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标题: 蚝油牛肉 米饭最搭 [打印本页]

作者: 不冷不睡觉    时间: 2019-10-5 10:35
标题: 蚝油牛肉 米饭最搭
步骤1
将牛里脊顶刀切成0.2cm左右的片,之后用凉水浸泡20分钟,控干后放入小苏打,倒入温水,静止15分钟左右。葱切段,姜切片。芥兰洗净汆水,草菇切片汆水备用

步骤2
之后加入适量的蛋液、干生粉,用手抓匀,如果感觉过于干,还可以适量再加入一些清水

步骤3
锅中放入油,中火加热到五成热时放入牛肉片划散,成熟后捞出控干

步骤4
锅中留底油,小火加热,之后放入葱、姜、爆香

步骤5
之后加入蚝油煸炒,出香味后加入牛肉片和芥兰段与草菇片

步骤6
改中火,加入所有的调味,最后加入水淀粉勾芡,出国前点入香油即可








作者: 906251767    时间: 2019-10-5 10:51
大厨!
作者: 葛仙山姐夫    时间: 2019-10-5 11:10
好好复杂好好细腻哦。女人心,海底针,还有那米饭搭蚝油!
作者: cm1688    时间: 2019-10-6 11:35
怎么做估计是学不会了,只能学怎么吃
作者: wuxiaojun123    时间: 2019-10-10 21:19
耗油是耗子做的吗

作者: 不及你美    时间: 2019-10-13 19:45
太有食欲了,楼主优秀!!
作者: Edwardamins    时间: 2019-11-20 21:31
标题: 蚝油牛肉 米饭最搭
This simply remarkable message


作者: 骚在臉上    时间: 2019-12-7 11:23
为什么没有做好后的图片呢
作者: Remontvfdspb    时间: 2019-12-9 16:24
标题: 蚝油牛肉 米饭最搭
I consider, that you are not right. Let's discuss.
作者: Danfossvlts    时间: 2019-12-11 15:52
标题: 蚝油牛肉 米饭最搭
Delirium what that
作者: Ledesirehag    时间: 2019-12-20 17:11
标题: 蚝油牛肉 米饭最搭
Very useful question




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