我是一名来自重庆的火锅厨师,我的主要专业有:重庆火锅,新派火锅,老火锅,清油火锅,小火锅,鱼火锅,纸包鱼,吊锅,汤锅,烤鱼,冒菜,冷锅串串,石磨肠粉,石锅鱼等。所做的火锅具有麻辣鲜香,汤色红亮,口 ...
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