灵帝末年,中常侍张让把持朝政。扶风人孟伯郎以西凉葡萄美酒一斛献张让。让即拜孟为凉州刺史。时人讥之为“一斛凉州”。(一斛葡萄酒值五百万铢,够贵)
兄弟偷饮
《世说新语》三国时名士钟毓钟会兄弟,少年时一次正好其父钟繇白日宣寝,就一起进房偷散酒喝。钟繇觉之乃假寐视之。钟毓先拜而后饮,钟会饮而不拜。钟繇便起身问毓何以拜?对曰:“酒以成礼,不敢不拜。”问会何以不拜?曰:“偷乃非礼,所以不拜。”(兆会之后败)
饮酒刮骨
《三国志》关羽为流矢贯臂,后创虽愈,每至阴雨,骨常疼痛。医曰:“矢镞有毒,毒入于骨,当破臂作创,刮骨去毒,然后此患乃除。”羽便伸臂令医劈之。时羽适请诸将饮食相对,臂血流离,盈于盘器,而羽割炙引酒,言笑自如。(酒麻木也)
左慈半饮
曹操欲杀左慈,慈乃求归里,曹操假意设宴饯行。将进酒,慈拔簪搅酒,,须臾,簪尽黑。以簪划杯中酒,酒分离中断。慈饮其半,其半进操。曹操不饮,左慈又饮而尽,掷杯空中如小鸟仰俯不落,举座皆惊,待杯落,慈已不知去向。(饶你奸,俺有特异功能)
郑玄宏量
郑玄字康成,大儒,善饮,有宏量。袁绍曾邀其饮于城东,务令其醉,乃集三百余人与会。待得酒酣,人人进爵。郑玄饮至三百杯,明目秀眉,仪态温伟,面不改色。(保命)
老酒鬼满宠
有司奏满宠年老嗜酒,不宜再居镇南重位。魏明帝曹睿乃召宠回京陈事,赐饮酒。 M宠抖擞精神,饮一石不乱条理。帝慰劳之,遣还原位。(保官)
皇甫嵩论酒
『凡醉各有所宜。醉花宜昼,袭其光也。醉雪宜夜,清其思也。醉得意宜唱,宣其和也。醉将离宜击钵,壮其神也。醉文人宜谨节奏,畏其侮也。醉俊人宜益觥盂加旗帜助其烈也。醉楼宜暑,资其清也。醉水宜秋,泛其爽也。此皆审其宜,考其景,反此则失饮之人矣。』(颇类李渔说法)
青梅煮酒论英雄
曹操的敬酒与禁酒
曹操爱酒,有诸如“对酒当歌人生几何”“对酒歌,太平时,吏不呼门,王者贤且明”的诗句佐证。但其统一北方后却下令禁酒,并且与孔融产生了强烈冲突。孔融说酒是祭祀必备,为德。曹操则回复说禁酒并非全是为了节约粮食,更是因为放纵饮酒会造成兵败国亡。于是开始漫长的酒禁。(这里面也有曹操与孔融杨彪所代表老势力的较量因素)
有趣的是,曹操在此前后曾上谯县县令南阳郭芝的九投法酿酒秘方《上九酝酒法奏》,为中国酒文化的发展,留下宝贵遗产。(九酝春,曹操老家今毫州名酒)
直到264年曹丕死的头一年,曹丕与群臣诏,论酒之功,方才准许军旅田家酤酒。再延绵至东晋380年才全面开酒禁。
曹操爱酒而禁酒,孔明喜不喜酒,宗愚不知,但西蜀也禁酒,只在天旱时禁,考虑到盆地湿热,孔明较有弥勒心肠。有着西洋血统的孙权则造作官家酒坊,较有生意头脑。 |