食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,农产品溯源可建立一个覆盖农产品从初级到深加工各阶段的信息库,一旦出现问题农产品,及时发现、及时处理,同时规范农产品种植、加工,帮助规范化的农产品生产企业树立品牌。
近日, 赤壁市电商产品品控与溯源中心开展了第二批农残检测工作,此次抽检了赤壁市强光种植专业合作社产品:红薯叶、豆角、苦瓜、青椒等4份样品,检测结果均未发现超标不合格等异常情况,合格率为100%,给予该企业发放溯源标签,并将检测结果和相关图片资料录入溯源系统。
当顾客扫描产品包装上的溯源标签,即可进入赤壁市溯源查询平台,了解所购买的农产品企业信息、农残检测信息、产品批次信息、施肥记录、病虫害防治、灌溉记录、采收记录等全流程信息,实现“从农田到餐桌”的全过程质量追溯。
农药残留检测全过程
取样 称重 添加试剂浸泡 计时 检测 打印结果
通过农产品质量追溯系统实现农产品“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定、违者可追究”,通过建设质量安全体系,把种植、销售、消费等环节有效地衔接起来,以市场为中心,确保赤壁农产品从田间到餐桌的安全性,为老百姓营造“放心、满意”的食品消费环境。
下一步,赤壁市电商产品品控与溯源中心将加大企业构建追溯体系的宣传力度,引导企业尽快实现产品“一品一码”全过程追溯体系,食品质量安全全链条可追溯,通过源头管控,满足人民群众对农产品安全信息透明度的需求,促进农产品生产企业健康有序的发展,确保赤壁市民“舌尖上的安全”。
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本帖最后由 绿购网 于 2018-8-3 15:59 编辑
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