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标题: 非洲猪瘟来势汹汹!咸宁到底有没有??? [打印本页]

作者: 蛋炒饭KK    时间: 2018-11-29 14:09
标题: 非洲猪瘟来势汹汹!咸宁到底有没有???

这两天疯传的“非洲猪瘟”
引起了不少咸宁市民的关注
到底是什么回事?
猪肉还能吃吗?


8月3日
中国首例非洲猪瘟(African swine fever , ASF)
出现在辽宁沈阳


短短3个多月,非洲猪瘟疫情已蔓延至全国20个省份,特别是我省临近的湖南省常德等地,以及重庆市丰都县,包括省内的黄冈市罗田县、武穴市和浠水县,近期也发生了非洲猪瘟疫情,导致我市非洲猪瘟疫情风险加剧,防控形势十分严峻……


交通运输是防控工作的一个非常重要的环节,自疫情爆发以来,咸宁市交通局高度重视疫情防控工作,把思想行动统一到中央、省、市的决策部署上来,积极配合畜牧兽医部门做好防控工作。

从上个月开始,我市已采取严格的防护措施,在所有高速入口,国道、省道和县、乡道等与外省、外市毗邻处,设立临时非洲猪瘟疫情防控检查站。接下来,将进一步加强防控,全面禁止外省、外市生猪进入咸宁境内。

咸宁市防治重大动物疫病指挥部办公室截止11月28日,全市共排查养殖场(户)32462次,排查猪656.08万头;生猪交易市场2128次,排查猪14.09万头;生猪屠宰场5596次,排查猪13.02万头;生猪无害化处理场2205次,排查猪14.6万头,没有发现非洲猪瘟疑似疫情

     严格按照部、省调运监管要求,严控生猪调运,组织公安、食药监、交通、农业(畜牧)相关单位在省际边界设立了非洲猪瘟防控临时检查站,实行24小时值班,做好查证验物消毒工作,充分发挥查疫堵漏作用。严禁从发生疫情的省份调入生猪,严禁途经发生疫情的省份调运生猪,一经发现一律扣押并做无害化处理。严格执行生猪产地检疫和屠宰检疫,对非洲猪瘟疑似临床症状进行检查。
      严格落实联场带户责任制,实现每村、每场都有防疫监管员。进一步强化养殖场(户)泔水管控,督促指导养殖场落实全进全出、封闭饲养、消毒灭源、防疫隔离等措施,进一步提高生物安全管理水平。


目前
我市暂未发现一起疑似非洲猪瘟病例
下面,小编为您普及下非洲猪瘟小知识吧!

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病。从科学角度讲,非洲猪瘟不是人畜共患疾病,只在猪之间传播,不感染人。





























总结一下

中国农科院畜牧兽医所朱红飞研究员提请消费者注意以下三点:

       一是非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病。从科学角度讲,非洲猪瘟不是人畜共患疾病,只在猪之间传播,不感染人。

       二是病原在60度温度持续30分钟即可杀灭,建议大家在食用肉食时充分煮熟,确保安全。提醒大家切菜时生熟砧板要分开使用,确保食肉安全。要勤洗手,多注意个人卫生。

       三是大家购买猪肉时,要通过正规渠道购买经过检疫的猪肉,不要购买来历不明的猪肉及其他猪肉产品。


在此
教大家购买猪肉的小窍门
绝对超实用哟!


一看、二闻、三摸

       1看颜色

新鲜猪肉的猪皮一般是白色,猪肉部分多是淡红色或鲜红色,表面还有光泽,脂肪部分为白色且比较厚实。且有明显的纹理。


       2闻味道

一般新鲜猪肉有一股鲜香的味道,这是因为它没有经过冷冻运输等过程。


       3摸表面

新鲜的猪肉表面没有粘性,不粘手,摸上去会感到有点发干。而不新鲜的猪肉,由于冻过等原因,表面会有一些水,摸上去水水、粘粘的感觉。


怎么样
大家都学会了吗?
不说了
小编回家吃青椒肉丝去啦!


来源:咸宁日报

本帖最后由 蛋炒饭KK 于 2018-11-29 14:21 编辑


作者: 美伢妈妈    时间: 2018-11-30 14:03
老师说,非洲猪瘟是通过SHAO水感染的。
作者: 风起九重    时间: 2018-11-30 16:51
现在的猪肉都有一股尿骚臭味





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