明明有颜值,却偏偏靠实力。”用这句流行语来形容姐妹二人再适合不过。虽说两个人之前都没有卖过烧饼,但为了创业成功,姐妹俩都提前做了不少功课。和面、擀皮、操作炉子……别看是女孩,经过一段时间的研究和实践之后,两个人都已熟悉掌握了烧饼的制作技巧。
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功夫不负有心人。因烧饼味道不错,再加上姐妹俩形象气质出众,烧饼摊经营没几天,人气就渐渐火爆起来。“现在每天能卖一千多个,再多就做不出来了。”按照颜双凤的说法,烧饼店每天下午两点准时开门营业,直到晚上6点多关门之前,她和妹妹一刻也不能休息,一直在忙着做烧饼。
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一千多个烧饼,不到5个小时全部卖空。对姐妹俩来说,这么大的量,她们根本无法完成。因此,自打感觉到销量猛增之后,她们便开始雇人帮忙做烧饼。即便是这样,有时候,也很难满足顾客的需求。
烧饼一出炉,基本就会被顾客抢光,所以,营业期间,双手肯本停不下来。”更加夸张的是,随着烧饼店的名气日益增大,从十几天前开始,每天都会有大量的顾客挤在摊位前排队。
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由于每天做出来的烧饼数量有限,还经常会有顾客提前一个多小时来到摊位前,坐在小凳子上等着烧饼出炉。
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“天天都很忙、很累,但很有成就感。”聊起和姐姐一起创业以来的感受,颜丹丹笑着说,和之前外出打工时的感觉完全不同,现在每天都能和姐姐在一起,无论再辛苦,心里都是幸福的。(摄影:陈杰/常镜头)