宁宁妈妈 发表于 2013-11-13 15:27 皮冻是自己做的。 |
好废油啊感觉 |
楼主宰赤壁吗 哪里弄来的皮冻啊 好想吃 |
看到我流口水 |
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再上一盘今交粉子,馋啊我。。 |
家乡美食舌尖美味 |
手艺不错,羡慕! |
天空之城0707 发表于 2013-8-21 14:51 皮冻是用猪皮煮、熬出来的。自作方法把肉皮煮一下然后剃毛及白肉。之后切小碎块用清水煮。要煮好长时间呀,煮到用手指攒一下发粘。之后放到容器内。等到成冻。喜欢什么形状就切什么形状。冻子加点蒜末就可以上桌了。 |
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