【创业咖啡烘培班】用心烘焙圣诞的感觉之姜饼屋

活动小管家

  

    圣诞节即将到来，大街上商店里随处可见的圣诞树，圣诞老人让节日的气氛扑面而来。姜饼屋是圣诞节最应景最有节日气氛的食物了，透着姜香味的小饼干做成房子的零件再用糖霜组合装饰，做好的姜饼屋宛如童话中的小屋充满梦幻色彩。本期创业咖啡烘焙班的主题就是DIY好看又好吃的姜饼屋。

烘焙课堂即将开始，先听么么老师讲解姜饼屋的故事。

烘焙要从挖抓起哦~

    姜饼屋不像以往大家做蛋糕和饼干那样，从原始材料烘焙开始。姜饼屋的材料已是烘焙好的姜饼，然后需要我们将这些饼干“建造”成一个圣诞屋子就OK拉。工序很简单，可是真正要搭建一个牢固的屋子，还是需要下点工夫的哦~~

开始制作姜饼的面团了！

     准备工作完成后，我们就要开始揉面团啦！小盆友似乎对揉面团都有一种难以割舍的爱，每一个小盆友都要亲自尝试。面团揉好后就要放进冰箱冷冻20分钟了，前面这些工序是不是很简单呢，其实想想，烘焙也没那么难对吧！

小美女说：摆拍我会紧张，阿姨你还是抓拍吧！

   

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    20分钟过后，我们就要开始下一步的操作啦！将冰冻好的面团擀成一个面饼，这个看似简单的工序其实也是很考验人的哦，一定要幹得薄厚一样才算合格哦~

      小盆友在家长的指导下擀面

   小帅哥一个人擀面，自从被姐姐说牙齿不好看后，后面所有的笑就是这样“笑不露齿”了，求小帅哥的阴影面积是多少！

    面饼幹好后，我们就要开始用模具压房子啦！大家看得出来这是姜饼屋的哪个部分吗？PS：大家记住，这里每个房子的零件都是要压制两份的，压得越整齐后面越容易拼起来哦！

    播放个小插曲：趁着擀面的功夫，小盆友们就到一边玩耍去了，右一小盆友不小心把左边的小盆友绊摔跤了，一个劲的边摇手边说：对不起，对不起，我是和你闹着玩的……真是懂礼貌的好孩子，大写的赞！

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      把姜饼屋的零件都压制好后就可以放进烤箱了，其余剩下的面团可以制作小饼干哦~造型多多，神态不一的小饼干，也许是自己亲手制作，承载着满满的爱意，这样的饼干一定会更加香甜美味吧！

小帅哥的招牌“不露齿”微笑

小盒老师亲自指导

姜饼屋已初现雏形了~~

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细心的妹子还做了一个麋鹿装饰

     活动现场，大家在撘第一面墙的时候，轻轻一动就倒了，还有一些的屋顶是合不上的，当然啦，嘿嘿，这些小问题都是可以补救的，有缝，我们就用糖浆和奶油来填补，呵呵，照样可以“遮风挡雨”~~

装饰姜饼屋啦！巧克力豆，糖豆，五颜六色的好看极了！

宝妈为可爱宝宝做的爱心姜饼屋，还刻了名字的哦~

      花了好大功夫搭好的房子，造型咱就不做评价了，为这份心思还是点赞的！

小公举的城堡~

么么老师做的姜饼屋，算毛坯房吧！

精装之后的样子，还不错吧！

     本期姜饼主题烘焙活动就告一段落了，如有你也是热闹烘焙，欢迎加入我们创业咖啡洪培微信群，期待下期有你的加入哦~

    圣诞节快到了，提前预祝各位亲节日快乐哟~

      

嫲滴伢

小盆友们都玩得很开心哦~

flanker

美阁丽家装饰

亲子乐！

闯一闯

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万里垅

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真情的沙漠

姜饼屋里面是不是住着姜子牙--中国的圣诞老人呀？