开火锅店，商圈调查与选址都很关键，如何选择一个好地址呢?选对了位置就成功了一半，所以选址的重要性也就不言而喻，而商圈调查可以帮助开店者了解预定门市坐落地点，所在商圈的优缺点，从而决定是否为最适合开店的商圈。
火锅店商业圈，是以火锅店为中心规划的、投资者希望占有的市场区域，商圈大小与火锅店的经营规模、信誉、经营范围、所处地段、交通条件等密切相关，它反映了火锅店的经营能力和辐射范围。通俗来说，火锅店商圈就是根据火锅店的经营范围划分的圈子。通常它由三部分构成：
1、第一商圈，第一商圈即距离店址近的区域，是火锅店顾客的主要来源，一般占顾客总数的50%~70%，你在选店址的时候，一般就是以第一商圈的人流为主。这是对于火锅店来说重要的商业圈子，更多经验，一起交流。
2、第二商圈，第二商圈也叫外围区，来自此商圈的顾客占总人数的20%左右。第二商圈较第一商圈来说就比较弱势。它不是构成顾客来源主要的圈子，但是创业者在选择店址的时候也不能忽视这个圈子的重要性。
3、第三商圈，第三商圈又叫边缘区，来自此商圈的顾客比例一般不超过10%。这就是对于火锅店来说顾客群少的圈子。它们一般不在重点考虑范围之内，虽然所比例较小，但是也应该予以注意，毕竟这也是构成顾客群的一部分商圈的界定圈的界定方法。
地理位置对于餐饮店而言，是一个及其重要的影响因素，好地址能为餐饮店带来更多收益。以上就是众庭小院老火锅从业多年来在选址方面做出的经验总结，希望可以帮助到需要帮助的人！
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