赤壁论坛

标题: 明天礼拜六，放养黄牛，一个礼拜一头 [打印本页]

作者: 金牧放养黄牛 时间: 2018-8-10 11:36
标题: 明天礼拜六，放养黄牛，一个礼拜一头
治脾胃久冷，不思饮食：牛肉五斤，胡椒五钱。荜茇五钱，陈皮二钱，苹果二钱，缩砂二钱，良姜二钱。上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，腌二日，取出，焙干作脯，任意食之。(《饮膳正要》牛肉脯)

治腹中癖积：黄牛肉一斤，恒山三钱。同煮熟，食肉饮汁，癖必自消。(《卫生杂兴》)

有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
电话18071256063微信同号

作者: king9801 时间: 2018-8-10 13:12
温馨提示：注意不要太血腥的画面了，可能引起部分网友不适。
另外，牛鞭、牛尾我要了

作者: 放牛娃～ 时间: 2018-8-10 13:51

king9801 发表于 2018-8-10 13:12
温馨提示：注意不要太血腥的画面了，可能引起部分网友不适。
另外，牛鞭、牛尾我要了

加微信

作者: 金牧放养黄牛 时间: 2018-8-10 15:12
好

欢迎光临赤壁论坛 (https://cbrx.0715.cn/)