以前听说莲花牌味精是化学合成的，大桥味精是天然的。

现在用生抽比较多，主要成份差不多

适量+正确使用，应该是无害的

之前炒菜从不放味精和鸡精，现在听楼主这么一分析，觉得可以适当放点。

食材原料注意用料，什么都是好处，乱用什么都致命，砒霜是毒物吧，可是砒霜最开始就是治病的。

同意楼上的观点，适量+正确使用，应该是无害的

世界上任何事物都要用辩证的方法来对待，包括饮食生活，运动锻炼，比如过量的运动对人体会造成伤害，

这科普看过，只要正确使用，对身体还是无害的。