走在猕猴桃生产基地
好山好水出好人,好风好雨好收成。赤壁,素有“猕猴桃之乡”之美称,这与赤壁那得天独厚的条件是分不开的。
诱人的猕猴桃
我们到了新店镇的猕猴桃生产基地,看到那藤上挂着的一个个猕猴桃,就忍不住伸手去抚摸它,并谈论着这猕猴桃的味道会是怎么样的。负责生产的管理人员就告诉我们:这里地处低矮丘陵地带,远离了城市的喧嚣。这里一年有2000个小时的柔美阳光,加上这里肥沃的土壤,孕育着我们的猕猴桃。在此得天独厚的地理环境下,我们的猕猴桃产量高,质量好,果肉甜,汁液多,有清香。
(新店生地基地的绿果)
我们虽说土生土长在赤壁,但如果没有生产管理人员的讲解,我们还真不知道猕猴桃对生长环境有何要求的。这个时候,眼尖的么么看到了藤上挂着的几个猕猴桃似乎有所不同,便说:“这几个猕猴桃外表是光溜溜的,怎么其他的都是毛茸茸的呢?”生产管理者告诉我们说:这种毛茸茸的,叫做绿果,里面的果肉呈翠绿色;而这种光溜溜的,叫黄金果,里面的果肉,呈淡黄色。黄金果现在已经摘得差不多了,现在挂着的,主要是绿果。
(绿果)
我们不明白一个园子里为何有两种果子,除了外观的差异外,其他的差异怎么样,我们更是一无所知的。 “那这两种果子的口感有何差别,营养又有何不同呢?”我们带着疑问,再问猕猴桃基地的生产管理者。
(还比较小的绿果)
管理者摸了一下他的下巴,慢悠悠地说:要说这猕猴桃呀,营养都是很丰富的。在我们常食用的27种水果中,其营养价值排在第一名,被誉为“大自然中最接近完美的水果。”当然,黄肉的黄金果在营养上要比绿肉的绿果营养要多一点点,至于说口感上,黄金果的果肉更是软糯一些,汁多一些,味甜一些。
(新店生地基地拍摄的绿果)
“看来,黄金果比绿果要更胜一筹呀。”我们这样说。“当然。”生产管理者说,“所以我们这里的绿果不多了,慢慢都转成了黄金果。”生产管理者一面为我们讲述着,一面指着猕猴桃藤说:这“绿果”其实是本地品种,而“黄金果”是从新西兰引进的,为了发展“黄金果”,我们通过嫁接技术,把“黄金果”嫁接在绿果之上。当“黄金果”长起来后,这绿果慢慢就少了。如今,在赤壁的生产基地中,其他地方很少有绿果了。
(此为在流水线上的黄金果)
终于,我知道了,赤壁神山兴农科技公司为何主推这种黄金果,原来,其营养和口感,终究是要好那么一点点的呀。
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