想起母亲的酸月饼
小的时候,是很盼望中秋节的到来的,说是盼望这个节日,其实是盼望着能够吃上一口月饼。那个时候的月饼是用油纸包着的,表面上沾满了芝麻。掰开月饼,白肉、冬瓜条、花生仁等做的馅就全然露了出来,别说吃,单看着就叫人垂涎欲滴了。掰一点放进口中,甜甜的、香香的,还带有点脆。只是,那个时候家里穷,能吃一个月饼还是很奢侈的。 母亲对我很是疼爱,有好吃的她都会留下来给我吃。那一年,母亲不知从哪里弄来了两个大月饼,可母亲竟未能舍得吃一口。母亲用油纸把月饼层层裹起来,再放在塑料袋里,然后把塑料袋口扎得紧紧的,直到周六我从学校回家的那天,母亲才把月饼从单位里拿回来。 母亲打开层层包裹着的月饼,想不到的是那月饼表面上已经透着了霉点儿,有些地方甚至长出了细软的毛。我看了看月饼,又看了看母亲,我努力地装出若无其事说:“妈,你应该自己吃掉的,至少可以吃掉一个,这月饼坏了真叫可惜的。”母亲呆呆地望着月饼,伤心地说:“我哪知道这月饼这么容易坏呢?我只想着你在学校,有时候饭都吃不饱……”听着母亲的话,我的眼睛也模糊起来。 月饼是坏掉了,可母亲没舍得扔掉。她支起了锅,燃起了火,把两个月饼放进了蒸锅里……但再怎么蒸,月饼也带着些酸味儿。母亲把酸月饼分了一半给我,说:“孩子,真苦了你了。”我把酸月饼放进了嘴里,可内心里感觉这月饼是那么的香甜,我对母亲说:“妈,这月饼也挺好吃的,这是世界上最好吃最昂贵的月饼了。”母亲没有再说话,我却看到母亲的眼泪已悄然挂在了腮边。 家境渐好,这些年的中秋家里月饼也不少,然而我却不怎么爱吃了。母亲则不同,有空时她就会拿一个,晚上,母亲更是喜欢坐在电视机前的沙发上,边看电视,边吃着月饼喝着茶。我开着玩笑对母亲说:“妈,这月饼可贵哩,咬一口也要两块钱,一个晚上,也不知你咬了多少口?”母亲听后,呵呵地笑着,说:“这么多又这么贵,我不吃,坏掉了岂不更可惜?” 听母亲这样说后,我自然地就想到了和母亲一起曾经吃过的酸月饼。不过,我现在还是要提醒母亲,尽管现在月饼可以无限量供应,但是,也不能多吃了。毕竟,吃多了还是会影响身体的健康的。
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