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标题: 讨论吃腊肉腊鱼真的安全吗? [打印本页]

作者: 防城大帅    时间: 2021-4-14 10:47
标题: 讨论吃腊肉腊鱼真的安全吗?
古时候没有冰箱,肉类鱼类的存储很不方便,聪明的湖北人发现肉类用盐腌制后会脱水,用烟熏制以后能有效防止虫类的蛀咬,久而久之就形成了一道美味的特色菜。
随着科技的发展,人民的生活水平的提高,家家都有了冰箱,大家也发现了腊肉腊鱼吃多了不健康,会让人上火,得癌症,腊肉的制作过程是和古时代的木乃伊有得一拼的,大家还是有新鲜的吃新鲜的,虽然传统不能变,但是文化会变





作者: 老头爱赤壁    时间: 2021-4-14 11:34
偶尔一个月吃个一二次,觉得还可以

作者: I.D    时间: 2021-4-14 12:16
偶尔吃一次。

作者: 孤独军    时间: 2021-4-14 12:21
一般美食都是牺牲营养为代价  
作者: 卧虎    时间: 2021-4-14 21:28
腊肉还好,毕竟是自己家做的,除了盐没掺别的;曾经有个人跟我说过:在外面越是好吃的东西越不能吃,不知道掺了什么东西,反正吃不死
作者: 超暴力食肉者    时间: 2021-4-16 06:30
腊货吃多了对肾脏负担大,因为腊货里面亚硝酸盐太重。我就年夜饭吃一点,平时不怎么吃。。

作者: he_y555    时间: 2021-4-16 15:58
这个腊肉腊鱼文化 你猜多久了
作者: 站在烦恼里    时间: 2021-4-16 17:43
觉得不安全个都把到我呀,保证无害环保处理

作者: 胡辉988    时间: 2021-4-17 00:38
这个东西,你可以不吃,但是不能阻止别人吃啊!我就不喜欢腊肉腊鱼,但是从来不说,别个喜欢啊!没什么可讨论的





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