亲子周俱乐部 发表于 2015-11-23 15:47
完全不能标准化，看看新的销魂帖吧，马上发。

孤独军 发表于 2015-11-23 09:51
不能标准化
外国快餐都标准化

完全不能标准化，看看新的销魂帖吧，马上发。

亲子周俱乐部 发表于 2015-11-22 07:44
德国的厨房里，放着天平称。中国的大厨，一把勺子搞定所有。

这个，只能靠自己把握。

不能标准化
外国快餐都标准化

孤独军 发表于 2015-11-20 10:48
有没有个比例？相对的比例

德国的厨房里，放着天平称。中国的大厨，一把勺子搞定所有。

这个，只能靠自己把握。

同一个人，炸的两锅，都有可能不同。

亲子周俱乐部 发表于 2015-11-19 14:37
借用晓妖精的话来说，不是糯米放多了，就是糯米放少了。这种情况，我以前也碰到过。

有没有个比例？相对的比例

安之若素llei 发表于 2015-11-18 17:43
好想吃

现在说想吃，说晚了，孩子们（或家长），早早就在报名，拒绝了一批了。要不，给你送两个，也是可以的。

╰☆曉妖精 发表于 2015-11-18 17:28
不是糯米粉子多了就是少了，再不然就是火硕了。我估计

你来炸，搞不搞，我还真怕自己拿不稳的。

孤独军 发表于 2015-11-18 17:10
我弄的老是容易放炮，就是炸开

借用晓妖精的话来说，不是糯米放多了，就是糯米放少了。这种情况，我以前也碰到过。

孤独军 发表于 2015-11-18 17:09
是呀
不懂不能装懂

我自己都不晓得有没有十分的把握。但那次在荒效野外，现挖的苕，现炸，还是不错的。看那些孩子们，一个个馋得要命。也是因为那苕丸子蛮好洽吧。