圣诞节即将到来,大街上商店里随处可见的圣诞树,圣诞老人让节日的气氛扑面而来。姜饼屋是圣诞节最应景最有节日气氛的食物了,透着姜香味的小饼干做成房子的零件再用糖霜组合装饰,做好的姜饼屋宛如童话中的小屋充满梦幻色彩。本期创业咖啡烘焙班的主题就是DIY好看又好吃的姜饼屋。
烘焙课堂即将开始,先听么么老师讲解姜饼屋的故事。
烘焙要从挖抓起哦~
姜饼屋不像以往大家做蛋糕和饼干那样,从原始材料烘焙开始。姜饼屋的材料已是烘焙好的姜饼,然后需要我们将这些饼干“建造”成一个圣诞屋子就OK拉。工序很简单,可是真正要搭建一个牢固的屋子,还是需要下点工夫的哦~~
开始制作姜饼的面团了!
准备工作完成后,我们就要开始揉面团啦!小盆友似乎对揉面团都有一种难以割舍的爱,每一个小盆友都要亲自尝试。面团揉好后就要放进冰箱冷冻20分钟了,前面这些工序是不是很简单呢,其实想想,烘焙也没那么难对吧!
小美女说:摆拍我会紧张,阿姨你还是抓拍吧! |