅没吃完

作者: 么么小妖 时间: 2016-6-17 12:01

钢铁人发表于 2016-6-17 11:59
求方子，正好昨天还有杨梅没吃完

杨梅用淡盐水泡一下，洗净沥干，冰糖、水，1：1比例，先烧水煮化冰糖，水滚开放入杨梅、新鲜紫苏叶，再煮个十几分钟，放凉冷藏起来，就是超好喝的紫苏杨梅汤了，又天然无添加

你还可以把杨梅用盐腌着，也很好吃

作者: 包子 时间: 2016-6-17 14:11
看起来好好次~

作者: 热线跟帖局局长 时间: 2016-6-17 14:29
欠到蚕只希

作者: 朝阳。 时间: 2016-6-17 14:59
看到图片的确不错，产地也的确来源于浙江，浙江那里的确很多，个儿也很大，味道也很不错，不知它这味道怎么样？

作者: 闯一闯 时间: 2016-6-17 18:19
真的好想吃

作者: 跑动的风 时间: 2016-6-17 18:48
吃一斤摘八两，呵呵，

作者: 吴先正 时间: 2016-6-17 20:48
本地竞争少，只尝鲜自然略微贵一些！

作者: 万晟车租 时间: 2016-6-18 09:30

作者: 万晟车租 时间: 2016-6-18 09:31
好有食欲就是太远了

作者: 万晟车租 时间: 2016-6-18 09:31
看着都流口水

作者: 1527265129 时间: 2016-6-18 09:59
葡萄才十五一斤自己摘

作者: 久爱 时间: 2016-6-18 12:13
赤壁东西有不贵的么

作者: 七对调妖姬 时间: 2016-6-18 13:35

作者: 最后的醉后 时间: 2016-6-18 14:03
泡一个月就可以了吗？上次别人说要泡三个月

作者: 贫僧法号梦遗 时间: 2016-6-18 14:11
打酱油正巧路过。

作者: 戒酒的李白 时间: 2016-6-18 18:32

作者: 兜里有药 时间: 2016-6-18 20:54
真搞不懂，自行采摘的杨梅草莓都是正常市价的几倍价格，都不知道这些老板怎么想的

作者: 兜里有药 时间: 2016-6-18 20:55
正常杨梅就几块一斤，这里也只能骗骗不知道价的

作者: 乡村情怀 时间: 2016-6-18 23:23
今年个杨梅真好恰

作者: 波先生 时间: 2016-6-18 23:51
顶一个

作者: 沙虎 时间: 2016-6-19 00:22
我是被杨梅的相片吸引来的，杨梅吃几个可以，我怕酸。

作者: 0715红顶屋 时间: 2016-6-19 09:52
路过

作者: 紫萌 时间: 2016-6-19 11:45
家里杨梅太贵了，浙江这里才3块一斤

作者: 情爱情侣 时间: 2016-6-19 12:11
太贵了

作者: 赤壁冰雨 时间: 2016-6-20 08:09
不错不错

作者: 美阁丽家装饰 时间: 2016-6-20 15:35
酸水只流

作者: 神兔子 时间: 2016-6-20 19:49

么么小妖发表于 2016-6-17 08:28
杨梅用淡盐水泡一下，洗净沥干，冰糖、水，1：1比例，先烧水煮化冰糖，水滚开放入杨梅、新鲜紫苏叶，再煮 ...

什么是紫苏

作者: 飞往何处 时间: 2016-6-20 21:56
在哪里

作者: 懂-你 时间: 2016-6-21 07:11
味道不错！还冒恰完····

作者: 么么小妖 时间: 2016-6-21 08:00

神兔子发表于 2016-6-20 19:49
什么是紫苏

你百度，或者看舌尖上的中国，一种调味香料，湖南人做鱼烧虾都会放的，赤壁也有很多地方有种的，有新鲜的干品两种，紫苏干叶在菜场买调味品的地方应该都有，新鲜的偶尔小贩会有买

作者: 撒有拉拉 时间: 2016-6-24 08:45
哪么转发啊？

作者: 秦家大少 时间: 2016-6-25 10:47
看起来很好

作者: 同名孟起 时间: 2016-7-1 13:50
杨梅酒好多钱1瓶

作者: wuzhenge 时间: 2016-7-2 18:24
黄盖湖有杨梅，物以稀为贵，回家也去尝尝！

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