“黄金标准”湿法(混)工艺,打造高品质婴儿配方奶粉

心闩

“黄金标准”湿法(混)工艺,打造高品质婴儿配方奶粉

2013-12-24 16:48:28 妈妈网 【大 中 小】

        生产工艺决定奶粉品质

    中华网食品讯：“选奶粉”，是一个热门话题，尤其对于刚荣升父母的消费者来说。现在市面上的奶粉品质良莠不齐，营养的搭配与奶粉的质量成为妈妈们挑选的关键因素。笔者在各大母婴店走访中发现，国内年轻的爸爸妈妈们十分青睐配方独特、均衡易吸收、有利于宝宝肠胃的婴儿奶粉。而专家称，生产工艺最终决定奶粉品质。

    湖南某著名医院儿科专家董大夫告诉我们：0-3岁是宝宝一生中生长发育的“黄金时段”，是决定宝宝未来身体素质的关键阶段。由于宝宝身体机能尚未发育成熟，所以这也是宝宝生命中最为脆弱的阶段。主要表现在：器官发育不成熟，消化系统功能尚未完善，稚嫩的肠道很容易受感染。此时，宝宝不仅需要充足的营养，更要具备良好的肠道吸收能力以及来自家人的精心呵护，以提升免疫力，获得最佳的成长。这需要家长们精心挑选最适合宝宝的奶粉。

    “黄金标准”湿法（混）工艺受“追捧”

    现在我国市面上的奶粉品牌多达数十个,制造工艺也各不相同,但总的来说大多使用干混加工工艺。消费者总会希望自己的宝宝使用最好的奶粉，那么究竟最好的奶粉使用什么工艺呢？专家称，用湿法（混）工艺打造的奶粉能更好地兼顾奶粉的营养及质量。

    湿法（混）工艺需具备的条件主要有三个：首先，必须有专属牧场，奶源离工厂近；其次，必须有新鲜牛奶，奶源还在液体状态下进行湿混；最后，必须具备奶粉加工厂，直接在鲜奶中加入婴儿需要的各种营养元素，进行均匀混合后，进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉。

    国内使用湿法（混）工艺打造的奶粉有哪些呢？记者调查后发现，市场上的知名进口品牌大都是使用该工艺生产。来自新西兰原装进口的symbiotics也采用了国际领先的“黄金标准”湿法（混）工艺。除此之外，升倍奶粉还会定期对牧场进行风险评估，不光看生产结果，为防患于未然，评估内容十分广泛，包括奶牛场选址、奶牛饲养管理和健康状况、饲料和兽药使用、饲养环境和饮水质量、牛奶的冷却和营养成分等等。

    鉴于湿法（混）工艺的特有优势，国产品牌也开始纷纷探讨效仿……笔者认为，用最先进的“黄金标准”湿法（混）工艺倾力铸就的产品，将很快成为消费者的主流追求。

转自 中华网 食品频道 > 食品安全栏目 > 乳品 >

zhjm209

路过