茗战赤壁·五洲共享。为了弘扬中华博大精深的茶文化,将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入赤壁青砖茶产业发展之中,发挥制茶工匠在茶行业、茶企业发展中的重要作用,推进赤壁青砖茶产业高质量发展。2023年5月28日,赤壁市第四届斗茶大会暨“2023赤壁青砖茶文化传播大使”选拔赛在羊楼洞茶文化生态产业园隆重举行。
活动由赤壁市农业农村局、赤壁市文化和旅游局联合主办;赤壁青砖茶研究院、赤壁市农村产业发展中心、赤壁市茶叶协会、赤壁市茶文化促进会承办;本次活动还得到了湖北青砖茶产业发展集团、一片叶培训学校、赤壁市新域旅游有限公司、赤壁市旗袍文化艺术协会、羊楼洞茶艺学校、赤壁青砖茶文化名家冯晓光工作室、赤壁青砖茶名匠陈军海工作室、赤壁市融媒体中心、赤壁热线的大力协助。
中国农村专业技术协会茶叶专业委员会主任委员、华中农业大学教授、博士生导师黄友谊,武汉商学院教授、中国茶文化与茶产业研究所所长周圣弘,赤壁市人大副主任廖亦龙,湖北省农业农村厅种植处副处长、赤壁市人民政府副市长陈迪林,湖北省李晓梅茶艺技能大师工作室”领衔人、湖北工业职业技术学院的副教授李晓梅,武汉茶艺馆行业协会会长、武汉交通职业学院教授鄢向荣,国家茶产业体系鄂东茶叶试验站站长、湖北省农科院果茶所副研究员陈勋,赤壁市农业农村局长陈柏平,赤壁市文化和旅游局局长祝爱华等专家和领导出席活动及颁奖仪式。
上午9时,“赤壁市第四届斗茶大会”在位于羊楼洞茶文化生态产业园产品展销厅开幕。
五名专家评委分别由中国农村专业技术协会茶叶专业委员会主任、华中农业大学教授黄友谊,国家茶产业体系鄂东茶叶试验站站长、湖北省农科院果茶所副研究员陈勋,湖北生态工程职业技术学院生态环境学院讲师、果茶教研室主任朱珺语,赤壁制茶大师、赤壁青砖茶研究院产业专家龙雁华,国家非物质文化遗产赵李桥砖茶制作技艺第五代传承人、赤壁青砖茶研究院产业专家陈军海担任。
斗茶大会现场,除了有主评委,还有由茶文化专家、茶企业代表、优秀茶馆代表等组成的大众评委团。
参赛茶企业13家,茶品共21款,其中青砖茶9款、米砖6款、红茶6款。
审评分专家评委和大众评委两个组别,大众评委评分占25%、专家评委评分占75%,以此占比计算赛品的总得分。
青、米砖茶感官审评:依据汤色、香气、滋味三因子进行评分。红茶茶样感官审评:依据四因子,外形、汤色、香气、滋味、叶底进行评分。
此次斗茶大赛茶王奖1个、金奖3个、银奖6个、铜奖11个。
金牌茶馆2家、优秀茶馆4家、赤壁青砖茶文化传播窗口3个 2023年赤壁青砖茶文化传播大使金装1名、银奖2名、铜奖3名
本帖最后由 赤壁市茶叶协会 于 2023-5-31 09:32 编辑
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