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标题: 真的贼好吃这个卤蛋!没有放一滴水,是我吃过的最入味的香辣卤蛋! [打印本页]

作者: 蔓紫青萝    时间: 2018-9-3 14:51
标题: 真的贼好吃这个卤蛋!没有放一滴水,是我吃过的最入味的香辣卤蛋!
真的贼好吃这个卤蛋
一次做个10个放冰箱,吃面条什么拿出来热一下,真的拌面有了这个卤蛋简直升华了
这个配饭也是一绝,榨菜加卤蛋妥妥一碗饭。做法很简单!这个卤蛋方子不需要加水哦,非常香,是我吃过的最入味的香辣卤蛋!

鸡蛋冷水下锅煮12分钟左右拿出泡冷水再剥!剥好以后划几刀方便入味~


热锅倒到许油放入2勺郫县豆瓣酱炒香,倒入一罐啤酒(500ml),再放入干辣椒冰糖等!然后加入3勺酱油+1勺蚝油!再放鸡蛋大火煮开转中小火烧到收汁~记住烧的时候可以不断浇汁在鸡蛋上。


快收汁前放一点胡椒粉或者孜然粉调味!再撒一把白芝麻关火即可!!
【所有调料配方是按照500ml的啤酒所配,一次煮多少鸡蛋随你们~这个卤蛋方子没有放一滴水!】大家赶快试试,少1、2个调料也无妨,因为真滴太好吃了,肥宅快乐~



作者: 茄子炒辣椒    时间: 2018-9-3 14:56
我说我想吃吧,但是搞不到手。
我说我不想吃吧,那是骗了自己。
作者: 万万oo    时间: 2018-9-3 15:11
看到流口水了,决定要试一试
作者: 美伢妈妈    时间: 2018-9-3 15:37

作者: 07155圈    时间: 2018-9-3 15:54

作者: 鲁家庄主    时间: 2018-9-3 16:10
几个卤鸡蛋换一只卤猪脚?
作者: LHM2010    时间: 2018-9-3 16:46
决定要试一试
作者: 朝阳。    时间: 2018-9-4 08:42

作者: 雾里清风    时间: 2018-9-4 09:07
川味卤蛋~
作者: 孤独军    时间: 2018-9-4 17:03
高手
想吃
弄不出那个味
作者: 07155圈    时间: 2018-9-4 22:29
美食




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