不用烤箱就能搞定的懒人甜品

万万oo

不用烤箱就能搞定的懒人甜品

热的夏天来了，工作中忙碌的你也许会比平时更加的烦躁

来一块午后甜点也许能让你的心情瞬间愉悦起来

今天给大家推荐一款茶餐厅里人气爆高的甜品

椰丝牛奶冻

浓浓的奶香味配上犹如果冻般的口感

再加上冷藏过的冰凉

太能解你的热啦

我说的这钟做法算是改良版的

根据自己喜爱的口味将配方稍微换了一下

没有加吉利丁用炼奶和黄油代替

患有懒癌症的人请看过来分分钟解决你的味蕾

原材料牛奶： 250g 黄油： 30g 炼乳： 2勺 糖： 4小勺  玉米淀粉：25g    椰蓉 ： 适量     方形容器 ：1个

【做法】

1. 取牛奶120g，加入玉米淀粉，搅拌均匀，调成玉米淀粉牛奶糊。

2. 剩余130g牛奶，加入黄油、炼乳、糖，倒入锅中煮开，并匀速搅拌（这些材料我在沃尔玛都有买过）

3. 调成最小火！将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊，倒入锅中，并不断搅拌。

4. 大概就几秒钟，锅里就变得粘稠了，注意搅拌均匀，关火。

《这里要注意一点的是一般在外面买的椰奶方块商家为了使其凝固的更好都往里面加了吉利丁（食品添加剂），我们在家做吃的就没有必要添加了》

倒入方形容器，等待变凉，放入冰箱冷藏一夜。

5. 第二天想吃的时候，拿出来，把已经凝固的奶糊倒扣出来，切小方块。撒上椰蓉，滚一滚，装盘即可。

这道甜品既简单又好吃，尤其是喜欢奶香味的人更是不能错过呀。若是还有什么不懂欢迎回帖咨询哦！

向往自由

喜欢吃就是懒得做

万万oo

懒癌患者