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标题: 赤壁市茶叶协会举办赤壁青砖茶区域公用品牌业务培训赤壁市茶叶协会 2023-10-17 15... [打印本页]

作者: 赤壁市茶叶协会 时间: 2023-10-20 15:54
标题: 赤壁市茶叶协会举办赤壁青砖茶区域公用品牌业务培训赤壁市茶叶协会 2023-10-17 15...
你了解赤壁青砖茶的历史文化吗?如何讲解赤壁青砖茶？赤壁青砖茶的冲泡方法？如何做好茶馆服务？……根据赤壁青砖茶区域公用品牌实际发展需要，为增强赤壁青砖茶从业人员专业知识储备。10月8日，赤壁市茶叶协会在“赤壁青砖茶三国美食城店”举办了第一期赤壁青砖茶区域公用品牌业务培训，来自赤壁市百家茶馆老板或者店员、赤壁青砖茶品牌形象店（包括咸宁店）内的实体经营人员、宣传窗口人员、部分茶企销售人员及茶爱好者等40余人参加。

本期培训为期9天，10月8日-16日，学习内容包括：茶艺师职业知识、中国茶文化、六大茶类、赤壁青（米）砖茶知识及冲泡与煮饮、红茶绿茶实操、盖碗茶艺、茶艺表演（小乔煮茶）以及赵李桥茶厂、羊楼洞茶业、洞庄茶业、赵李桥茶业、思庄茶业、和祥苑茶业、大德和茶业、思贝林茶业、塔峰茶业等企业文化及产品知识讲解。赤壁青砖茶研究院执行院长冯晓光讲授“赤壁青砖茶历史文化解密”，赵李桥砖茶制作技艺第五代代表性传承人陈军海讲解“赤壁青砖茶生产加工技术”。

培训分理论和实操。理论课为PPT讲解，现场结合赤壁青砖茶产品特征时常穿插提问、交流及答疑等互动环节，学员兴致很高，学习氛围极为轻松；实操课是茶叶冲泡和品鉴。结业考试分理论和实操考试，整个学习过程达到了预期效果。

通过培训，将进一步提高赤壁青砖茶从业人员的专业知识和服务质量，理论与实际相结合，助力赤壁青砖茶产业高质量发展。

作者: 老头爱赤壁 时间: 2023-10-28 22:00
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