到古巴消灭螃蟹
然而，生蚝和螃蟹的风头还没过
咱湖北有些常见的虫子
又开始火了，火了......
下面这些你敢吃吗？
豆虫
近年来
随着豆虫营养价值的发觉和人们对绿色昆虫资源食品需求的提高
豆虫变害为宝，成了餐桌上的美味。
而且价格一路看涨,一斤从几块钱，几十块，现在都几百块了。
炒豆虫
油炸豆虫
豆虫爆鸡蛋
粉皮豆丹
●豆虫是优质的蛋白质资源，其蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要，组成也更合理。
●与鸡蛋、牛奶、大豆相比，则豆天蛾幼虫表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数，尤其是C18∶3亚麻酸含量高。
●还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子。
●还具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效，是纯天然。
●豆虫加工后的豆虫皮可以作为药材，其物质基础就是虫体甲壳素，与蝉蜕相似。
如今，很多农村人专门以捉豆虫为生。去年，河南一对夫妇一天捉的豆虫，可以卖1000多元钱。
蝼蛄
不知你是否在田里见过这种虫
这货身形长长的，肚子圆圆的非常软，经常在夜间地头出没，粪堆里也有可能会有（哈哈，看看就好，千万不要多想啊）。有时候会和蟋蟀一样，发出“吱吱”的叫声。每到下雨天，它们就被闷得爬出地面~这家伙喜欢吃甜食，专门挑植物根吃。
学名叫：蝼蛄[lóu gū]
因为这家伙经常钻土挖洞，跟会遁地的土行孙一样
也有的地方叫它爬狗虫，
土狗虫或者叫它蜢狗、猪儿虫、竹狗虫、甚至是禾狗逆、角狗虫、田小狗…………
一般在水田里，春耕、秋耕的时候比较多，每逢到那个时节，小孩们总会去抓
但最近听说它们将要面临“灭顶之灾”了，在一些有些地方的餐厅和烧烤摊非常抢手！
甚至前些日子有媒体报道出，有的餐厅蝼蛄竟然要卖到3000元一斤，还经常卖断货！
很多人不相信，特意到某宝上去搜了一下，发现这货在网上最高价格，真的卖到了750元一斤！
难怪有人会连田都不耕，全家专门去抓“田小狗”了。。。这简直就是一条发财致富大道嘛！
虽然它卖到3000元一斤，让人有些不敢置信，但非常火爆却是不争的事实，你千万别小看了蝼蛄，其实它是有一定药用价值的！
药名：蝼蛄
别名：蟪蛄、天蝼、蝼蝈、仙姑、石鼠、梧鼠、杜狗。
性味：咸，寒，有小毒。
归经：归膀胱、大肠、小肠经。入胃、膀胱经。
蝼蛄的作用：
蝼蛄以干燥虫体入药，具有利尿，消肿，解毒之功效。蝼蛄临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下，手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通，敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。
蝼蛄用于大腹水肿、小便不利等实症，可与大戟、芫花等配伍。如用治尿闭，可用蝼蛄焙焦，趁热研碎，用黄酒或开水调服。
蝼蛄用药禁忌： 气弱体虚及孕妇均忌服蝼蛄。
