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我要曝光赤壁这家新店|没什么本事,就是把家常菜做得很极致

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发布时间: 2017-9-21 10:34

正文摘要:

本帖最后由 万万oo 于 2017-9-21 11:38 编辑 这家新店没什么本事,就是把家常菜做得很极致曾经有人说一个厨师不用所有菜系都会能把几道菜做到极致他就成功了别问这话是谁说的我不会承认是我说的

回复

vivi农夫 发表于 2017-9-21 17:28
 
看着菜里面的油,我都返胃!健康饮食是大趋,为了所谓的口味而牺牲菜品的本味,我一向非常拒绝。
 
小白鞋 发表于 2017-9-26 16:12
哇,看起来好好吃的样子
亮晶晶的 发表于 2017-9-26 15:45
看你家广告打的!
莫柒柒 发表于 2017-9-26 11:02
浪曼赤壁 发表于 2017-9-26 10:25
蕨根粉超市有卖,干的,一包包的。
买回来,先温水泡10分钟,然后开水煮5分钟,捞起。

感谢提醒  有空试试
浪曼赤壁 发表于 2017-9-26 10:25
莫柒柒 发表于 2017-9-21 10:53
蕨根粉看着好好吃的样子

蕨根粉超市有卖,干的,一包包的。
买回来,先温水泡10分钟,然后开水煮5分钟,捞起。

自制调料:生姜丝,蒜末,味极鲜生抽,花椒油,香麻油,指天椒,陈醋,淋热油

这个很简单,我在家经常自己做,超市的蕨根粉一般18元一包,可以做5盘左右。

调料的做法通用小龙虾,基围虾,螃蟹,卤牛头等
Jerry_lujie 发表于 2017-9-26 08:31
木婉清 发表于 2017-9-25 15:39
热线跟帖局局长 发表于 2017-9-25 12:52
看起来不错,
佬龚 发表于 2017-9-24 19:57
湘味菜馆!
906251767 发表于 2017-9-23 21:37
W5554563 发表于 2017-9-22 15:39
写的文章还不错,比菜品强!

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