在日常生活中,花甲是很多人都爱吃的一道美食,做花甲之前我们都知道要让花甲先吐沙,相信很多人都是用盐水浸泡来使花甲吐沙,这个方法虽然有效,但是时间旧,那么今天小编给大家分享一招,让花甲快速吐沙吐淤泥,一起来看一看吧!
妙招一:食用油 我们可以用食用油代替食盐,当花甲吃了有油的水,它就会不断的往外吐,这个方法也可以让它把泥沙吐出来,但是这个方法吐沙的时间也稍微长点,但是会比食盐快哦!
妙招二:温水 我们可以用温水来浸泡花甲,然后用盖子盖住,因为当花甲收到温水的刺激,他就会不停的往外吐,注意水温不要太高哦,40度左右即可。
妙招三:放锅里焯一下 在做花甲之前,一定要把它放锅里焯一下,这样焯一下后上面会出现很多泡沫一样的东西,我们要把它弄掉,因为这些泡沫全是脏东西。
本帖最后由 蛋炒饭KK 于 2018-8-20 15:38 编辑
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