在家做美味的汉堡！多图

四个发财 · 发表于 2012-4-25 13:14

新好男人怎么能不会做饭呢！不过在家做惯了炒菜面条，不如搞点新鲜的，正好新的相机买到了——佳能60D，怎么能不搞个漂亮的吃食来拍照记录一下呢！就是这个主意！做个大汉堡，又好看又好吃，配点薯条和酱，拍起来一定像在西餐厅拍的一样！

先热锅，小火煎鸡蛋，非常小的那种火，这样煎出来的蛋白是白色的，千万不能用大火，不然就变成焦黄色的了，蛋黄要打破，不然是液体，吃的时候会突然流出来弄得满手蛋黄液，因为不会颠锅，所以是用铲子帮忙翻身。

图是成品图啦，不过是插在文里好看些。

鸡蛋煎好了，放在一边，煎培根，两片就好，开大火，眼看着它皱缩起来成小小的一片，能闻到烤肉的香气，但不能煎得太久，那就硬了咬上去像橡皮，我总喜欢把各类熟肉都煎一煎再吃。

煎鸡蛋剩下的油，和刚才煎培根出的油，正好用来烤面包，我喜欢金黄色的软软的吐司面包，单吃也很好，有股奶香，用四片，因为是超级大汉堡嘛，如果是早上吃的版本，可以只用两片，先一片一片放下去都沾上油，然后铲出来放在一边，用小火一片一片慢慢烤，每一面大概不到30秒吧，千万不能像我一样，放下去就忘了，结果成了黑炭汉堡。

四个发财 · 发表于 2012-4-25 13:15

继续插播成品图。不过话说相机这个东西真是不错，家里昏暗的灯光下不用闪灯和脚架也能照的很清楚！！看来60D这个机器的高感还是蛮不错，怪不得很多朋友都推荐这一款。

好啦，下面继续。烤好了第一片，抹上蛋黄酱，我喜欢薄薄的一层，铺上两片生菜叶子，这时候锅里正起劲儿的烤着第二片的，这时候很练一心二用的，一定不能忘记锅里还有你的可爱的面包片呢，第二片出锅，抹上番茄酱，铺两片生菜叶子，摆上煎鸡蛋，第三片也热腾腾的出锅喽，抹上蛋黄酱，铺上生菜叶和培根，最后盖上第四片就OK！

四个发财 · 发表于 2012-4-25 13:16

吃的时候要用手按扁，实在是太大了，嘴张不了那么大，很有营养啊，很好吃啊，我超级喜欢！也超喜欢新买的相机。其实生活很无趣的，自己搞一搞，记录下来，就是一天的乐趣。佳能那个广告咋说的来着？我就喜欢！！好像不是佳能的……吃汉堡！

追风格格 · 发表于 2012-4-25 13:48

进来看看，学习技术。

愿者上钓 · 发表于 2012-4-25 13:50

恰多了冒得事做

Valencia · 发表于 2012-4-25 15:12

呵呵。

小妖静静 · 发表于 2012-4-25 15:30

beautiful........

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[纪实摄影] 在家做美味的汉堡！多图