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标题: 搜寻赤壁美食 [打印本页]

作者: 赤壁市井 时间: 2023-6-15 09:02
标题: 搜寻赤壁美食
不知道赤壁人是有多喜欢吃烧烤啊，出门几乎所有餐饮店全部打上烧烤的名牌。好像没烧烤餐馆开不下去一样，一点特色都没有了。一出门整条街全都是烧烤店，不是烧烤就是串串，想找一家味道不错的小炒火锅店、大排档都难得很啊，那些玉龙传说之类的就不用说了，菜是真的不家常，不好吃。印象中以前不是这样啊，自从新区建材市场改造之后、新三角改造之后，那些苍蝇馆子、大排档都不见了。以前大排档炒两个小菜喝点啤酒还是很舒服的。对现在满大街的烧烤感到味觉疲倦了。例如想在赤壁吃一餐正宗地道的酸菜鱼都找不到（别抬杠，很多赤壁餐馆搞的酸菜鱼油多味重。可以喝汤的酸菜鱼在赤壁这个鱼米之乡居然没有。）樊严厨的那种喝汤酸菜鱼，真鲜，汤真好喝。赤壁餐馆做的鱼基本都是一锅油一盆辣椒壳。根本没几家能把鱼鲜味做得好的餐馆。
本帖最后由赤壁市井于 2023-6-15 11:50 编辑

作者: 雪宝宝 时间: 2023-6-15 09:10
你去外地吃吃看，回来了就知道赤壁的菜啊，烧烤啊有多香了

作者: laol 时间: 2023-6-15 09:19
大部分是湘菜馆，湖北本地传统口味太少

作者: 锦衣之下 时间: 2023-6-15 09:20
而且烧烤的那些肉类海鲜，百分之八十是冻货！一点味儿都冒的！

作者: 锦衣之下 时间: 2023-6-15 09:23

雪宝宝发表于 2023-6-15 09:10
你去外地吃吃看，回来了就知道赤壁的菜啊，烧烤啊有多香了

就近我喜欢到武汉去吃，种类多，关键比赤壁便宜多了！赤壁两个人一餐烧烤下来200还感觉没吃到么家样！

作者: 光赤咸 时间: 2023-6-15 09:45
同感

作者: 守财奴 时间: 2023-6-15 09:56
实话实说，没啥特别喜欢的

作者: 老头爱赤壁 时间: 2023-6-15 10:36
可能烧烤生意好，搞的人才多

作者: 老头爱赤壁 时间: 2023-6-15 10:37
赤壁主要是联盟店太少

作者: 讨米个 时间: 2023-6-15 10:51
烧烤利润空间有多大，市场就有多大

作者: I.D 时间: 2023-6-15 11:13

作者: 无穷大2019 时间: 2023-6-15 11:20
我在抖音上闯祸了，不知道该怎么回复？也不能力回复！

作者: 赤壁市井 时间: 2023-6-15 11:41

老头爱赤壁发表于 2023-6-15 10:37
赤壁主要是联盟店太少

是的

作者: 赤壁市井 时间: 2023-6-15 11:42

老头爱赤壁发表于 2023-6-15 10:36
可能烧烤生意好，搞的人才多

是好啊，所以说大部分赤壁人喜欢吃烧烤啊。我们这种小众群体才是吃饭难。就想吃大排档、靠杯摊

作者: 赤壁市井 时间: 2023-6-15 11:43

锦衣之下发表于 2023-6-15 09:23
就近我喜欢到武汉去吃，种类多，关键比赤壁便宜多了！赤壁两个人一餐烧烤下来200还感觉没吃到么家样！

去武汉路费不要钱？偶尔没必要，而且武汉也并非如你所说都便宜。

作者: 赤壁市井 时间: 2023-6-15 11:44

锦衣之下发表于 2023-6-15 09:20
而且烧烤的那些肉类海鲜，百分之八十是冻货！一点味儿都冒的！

作料还放得很多，吃的是作料味。

作者: 赤壁市井 时间: 2023-6-15 11:45

雪宝宝发表于 2023-6-15 09:10
你去外地吃吃看，回来了就知道赤壁的菜啊，烧烤啊有多香了

在广东待久了不适应吃味重的。喜欢清淡新鲜的食品。

作者: 王奇怪 时间: 2023-6-15 13:37
路过

作者: 赤壁桥子 时间: 2023-6-15 15:18
同感。想念以前的蓝岛，西湖大排档。

作者: 赤壁市井 时间: 2023-6-15 16:26

赤壁桥子发表于 2023-6-15 15:18
同感。想念以前的蓝岛，西湖大排档。

嗯，是啊。都没了~

作者: 春风和煦 时间: 2023-6-15 16:42

赤壁桥子发表于 2023-6-15 15:18
同感。想念以前的蓝岛，西湖大排档。

还不是那群人在搞？内地人口味普遍偏重，沿海地区喜欢清甜鲜香

作者: 胡辉988 时间: 2023-6-16 00:21
赤壁的什么都学的会，唯独价格学不会

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